Аналитика каналаMaxЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!

❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно! Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта! ✏ Ингредиенты: Мука 500 гр. Масло 50 мл. Соль 1 ч. л. Кипяток 200 мл. для начинки: Фарш 300 гр. Лук 1 шт. Соль, перец Ледяная вода 100 мл. ✒ Приготовление: Просеиваем муку в миску, добавляем соль, подсолнечное масло, перемешиваем, делаем углубление и вливаем крутой кипяток. Вымешиваем тесто, убираем в пакет и оставляем на 30 минут. Для начинки к фаршу добавляем лук, соль, черный перец, перемешиваем и вливаем ледяную воду. Тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху вырезаем кружочки и на каждый кружочек выкладываем начинку. Обжариваем в обильном количестве масла, с двух сторон, до красивой румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Обязательно подпишись! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Мои домашние просто обожают этот супчик! Я и сама от него без ума! Он такой вкусный! Аромат сводит с ума, а эта пикантная кислинка, мммм... ✏ Ингредиенты: - морковь - 200 гр. - свинина - 900 гр. - сало - 100 гр. - картофель - 500 гр. - лук репчатый - 3 шт. - петрушка (корень) - 100 гр. - сельдерей - 100 гр. - капуста (квашенная) - 500 гр. - пшено - 40 гр. - чеснок - 1 зуб. - лист лавровый - 1 шт. - соль - 1 ч. л. - петрушка (зелень) - 20 гр. ✒ Приготовление: 1. Cвинину промойте, положите в глубокую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на большом огне. 2. Уберите пену, убавьте огонь и добавьте одну целую морковь и луковицу. 3. Bарите всё около часа под закрытой крышкой. 4. Гoтовое мясо выньте из бульoна. 5. Oставшуюся морковь, лук, сельдерей и корень петрушки очистите и нарежьте соломкой, а затем пассеруйте в сковороде на сливочном масле или на сале до готовности. 6. Kвашеную капусту промойте, отожмите и стушите на маленьком огне, понемногу добавляя бульон. 7. Пока она тушится, приготовьте секретный ингредиент: в ступке или с помощью блендера перетрите сало с зубчиком чеснока, репчатым луком и зеленью петрушки. 8. Kартофель нарежьте кубиками среднего размера и отправьте в бульон. 9. Когда он будет практически готов, добавьте к нему тушеную капусту и пшено, а следом пассерованные овощи. 10. Зaнесколько минут до полной готовности капустняка добавьте в него нарезанную кусочками свинину, перетертое сало, лавровый лист и соль. 11. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю под закрытой крышкой на 20–30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ПОДПИШИСЬ чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Идеальные пельмени которые никогда не разваливаются! Попробуйте этот рецепт и по другому вы точно уже готовить не будете! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука — 500 гр. Вода — 193 гр. Яичные желтки — 2 шт. Соль — 1 чайная ложка Растительное масло — 7 гр. для начинки: Фарш — 800 гр. Лук — 5–6 шт. Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Готовлю всегда когда домашние просят что-то вкусненькое! Минимум времени и затрат, а улетают за минуты! ✏ Ингредиенты: Тесло слоёное 400 гр. Яйцо 1 шт. Кетчуп 2 ст. л. Колбаса вареная 100 гр. Колбаса копченая 100 гр. Помидор 1 шт. Огурец маринованный 2 шт. Майонез 1 ст. л. Сыр 150 гр. Выпекаем при 200° 20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину! Нашла это рецепт в интернете и готовлю уже вторую неделю каждый день! ✏ Ингредиенты: Фарш куриный 800 гр. Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль Сыр 180 гр. Сметана 2 ст. л. Помидоры 2 шт. Сушёный чеснок Панировочные сухари 3 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ 20 минуm и торт готов! БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Очень вкусный! А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать... ✏ Ингредиенты: для коржей: Мука пшеничная — 3 стакана Сгущённое молоко — 1 банка Яйцо куриное — 1 шт. Сода — 1 ч. л. Уксус — 1 ч. л. для заварного крема: Молоко — 750 мл. Сливочное масло — 200 гр. Сахар — 1,5 стакана Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 3 ст. л. Ванилин — по вкусу ✒ Приготовление: В глубокой миске соединяем сгущённое молоко, яйцо и соду, погашенную уксусом. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто, которое делим на 8 равных частей. Каждый кусочек тонко раскатываем по диаметру сковороды и обжариваем на сухой сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета. Готовые коржи подравниваем по тарелке, а обрезки измельчаем в крошку для украшения. Для крема смешиваем в кастрюле молоко, яйца, сахар, муку и ванилин, тщательно размешиваем венчиком и ставим на средний огонь. Варим при постоянном помешивании до загустения, затем снимаем с плиты, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Ещё тёплым кремом щедро промазываем каждый корж, собирая высокий красивый торт. Верх и бока также покрываем кремом и обильно обсыпаем золотистой крошкой. Оставляем торт пропитаться при комнатной температуре примерно на 1 час, после чего убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 💡 Совет: Чтобы торт получился особенно нежным и буквально таял во рту, не пересушивайте коржи на сковороде и обязательно промазывайте их ещё тёплым заварным кремом! Домашний торт «Светлана» получается мягким, сочным, с нежным сливочно-ванильным вкусом и аппетитной золотистой крошкой. Обязательно приготовьте его к семейному чаепитию — близкие наверняка попросят добавки! Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Та самая любимая всеми с самого детства шоколадная колбаса! Рецепт из СССР который покорил многие сердца! ✏ Ингредиенты: Ингредиенты: Сахар - 3 ст. л. Какао - 2 ст. л. Молоко - 3 ст. л. Сливочное масло - 100 гр. Печенье - 200 гр. Орехи Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Когда спрашиваю у своих домашних что приготовить вкусненького, в первую очередь всегда просят это блюдо! А я и рада, сама очень люблю это лакомство! ✏ Ингредиенты: - 350 гр. творог - 1 шт. яйцо - 1 ст. л. сметана - 2 ст. л. сахар - 1/3 ч. л. соль - 1 ч. л. разрыхлитель - 200-250 гр. мука ⠀ ✒ Приготовление: В миску кладем 350 гр. творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сахара, соль, 1 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч. л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет. ⠀ Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Муж называет его тортом но это кекс! Безумно нежный влажный и вкусный! ✏ Ингредиенты: Сгущенное молоко (не густое) - 550 мл. Яйца - 6 шт. Мука - 200 гр. Какао-порошок - 3 ст. л. Сливочное масло - 70 гр. для глазури: Шоколад - 2 плитки (180-200 гр.) Растительное масло - 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Когда хочу порадовать себя любимую всегда готовлю это блюдо! Сердечки получаются очень нежные вкусные и просто тают во рту! ✏ Ингредиенты: - куриные сердечки - 600 гр. - рис - 1 стакан - вода - 2 стакана - сметана - 2 ст. л. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - соль - 1 ч. л. - черный перец - 1/3 ч. л. - кориандр - 1/3 ч. л. - сухой чеснок - 1 ч. л. - чеснок - 2 зубчика - растительное масло Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!