Давайте приготовим 👩🏼🍳
Вот рецепт, обязательно попробуйте! Картофельные лепешки 🫓 Ингредиенты: Картофель 800 гр Сыр 200 гр Яйцо 1 шт Укроп 30 гр Мука 3-4 ст ложки с горкой + отдельно присыпать поверхность Соль по вкусу Сливочное масло Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, растолочь как на пюре без жидкости. Добавить измельчённый укроп, натертый на терке сыр и яйцо. Все перемешать. Добавить муку, дополнительно присыпать мукой поверхность и замешать тесто, массу не должна липнуть к рукам. Поделить на равные части (из этого количества ингредиентов получается 12 штук), скатать в шарики. Каждый шарик припылив с двух сторон мукой раскатать в лепешку толщиной примерно 5 мм. Жарить с двух сторон на сухой сковороде на средней мощности примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Каждую лепешку смазать сливочным маслом. Приятного аппетита ❤️