Аналитика каналаMaxCO🍳KING BOSS

Котлета по-киевски 👨‍🍳 Ингредиенты: Куриная грудка - 3 шт Масло сливочное - 150 гр Укроп - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Моцарелла - 50 грамм Соль - 2 ч.л Черный перец - 2 ч.л Для панировки: Панировочные сухари - 2 стакана Мука - 1 стакан Яйца - 5 шт Выпекаем при 180⁰ 15 минут

🥯 Румяные и сочные курники 📝 Ингредиенты: Для теста: 🥛 Кефир (2,5%) — 250 мл 🧈 Сливочное масло — 75 г 🧂 Соль — 0,5 ч. л. ✨ Сода — 0,5 ч. л. 🌾 Мука — 375 г Для начинки: 🍗 Куриное филе или мякоть бедра — 300 г 🥔 Картофель — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 40 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Растопите сливочное масло 🧈 и слегка остудите. Смешайте его с кефиром 🥛, добавьте соль 🧂 и соду ✨. 2️⃣ Постепенно всыпьте муку 🌾 и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его и оставьте на 15–20 минут ⏳. 3️⃣ Для начинки нарежьте курицу небольшими кубиками 🍗, картофель — мелкими кубиками 🥔, а лук — тонкими кусочками 🧅. Добавьте соль и перец 🧂, хорошо перемешайте. 4️⃣ Разделите тесто на равные части 🔪. Каждую раскатайте в лепёшку, в центр выложите начинку и небольшой кусочек сливочного масла 🧈. 5️⃣ Защипните края, формируя аккуратные курники 🥯. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 🔥 около 40 минут до красивой румяной корочки 🤩.

#десерт 🥮 Пирог со сгущенкой 📌 Ингредиенты: Сахар - 400 гр Яйца - 4 шт Маргарин - 400 гр Мука - 800-900 гр Разрыхлитель - 1 пачка Сгущенка - 1 банка

Замечательное сырно-картофельное блюдо 😙 Ингредиенты: Оливковое масло Соль - щепотка Для начинки: Сливочное масло - 30 гр. Зелёный лук - 3 ст. л. Сыр - 150 гр. Соль - пол ч. л. Сушеный чеснок - пол ч. ложки Тимьян - пол ч. ложки Смесь перцев - пол ч. ложки Выпекаем при 190⁰ 15 минут

🍆✨ Закуска с баклажанами 📝 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🌾 Мука — для обваливания. 🫒 Растительное масло — для жарки. 🧀 Творожный сыр — 200 г. 🥛 Сметана — 50 г. 🧄 Сухой чеснок — по вкусу. 🌿 Укроп — по вкусу. 🌰 Грецкие орехи — 7 шт. 🌱 Петрушка — по вкусу. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарежьте кружочками, слегка посолите и оставьте на 10–15 минут. Затем промокните бумажным полотенцем. 2️⃣ Обваляйте кружочки в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Остудите. 3️⃣ Для начинки смешайте творожный сыр, сметану, сухой чеснок и мелко нарезанный укроп до однородности. 4️⃣ На каждый кружочек баклажана выложите немного сырной массы. 5️⃣ Сверху посыпьте измельчёнными грецкими орехами и украсьте свежей петрушкой. Приятного аппетита ❤️

Запеканка из кабачков Ингредиенты: • 420г кабачка • 4 яйца • 80г сыра • 10г зеленого лука • 10г подсолнечного масла • базилик - по желанию • соль, перец - по вкусу.

Готовим синнабоны 😚 Ингредиенты: 🎈Мука - 300 гр. 🎈Дрожжи - 7 гр. 🎈Сахар - 60 гр. 🎈Соль - щепотка 🎈Молоко - 120 мл. 🎈Яйцо 🎈Масло сливочное - 50 гр. Начинка: 🎈Сахар 🎈Корица Заливка: 🎈Творожный сыр - 220 гр. 🎈Сгущенка - 150 мл. 🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут

Куриные стрипсы 😚 Ингредиенты: Куринοе филе 500г. Паприка 1 ч.л. Сухοй чеснοк 1 ч.л. Красный οстрый перец 1/3 ч.л. Сοль пο вкусу Пοдсοлнечнοе маслο Кукурузные чипсы сο вкусοм паприки Мука Яйца 3 шт. Выпекаем при 180⁰ 20 минут

Хрустящие куриные ножки Ингредиенты: Куриные голени - 1 кг Вареный картофель - 4 шт Сыр - 200 гр Соль, перец, паприка Мука Яйца - 2 шт Панировочные сухари Растительное масло

Восточный пирог 🥮 Ингредиенты: Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сахарная пудра или сахар - 1 ст.л Масло сливочное - 60 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Ванилин Начинка: Грецкие орехи - 150 гр Курага - 70 гр Чернослив - 70 гр Изюм - 50 гр Сгущенка - 200 гр Выпекаем при 180° 30 минут