Аналитика каналаMaxCO🍳KING BOSS

Булгур с куриными сердечками Ингредиенты: ▫️куриные сердечки - 600 гр ▫️сливочное масло - 45 гр ▫️репчатый лук - 1 шт ▫️морковь - 1 шт ▫️болгарский перец - 1 шт ▫️помидор - 1 шт ▫️булгур - 250 гр ▫️вода - 2 ст ▫️специи - по вкусу

Нежнейший салат из свеклы Ингредиенты: Свекла вареная - 2 шт Яйца - 3 шт Сыр твёрдый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Зеленый лук - небольшой пучок Майонез - 2 ст.л Соль,перец

Винегрет 🥙 Ингредиенты: Свёкла Картофель Морковь Оливковое масло Чеснок Маринованный огурец Зелёный горошек Для заправки: запечённый чеснок ароматное растительное масло зернистая горчица немного лимонного сока соль, чёрный перец Приготовление: Свёклу, картошку и морковь сразу нарезаю небольшими кубиками, немного сбрызгиваю маслом и отправляю в духовку на 190-200’ без конвекции примерно на 30 минут. При этом картошку следует нарезать чуть крупнее, а свеклу и морковь чуть мельче - тогда овощи приготовятся одновременно. Заодно запекаю чеснок: срезаю верхушку, добавляю немного масла, заворачиваю в фольгу и кладу туда же. Чеснок разминаю, смешиваю со всем остальным и заправляю винегрет. Подаю с кусочками сельди, зелёным луком и чёрным хлебом.

🥩 Нежная говядина с пюре без комочков 🍽 Мясо получается настолько мягким, что буквально распадается на волокна 🤤 📝 Для мяса: 🥩 Говядина (лопатка/толстый край/шея) — 600 г 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков 🧈 Сливочное масло — 100 г 🧂 Соль, чёрный молотый перец 🌿 Перец горошек 🍋 Лимонный сок — 1/3 шт. 💧 Вода — 100–150 мл 🌿 Укроп — для подачи 📝 Для пюре: 🥔 Картофель — 7–8 шт. 🥛 Молоко — 100–150 мл 🧈 Сливочное масло — 30 г 🧂 Соль 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо нарезать крупными кусками и выложить на дно кастрюли. 2️⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть, чеснок раздавить — всё сверху на мясо. 3️⃣ Добавить сливочное масло кусочками и немного воды. Тушить ~30 мин. 4️⃣ Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и немного тёртого чеснока. Тушить под крышкой около 2 часов ⏳ (по необходимости подливать воду).

Как безопасно для пальцев открыть банку с помощью ложки

Булочка с яйцом и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Булка 🔸 Яйцо 🔸 Соленый сыр 🔸 Болгарский перец 🔸 Помидор 🔸 Тертый твердый сыр 📌 Приготовление: 1. Разрежьте булку и наполните ее яйцом, сырами, перцем и помидором. 2. Запекайте в духовке при 180°C 15 минут.

Куриная грудка по-китайски 🥘 Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Кукурузный крахмал - 5 ст.л. Пищевая сода - 1/2 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Зеленый лук (белая часть) - 1 ч.л. Зеленый перец - 1/2 Красный перец - 1/2 Кунжут - 1 ч.л. Растительное масло раскаленное - 3 ст.л Светлый соевый соус - 3 ч.л. Устричный соус - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Куриный бульон - 1/2 ч.л. Чили масло - 1 ч.л. Сычуаньский перец - 23 горошка Имбирь - 3 пластинки Зеленый лук - 2 пера

Слойки с творогом и вишней 🥐 Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожжевое 2 шт Творог обезжиренный 500 гр Яйца 2 шт Сахарная пудра 100 гр Ванилин 1 пакетик Вишня 1 банка 350 гр Глазурь: Сахарная пудра 2-3 ст л Лимон 1 шт

Лаваш с курицей и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 фарш куриный — 150 г 🔸 сушёный чеснок 🔸 паприка 🔸 соль 🔸 сыр — 20 г 🔸 солёный огурец 🔸 лаваш — 70 г 📌 Приготовление: 1. Приправить фарш и сформировать основу. 2. Добавить сыр и огурец. 3. Завернуть в лаваш. 4. Обжарить по 3–4 минуты с каждой стороны.

Это блюдо вас будут просить готовить каждый день 🔥 Ингредиенты: 🎈картофель: 5 шт 🎈лук: 1 шт 🎈соль: 15 г 🎈черный перец: 15 г 🎈свиная отбивная: 1 кг 🎈сыр: 300 г 🎈рикотта: 200 г 🎈майонез: 30 г 🎈горчица: 10 г 🎈помидоры: 3 шт 🎈чеснок: 15 г 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут