Аналитика каналаMaxCO🍳KING BOSS

Куриные фрикадельки в грибном соусе 📝 Ингредиенты: ▫куриный фарш – 500 г. ▫яйцо ▫зелень ▫панировочные сухари – 2-3 ст. л. ▫тертый сыр – 50 г. ▫сливки – 250 мл. ▫соевый соус ▫шампиньоны ▫лук ▫чеснок 🍽 Приготовление: 1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики. 2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости. 3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с чесноком и шампиньонами, вливаем сливки, пару ложек соевого соуса и кладем зелень, сюда же и фрикадельки. 4. Доводим соус до загустения и подаем с пюре.

Рулет из кабачков 🥰 Ингредиенты: Кабачки средние 2 шт Яйца 2 шт Мука 1 ст Соль 1 ч.л Перец черный Для соуса: Сметана 100 гр Чеснок 3 зуб Укроп 1 пучок Выпекаем при 180⁰ 50 минут

😋 Лодочки из кабачка 📝 Ингредиенты: Кабачок небольшой - 2 шт Фарш - 150 гр Лук репчатый - 70 гр Соль и перец Паприка копчёная - 1 гр Помидор - 150 гр Сыр чеддер - 50 гр Моцарелла - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Фарш обжарить с луком и специями до готовности, из кабачка сформировать лодочки как на видео, начинить лодочки фаршем и выложить слайсы помидора, запекать в духовке при 180°С верх-низ с конвекцией 25-30 минут. Готовое блюдо посыпьте тёртым сыром и запеките его так в духовке. #обед

😍 Самса с курицей Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Куриное филе 350 гр. Лук 1 шт. Яйцо для смазывания Кунжут 👍 — нравится

Мясо на ужин 🥘 Ингредиенты: 🎈Филе куриное - 700 г Для маринада: 🎈соль, 🎈черный перец, паприка 🎈копченая, сухой чеснок, 🎈масло растительное Для шапочки: 🎈Перец красный - 1/2 шт 🎈Перец зеленый - 1/2 шт 🎈Красный острый перец 🎈Зеленый лук - 30 г 🎈Помидор - 1 шт 🎈Сыр - 130 г 🎈Майонез - 3 ст/л 🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут

Котлета по-киевски 👨‍🍳 Ингредиенты: Куриная грудка - 3 шт Масло сливочное - 150 гр Укроп - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Моцарелла - 50 грамм Соль - 2 ч.л Черный перец - 2 ч.л Для панировки: Панировочные сухари - 2 стакана Мука - 1 стакан Яйца - 5 шт Выпекаем при 180⁰ 15 минут

Сытная и безумно вкусная закуска 😍 Ингредиенты: • мука - 700 гр • тёплая вода - 350 мл • растопленное сливочное масло - 100 гр • зелёный лук • соль - по вкусу

#завтрак Идеальные вафли 😋 📌 Ингредиенты: 170гр муки 1 чл разрыхлителя 2 яйца 250гр молока 50гр сахара Масло (по желанию) 2-3 ст л 1/2 чл соли Приготовление: Смешать сухие и мокрые ингредиенты отдельно, а потом все вместе.

Ленивые кебабчики🔥 Ингредиенты: фарш индейки - 800 гр соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу кинза - 1 пучок Соус: греческий йогурт - 200 гр огурец - 1 шт оливковое масло - 1/2-1 ст.л сок лимона - 1 ч.л чеснок - 1 зубчик укроп - по вкусу соль, перец - по вкусу Для подачи: тортилья/лепешка печеный перец маринованный Выпекаем в аэрогриле при 200° 20 минут

😍 Нежная сливочная гречка 📝 Ингредиенты: Гречка - 250 гр Сливочный сыр - 150 гр Сливочное масло - 30 гр Лук - 2 шт Соль и перец #гарнир