Аналитика каналаMax😋 ШЕФ - Готовим бюджетно | Рецепты

Хачапури на сковородке 🧀 Вам понадобятся: Для теста: • Кефир тёплый – 300 мл • Яйцо (комнатной температуры) – 1 шт. • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Разрыхлитель – 10 г • Масло растительное – 3 ст. л. • Мука – 450 г Для начинки: • Сыр сулугуни или моцарелла – 500 г • Яйцо – 1 шт. • Соль – по вкусу 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🍝 Мясные шарики с макаронами Вам понадобятся: • Фарш курица/свинина – 470 гр • Макароны ракушки – 160 гр • Лук – 70 гр • Морковь – 65 гр • Кабачок – 80 гр • Томатная паста – 2 ст. л • Масло – 10 гр • Соль, специи 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🍞 Горячие бутерброды «Крабики» Вам понадобятся: • Крабовые палочки «снежный краб» – 100 г • Сыр плавленый – 100 г • Помидор – 2 шт. • Икра мойвы с копченым лососем – 1 ст. л. с горкой • Майонез – 1 ст. л. • Чеснок – 1 зуб. • Соль, перец – по вкусу • Багет – по вкусу 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🧁 Булочки творожные Вам понадобятся: Для начинки: • Творог – 180 г • Сахар – 2 ст. л • Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л Для теста: • Творог – 180 г • Сахар – 100 г • Пакетик ванильного сахара • Щепотка соли • Растительное масло – 3 ст. л • Молоко – 100 мл • Мука – 250 г • Разрыхлитель – 1 ч. л • Сахарная пудра для посыпки 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🥞 Блинчики с начинкой прямо на сковороде Вам понадобятся: Для блинов: • Мука – 1 стакан • Молоко – 1 стакан • Кипяток – 1 стакан • Яйца – 2 шт. • Растительное масло – 3 ст. л. • Сахар – 2 ст. л. • Соль – ½ ч. л. • Сливочное масло – для смазывания Для начинки: • Куриное филе – по вкусу • Моцарелла – по вкусу • Зелень – по вкусу 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🥟 Вареники с творогом Вам понадобятся: • Творог – 480 г • Сахар – 2 ст. л. с горкой • Ванилин – по вкусу • Соль – щепотка • Яйцо – 1 шт. • Мука – 3 ст. л. (может уйти чуть больше) • Сливочное масло – по вкусу 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🥔 Картофельные зразы Вам понадобятся: Для картофельной массы: • Картофель отварной – 500 г • Масло сливочное – 40 г • Соль – по вкусу • Чеснок сухой – 1 ч. л. • Укроп свежий – 15 г • Яйцо – 1 шт. • Мука – 200–250 г Для начинки: • Шампиньоны – 300 г • Грибы белые – 300 г • Лук репчатый – 1 шт. • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу • Лук зеленый – 15 г • Масло для жарки – по вкусу 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🥒 Крыжовник с апельсином на зиму Вам понадобятся: • Крыжовник – 1 кг • Апельсин – 1 шт • Сахар 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

🥬 Витаминная бомбочка на зиму Вам понадобятся: • Укроп – 100 гр • Петрушка – 100 гр • Лук – 100 гр • Вода 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно

Слоёный пирог с повидлом и орехами 🥧 Вам понадобятся: • слоёное тесто – 200 г • повидло – 100 г • орехи – 150 г. 💰 ШЕФ - Готовим бюджетно