Аналитика каналаMaxРецепты | Просто и вкусно

😍 Куриные котлетки с помидорами и сыром 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Яйцо - 1 шт Помидоры - 1,5 шт Сыр твёрдый - 50 гр Сметана - 2 ст.л Мука ц/з или обычная - 2,5 ст.л Соль 🔥 Приготовление: 1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тёртый сыр, мелко нарезанный укроп и помидоры, остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем. 2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на неё котлеты с помощью ложки. 3. Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём со сметаной. #ужин Рецепты | Просто и вкусно

🍪 Творожные печенья-розочки к чаю 📝 Ингредиенты: Мука - 160 гр Творог (5%) - 200 гр Сахар - 3 ст.л (80 гр) Джем апельсиновый - 1 ст.л (50 гр) Соль - 0.5 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Сливочное масло - 50 гр Яичные желтки - 2 шт Сахарная пудра - 2 ст.л Приятного аппетита! #выпечка Рецепты | Просто и вкусно

🧆 Когда надоели обычные котлеты, готовьте это блюдо 📝 Ингредиенты: Фарш - 400 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль, перец, специи Сметана - 2 ч.л Помидор - 1 шт Батон - 50 гр Вода/ молоко Сыр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 30 минут, затем ещё 10 минут Приятного аппетита! #ужин Рецепты | Просто и вкусно

🍄‍🟫 Сливочные шампиньоны с тянущейся моцареллой 📝 Ингредиенты: Шампиньоны (небольшие) - 400-500 гр Сливочное масло - 20 гр Соль - 0,5-1 ч. л. Хлопья чили - 0,5 ч. л. Чеснок - 3-4 зубчика Петрушка - несколько веточек Базилик - несколько веточек Моцарелла - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. 2. Выложите шампиньоны и обжарьте до румяной корочки. 3. Посолите, добавьте хлопья чили. 4. Когда грибы дадут сок, добавьте чеснок, петрушку и базилик, обжаривайте 1–2 минуты. 5. Выложите сверху моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра. 6. Подавайте горячими. #перекус Рецепты | Просто и вкусно

🫓 Ленивые хычины для быстрого и сытного перекуса 📝 Ингредиенты: Картофель - 750 гр Сыр 130 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Мука - 300-350 гр Сливочное масло (для смазывания) Приятного аппетита! #перекус Рецепты | Просто и вкусно

😍 ТАКИЕ КАБАЧКИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ Ингредиенты: Кабачок - 2 шт Яйца - 2 шт Сметана - 3 ст.л Мука - 3 ст.л Соль, перец, чеснок укроп 🔥Приготовление: Кабачок нарезать кружочками, выложить на стол и посолить с двух сторон. Убрать в миску, они дадут сок. Готовим кляр. Соединяем яйца, сметану, чеснок, укроп и муку. Кабачки обваливаем в муке, затем в кляр. Обжариваем на масле с двух сторон. Какие же нежные и вкусные они получаются. Подавать со сметанный соусом (сметана+укроп+чеснок+специи и травы) в любом виде. В горячем, теплом и холодном они очень вкусные. Приятного аппетита! Рецепты | Просто и вкусно

🍝 Фунчоза с курицей и овощами 📌 Ингредиенты: Фунчоза Курица - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Огурец - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Зелень Сахар - 1 ч.л Соевый соус - 5 ст.л Сухая кинза - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Чёрный перец Рецепты | Просто и вкусно

🍜 Домашний куриный суп с лапшой ⏱️Время приготовления: 60 минут 🍽️6 порций 📝Ингредиенты: Для лапши: • Мука — 250 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Вода — 80 мл Для супа: • Курица — по вкусу • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Соль — по вкусу • Специи для супа — по вкусу • Зелень — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Для лапши соедините муку, яйцо, соль и воду. 2. Замесите плотное эластичное тесто. 3. Тонко раскатайте тесто и нарежьте лапшу. 4. Для супа курицу залейте водой и сварите бульон до готовности мяса. 5. Достаньте курицу, отделите мясо от костей и верните его в кастрюлю. 6. Лук мелко нарежьте, морковь натрите или нарежьте небольшими кусочками. 7. Картофель нарежьте кубиками. 8. Добавьте в бульон картофель, лук и морковь. 9. Посолите, добавьте специи и варите до мягкости картофеля. 10. Добавьте половину подготовленной домашней лапши. 11. Варите суп ещё несколько минут до готовности лапши. 12. В конце добавьте свежую зелень и подавайте горячим. #обед Рецепты | Просто и вкусно

😍 Творожные лепешки на завтрак 📝 Ингредиенты: Творог - 180 гр Яйцо - 1 шт Тертый сыр - 80 гр Мука - 25 гр Соль - 1 щепотка Зелень (у меня зеленый лук) Для начинки: Творожный сыр Листья салата Колбаса Помидор 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты и делим тесто на две части. Каждую распределяем на пергаменте, формируя лепешку. По желанию, можно смазать желтком и посыпать смесью семян. 2. Убираем в аэрогриль при 160 гр минут 10-15. #завтрак Рецепты | Просто и вкусно

Мясо в горшочках 🍲 📌 Ингредиенты: 400 гр мяса (свинина) ⠀ 3 ст.л соевого соуса 3 ст.л сметаны 1 зелёное яблоко 1 болгарский перец 2 средние картофелины половина луковицы чёрный перец ⠀ Приготовление: 1. Мясо нарезаем крупным кубиком, добавляем к нему соевый соус и сметану. Можно добавить специи по вкусу, солить не нужно, соевый соус достаточно соленый. Оставляем мясо мариноваться, а в это время нарезаем овощи. 2. Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки, вырезаем сердцевину и режем кубиками среднего размера. Болгарский перец нарезаем произвольно, картофель мелким кубиком, а лук кольцами. 3. На дно горшочка выкладываем яблоко, затем болгарский перец, картофель и лук, сверху кладём мясо. К овощам можете добавить соль и специи по вкусу. 4. Накрываем крышкой и убираем в духовку на 40-60 минут при 200-220 градусах. Подаём с зеленью. Мясо получается очень нежным и сочным. А вместо горшочков можно взять жаропрочную форму и накрыть ее фольгой. #ужин Рецепты | Просто и вкусно