Аналитика каналаMaxМДЦ «АРТЕК»

#СТОЛОВЫЕАРТЕКА Дорогие наши артековцы, а вы скучаете по артековским обедам? Какой был(или будет) обед у вас сегодня? Делитесь в комментариях 👇 Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #Artek #Артек #столовыеартека

+3

РОЗА «АРТЕКА» Самая трогательная традиция - Роза «Артека». В конце каждой смены каждая девочка «Артека» получает розу. Это символ настоящей артековской дружбы. Девочки увозят их с собой и хранят как знак доброты и волшебства артековской смены. Мы хотим, чтобы у каждой из вас тоже была настоящая артековская Роза с прощального вечера на Артек-арене 🌹 А мы показываем вам розы которые, растут в нашем детском центре! Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #артек #artek #явартеке #жизньвартеке #любимыйартек #артековецвсегда #розаартека #МинистерствоПросвещения

РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим котлеты рубленные из птицы. Для этого понадобится: ❗Куриное филе 500 ❗Хлеб из муки пшеничной 100 ❗Молоко 150 ❗Сухари панировочные 60 ❗Соль 2 ❗Масло растительное 20 ❗Масло сливочное 30 Способ приготовления: ✅Мясо птицы нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавляют соль, хорошо перемешивают и выбивают. ✅Из котлетной массы формуют изделия овально-приплюснутой формы, панируют в сухарях, толщиной 2—2,5 см, которые затем запекают с обеих сторон и доводят до готовности в жарочном шкафу. ✅Котлеты выкладывают на противень, смазанный растительным маслом и запекают в пароконвектомате, в режиме ""жар"" при температуре 160-170°C, в течение 10-15 минут, до готовности. ✅Перед отпуском поливают маслом сливочным прокипяченным. Друзья, присылайте фотографии блюд в комментариях! Приятного артековского аппетита! Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека

«АРТЕК» ВДОХНОВЛЯЕТ Дорогие друзья 🙏 Вдохновимся с вами детским лагерем «Лазурный» ♥ Мы вам желаем хорошего дня, пускай у вас все получается 💕 Есть у нас тут лазурники? Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения #Artek #Артек #АртекВдохновляет

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ЛЕСНОЙ! 7 АВГУСТА - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «ЛЕСНОГО» «Лесники» любят говорить, что их лагерь расположен в самом сердце «Артека», и это действительно так. Рядом с «Лесным» расположен концертно-эстрадный комплекс «Артек-Арена», который каждую смену собирает весь детский центр. Дружина приняла первых артековцев в 1963 году. В сентябре 1967 года здесь прошел I Всесоюзный слет активистов школьных санитарных постов. В 1976 году именно сюда приехал 500-тысячный артековец! Первоначально «Лесной» был создан как лагерь сезонного действия, но его реконструировали в 2015-2016 гг. Между лагерями «Лесной» и «Полевой» в 1965 году установлено панно «Всегда готов» (перед столовой « Круг»). Панно выполнено на бетоне размером 13 х 2,5 метра, на котором находится мозаика из гальки и цветных крымских камней, которые артековцы помогли собрать на пляже. Корпуса «Лесного» названы по именам деревьев – это «Клён», «Тополь», «Калина», «Рябина» и «Сосна». Отдыхали в «Лесном»? Поздравьте любимый лагерь в комментариях! #артек #artek #явартеке #жизньвартеке #любимыйартек #деньрождениялагеря #артексобираетдрузей #артековецвсегда

РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим пасту «Альфредо» с курицей и сырным соусом. 📊 Ингредиенты (на 5 порций): · Куриное филе — 300 г · Спагетти — 350 г · Молоко (жирное) — 400 мл · Бульон (куриный) — 100 мл · Сыр твёрдый (Пармезан/Гауда) — 100 г · Лук репчатый — 100 г (~1 шт.) · Масло сливочное — 50 г (в соус) + 20 г (для пасты) · Мука — 50 г · Чеснок — 20 г (3-4 зубчика) · Соль, перец, зелень — по вкусу ❗База для пасты (Ал денте) Ставим большую кастрюлю воды (соотношение 1:6 — воды должно быть прям много!). Солим как море. Засыпаем спагетти и варим 7–10 минут. Секрет: не промываем! Просто откидываем на дуршлаг, даём стечь и смешиваем с кусочком сливочного масла. ❗ Секретный соус (Бешамель+) В сотейнике растопите 50 г масла, всыпьте муку и жарьте 1-2 минуты, помешивая лопаткой. Мука должна стать кремового цвета (не коричневой!). Важно: Снимите с огня, остудите до 60°C. Влейте немного горячего молока, разотрите до гладкости (без комков!), затем добавьте остальное молоко и бульон. Поставьте на огонь, доведите до кипения — соус загустеет. ❗Ароматная начинка Пока варится соус, нарежьте курицу соломкой (предварительно отварите её до готовности в подсоленной воде). Лук — мелким кубиком, чеснок — ножом (не давите прессом, так ароматнее!). Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до прозрачности. ❗Финал В готовый соус выложите пассерованные овощи и курицу. Перемешайте, доведите до кипения. Добавьте тёртый сыр, рубленую зелень и соль. Тушите всё вместе 3–5 минут. Залейте этим великолепием спагетти, прогрейте всё вместе 1 минуту и выключайте. Чтобы соус был шелковистым, добавьте в конце 1 половник воды, в которой варились спагетти (там много крахмала — он склеит соус и пасту идеально!). Подача: Сверху можно присыпать ещё пармезаном и щепоткой чёрного перца. Приятного артековского аппетита! #Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека

#СТОЛОВЫЕАРТЕКА Доброе утро, артековцы. А вы скучаете по артековским завтракам? Какой был(или будет) завтрак у вас сегодня? Делитесь в комментариях 👇 #Artek #Артек #столовыеартека