Аналитика каналаMaxCO🍳KING BOSS

🐠✨ Быстрый ужин с рыбой и овощами 🥒🍅 📝 Ингредиенты: 🐟 Филе рыбы — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидоры — 1–2 шт. 🥒 Кабачок — 1 шт. 🐟 Специи для рыбы — по вкусу 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍬 Щепотка сахара 🌿 Тимьян — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣🧅 Обжарьте лук на растительном масле 2–3 минуты до мягкости. 2️⃣🥒🫑 Добавьте нарезанные овощи, соль и щепотку сахара. Обжарьте на сильном огне 🔥 до лёгкой золотистости. 3️⃣🫑🍅 Добавьте перец и помидоры, хорошо перемешайте. 4️⃣🐟 Выложите сверху кусочки рыбы, посыпьте специями для рыбы и ароматным тимьяном 🌿. 5️⃣🥘 Накройте крышкой и тушите на слабом огне 🔥 20–25 минут до полной готовности рыбы. 6️⃣💧 При необходимости добавьте немного воды, чтобы блюдо не подгорело. 😋🐟 Нежная рыба, сочные овощи и минимум хлопот — идеальный вариант для быстрого ужина! 🥒🍅✨

🤤 Завтрак за 10 минут 📝 Ингредиенты: -2 яйца (у меня С1). -45г сыра (у меня 9%). -80г помидора. -Специи. -Масло для жарки. 👩‍🍳 Приготовление: •Яйца разбиваем в плошке и добавляем любимые специи, взбиваем вилкой слегка. •Помидор нарезаем кубиком, сыр трём на тёрке. •Сковородку смазываем каплей масла, выливаем часть яичной смеси, выкладываем часть помидора и сыра, сворачиваем в рулет, как показано на видео. •Выкладываем остатки помидора и ещё часть сыра, дальше в рулет и остатки сыра, держим 5 минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и можно подавать.⠀ Выходит очень вкусно, быстро, сытно и аппетитно. 👉 КБЖУ на 100 гр: 305/29/19/4

Рецепт запеканки 😌 Ингредиенты: 🎈300 гр филе бедра 🎈Кабачок средний 🎈1 морковь 🎈Болгарский перец 🎈Томаты черри 200гр. 🎈Соль, паприка, сушеный чеснок 🎈2 яйца 🎈100 мл сливок 10% 🎈100 гр сыра сулугуни 🎈150 гр голландского сыра 🎈Зелень 🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут

Сырно-чесночный багет 🤤 Ингредиенты: 🎈Чеснок - 2 головки 🎈Сливочное масло - 30 г 🎈Полутвёрдый сыр - 50 г + сверху посыпать 🎈Майонез - 1 ст.л 🎈Багет 🎈Соль - по вкусу 🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут

Хрустящий пирог с персиками 🍑 Ингредиенты: 🎈500 гр теста фило 🎈2 персика 🎈2 яйца 🎈100 мл жирных сливок/молока 🎈1.5 ст.л сахара 🎈Растительное масло 🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут

Слойка из теста фило со шпинатом и творогом 📌 Ингредиенты: 🔸 Тесто фило — по вкусу 🔸 Творог — по вкусу 🔸 Шпинат — по вкусу 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Специи — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Смешать творог, шпинат, яйцо, соль и специи. 2. Выложить начинку в тесто фило. 3. Сформировать слойку. 4. Выпекать при 180°C на режиме конвекции 25 минут.

🐟 Рыбные наггетсы — хрустящие и нежные 😍 📝 Ингредиенты: • филе трески — 600 г • сливочное масло — 20 г • яйцо — 1 шт 🥚 • кукурузный крахмал — 1 ст.л • соль и перец — по вкусу 🧂 ✨ Для панировки: • сухари панко • яйца — 2 шт 🥚 • мука 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Рыбу измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешиваем. 2️⃣ Оставляем на 20 минут, затем отбиваем массу и формируем палочки. Обваливаем в муке, яйце и сухарях панко 🥢 3️⃣ Обжариваем до золотистой корочки ✨ 🔥 В аэрогриле — 10 минут при 180°C 🔥 В духовке — чуть дольше 🔄 Не забудьте один раз перевернуть в процессе приготовления.

Куриные рулеты с сыром 👍🏻 Ингредиенты: 🎈Куриное филе - 300 г 🎈Лук - 90 г 🎈Сыр - 60 г 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Молоко - 100 мл 🎈Лаваш - 1 шт 🎈Соль, перец, чеснок по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут

Рецепт медово-чесночной грудки Ингредиенты: Куриная грудка - 600 г Чеснок - 3-4 зубчика Соевый соус - 40 г Мёд - 50 г Уксус - 10-15 г Соль, перец по вкусу Сливочное масло для жарки Зелень для украшения Куриную грудку посолить, поперчить. Обвалять в муке и поджарить на сливочном масле до румяной корочки. К грудке добавить чеснок, соевый соус, мёд и уксус. Перемешать. Готовить на среднем огне 10 минут. Добавить зелень и можно подавать!

Вкуснейшие творожные вафли или панкейки Ингредиенты: • мягкий творог 5% - 100 г • яйцо • мак - 10 г • мука рисовая - 50 г • корица • ванилин • разрыхлитель • сахарозаменитель