Аналитика каналаMaxБрукман Надин | ДОМ САД РЕЦЕПТЫ ОГОРОД

Смотрите какие бывают теплички! Иной раз даже сказочные 🌿

Вчера вечером отдыхали в мангальной 🤏 Совсем не ожидала, что дети начнут петь, и решила быстро снять их на видео. Смотрю на них и сама не верю своим глазам — как же они выросли… Еве и Дарине уже 15 лет, Стасу — 14. Вроде бы ещё совсем недавно были маленькими, а сейчас передо мной уже почти взрослые дети ❤️ Хотя иногда мне кажется, что сын Стас выглядит и ведёт себя намного старше своего возраста. Единственное — камеру они совсем не любят 😄 Каждый раз приходится снимать украдкой, чтобы успеть поймать такие моменты и сохранить их на память.

Доброго дня друзья! Начали с мамой консервировать черри 🙌🍅🍅🍅 Рецепт нужен ? 🫶🙌🌿

Сегодня была настоящая ягодно-грибная авантюра — ездили в 6 утра на оптовый рынок и устроили масштабную закупку! 😍 Вот что удалось урвать: 🫐Голубика — целых 15 кг по 300 ₽ за кило. Один ящик сразу пустим в дело — будем наслаждаться, а два — в морозилку, чтобы вкус лета был с нами круглый год. ❄️ 🍅 Черри — 11 кг по 100 ₽. Эти красавцы пойдут на маринад — уже предвкушаю, как зимой буду открывать баночку и ловить тот самый летний аромат. 🍅 🍄‍🟫 Лисички — 6 кг по 500 ₽. Тут у меня особый план: закрою их в банки. Обожаю, когда в холодное время года можно достать такую заготовку и будто снова вернуться в тёплый грибной день. Теперь впереди весёлая часть — всё это красиво разложить, подготовить и превратить в домашние деликатесы. 🥰 А вы любите делать заготовки? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами — буду очень рада идеям! 😊

Ну наконец-то! 😌 Дровник сегодня покрасили в коричневый цвет и установили новую кровлю. Помните с вами выбирали цвет вместе ? Теперь осталось постелить сверху катепал, сделать отливы, подсветку и сложить в него все дрова 🪵 Вот такие у нас планы. Потихоньку всё доводим до ума. 😊 Спокойной ночи! 😘

Честно, я ни капли не пожалела, что мы решили поставить панорамные окна. Это было одно из лучших решений при строительстве дома. С первого дня в доме стало невероятно светло. Даже в пасмурную погоду нет ощущения, что нужно включать свет. А какие виды открываются утром с чашкой кофе или вечером на закате — словами не передать. Сначала, как и многие, переживала, что зимой будет холодно или летом слишком жарко. Но современные стеклопакеты отлично справляются со своей задачей, и все эти опасения оказались напрасными. Теперь даже не представляю наш дом без панорамных окон. Они делают пространство больше, уютнее и создают особую атмосферу. Если бы сейчас пришлось строить дом заново, я бы снова выбрала именно их — без малейших сомнений. Что вы думаете на счет такого большого остекления?

Всем доброго дня, друзья! ☀️ Сегодня побывала на рынке и с удовольствием сделала вкусную закупку. Домой привезла спелые арбузы, сочные сливы, сладкий инжир, голубику, смородину и ароматные персики. 🍉🫐🍑 Кроме фруктов и ягод, купила свежий сыр, домашнюю сметану и горячие лепёшки. Теперь дома настоящий летний стол — всё свежее, натуральное и очень вкусное! А вы уже были на рынке этим летом? Что любите покупать больше всего?

Немного фотографий нашей кухни-гостиной. 🤍 Для меня это одно из самых любимых мест в доме. Здесь всегда уютно, светло и спокойно. Мне кажется, самое главное, когда каждая вещь находится на своем месте, а пространство остается удобным для жизни. Без лишнего, но со всем необходимым. Именно такой уют я всегда хотела создать для нашей семьи.

НАША ПОСТИРОЧНАЯ Наша постирочная — одно из самых любимых и функциональных мест в доме. ❤️ Здесь каждая деталь появилась не случайно, а с любовью и желанием сделать пространство не только красивым, но и максимально удобным. ✨ Самая большая гордость — шкаф. Его мы делали своими руками: муж самостоятельно изготовил фасады, а основу приобрели в Леруа. Получилось именно так, как мы хотели — без компромиссов и переплат. 🫧 Мойка — накладная, тоже из Леруа. Простая, практичная и отлично вписалась в интерьер. 🤍 Столешницу заказывали отдельно, чтобы она идеально подошла по размерам и объединила всю рабочую зону. 👕 Гладильная доска — Zara Home. Люблю, когда даже такие бытовые вещи выглядят эстетично. 💡 Светильники и корзины для хранения — IKEA. Именно они добавили уюта и помогли грамотно организовать хранение. Для меня постирочная — это не просто техническое помещение. Это пространство, где всё находится на своих местах, где приятно заниматься повседневными делами и где функциональность сочетается с эстетикой. А как вы относитесь к постирочным? Делали отдельную комнату или организовали всё в ванной? Делитесь в комментариях — с удовольствием почитаю ваши идеи! 🤍

Рецепт маринованных лисичек на 5 ,5 кг свежих грибов. Ингредиенты: Лисички свежие — 5,5 кг Вода для маринада — 3,5 л Соль — 4 ст. л. с горкой (80–90 г) Сахар — 4 ст. л. (60–70 г) Уксус 9% — 150 мл Лавровый лист — 8–10 шт. Перец чёрный горошком — 25–30 шт. Перец душистый — 10–12 горошин Гвоздика — 6–8 бутонов (по желанию) Чеснок — 8–10 зубчиков (по желанию) Приготовление: Лисички тщательно очистите от мусора и несколько раз промойте. Крупные грибы разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми. Отварите грибы в большом количестве подсоленной воды 20 минут после закипания, снимая пену. Можно положить 2-3 ст ложки в большую кастрюлю . Эта соль не учитывается в маринаде . Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. В кастрюле приготовьте маринад: доведите до кипения 3,5 л воды, добавьте соль, сахар, лавровый лист, перец и гвоздику. Кипятите 5 минут. Добавьте в маринад грибы и варите 10–15 минут. Влейте 150 мл 9% уксуса, добавьте чеснок (если используете) и проварите ещё 5 минут. Попробуйте на вкус маринад, вы можете добавить соль/сахар/уксус по своему вкусу ! Разложите горячие грибы по заранее простерилизованным банкам, залейте маринадом до самого верха и сразу герметично закатайте. Переверните банки вверх дном, укутайте полотенцем или одеялом и оставьте до полного остывания. Хранение Храните в прохладном тёмном месте (погреб, холодильник или кладовая при температуре до +15 °C). Через 2–3 недели грибы полностью промаринуются и будут готовы к употреблению. ☝️При соблюдении стерильности заготовка хранится до 1 года. Такой маринад получается классическим: не кислым, ароматным и хорошо подчёркивает вкус лисичек. Если любите более кислые грибы, количество 9% уксуса можно увеличить до 250 мл. Канал Брукман Надин