Аналитика каналаMaxЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!

❤ Подруга угостила этим блюдом и я была просто в восторге! Такую курочку я готова есть хоть каждый день! ✏ Ингредиенты: Филе куриной грудки - 500 гр. Яйца - 4 шт. Молоко - 300 мл. Помидор - 1 шт. Сыр твердый - 150 гр. Мука - 150 гр. Специи для курицы Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Секретный маринад для мяса которым пользуются профессиональные повара во всём мире! Срочно сохраняй и готовь как знаменитый шеф повар! ✏ Ингредиенты: Соль - 1 ч. л. Мясо - 500 г Кунжут - 2 ч. л. Горчица - 1 ст. л. Крахмал - 1 ст. л. Яйцо куриное - 2 шт. Смесь перцев - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. ✒ Приготовление: 1. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. 2. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. 3. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. 💡 Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится такое мясо очень быстро. Как только зарумянилось, мясо готово! Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ 1 Стакан кефира, 10 минут времени и вкуснятина у вас на столе! Подруга научила этому рецепту, теперь готовлю каждый день! Изумительно вкусно! И как я раньше не знала? ✏ Ингредиенты: Кефир 300 мл. Сода 0,5 ч. л. Яйцо 1 шт. Соль, перец по вкусу Мука 100 гр. Зеленый лук 1 пучок Твердый сыр 150 гр. ✒ Приготовление: В кефир добавляем соду, яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перешиваем до однородности. Затем добавляем нарезанный зеленый лук, сыр натертый на крупной терке, перемешиваем. Жарим на сухой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты под крышкой. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное, что он нравится абсолютно всем! Теперь он навсегда в моём арсенале! ✏ Ингредиенты: - кoпчёная курица (лучше окорок) 250 гр. - анaнасы консервированные 1 банка - моpковь по-корейски 200 гр. - яйцa 4 шт. - сыp 150 гр. - мaйонез + чеснок ✒ Приготовление: Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Блюдо, которое выручает меня на протяжении всей жизни! Готовить его меня, много лет назад, научила моя мама! Гости на пороге, праздничный стол, хочется порадовать домашних всегда делаю эту вкуснятину! Любят абсолютно все от мала до велика! ✏ Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук — 1 шт. Свиной фарш — 400 гр. Грибы — 100–150 гр. Сметана — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Соль и перец — по вкусу ✒ Приготовление: 1. Сначала очистите картофель и нарежьте его тонкими слайсами. Лук порежьте кольцами. Грибы нарежьте мелкими кубиками, соедините с фаршем и приправьте солью и перцем. 2. Для заливки смешайте сметану с пропущенным через чесночный пресс чесноком, сырым яйцом, солью и перцем, тщательно перемешайте. 3. Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину картофеля, посолите и поперчите, затем распределите лук. 4. Сверху положите смесь фарша с грибами. 5. Накройте оставшимся картофелем, снова посолите и поперчите, затем залейте сметанной заливкой. 6. Запекайте при температуре 180–200 °C от 40 до 60 минут. За пять минут до окончания посыпьте блюдо тертым сыром. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ ​Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное что нравится абсолютно всем! Даже мой сын, который не ест печень, считает его самым вкусным салатом на свете! ✏ Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Майонез — 100 гр. Чеснок — 1 зубчик Морковь — 80 гр. (1 шт.) Печень куриная — 400 гр. Лук репчатый — 60 гр. (1 шт.) Огурцы солёные — 150 гр. (2 шт.) Перец чёрный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — 1 ст. ложка Зелень свежая для подачи (по желанию) — по вкусу ✒ Приготовление: 1. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипящую воду. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут. Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать. 2. Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде. 3. Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. 4. В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться. 5. Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами. Солёные огурцы нарежьте соломкой. 6. Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке. 7. Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, чеснок пропущенный через пресс, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца. Перемешайте. Заправка для салата готова. 8. Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками. В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы. Заправьте салат подготовленным соусом. 9. Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Приготовить настоящую вкусную Пахлаву не так уж и сложно! Порадуйте себя и своих близких этой восточной сладостью! ✏ Ингредиенты: для теста необходимо: - 3 желтка категория с0 (~70гр.) - 180 гр. масла сл. - 250 гр. сметаны - соль щепотка - разрыхлитель 10 гр. - мука 430- 470 гр. для начинки: - 400 гр. орехов грецких - дополнительно 22-30 половинки для украшения - 300-350 гр. сахара - 4 белка крупного яйца категории co - 1 ч. л. крахмала Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Модное блюдо всех столичных хозяек! Стейк из капусты с куриным филе! ✏ Ингредиенты: Капуста - 1 шт. Соль, перец, паприка (по вкусу) Растительное масло для начинки: Куриное филе - 500 гр. Лук - 1 шт. Зеленый лук - 100 гр. Сметана - 3 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Яйца - 2 шт. Соль, перец, специи (по вкусу) Выпекаем при 180° 50 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Невероятно красивая выпечка к чаю! К тому же вкусная мягкая ароматная! ✏ Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Сахар 3 столовые ложки Теплое молоко 250 мл. Дрожжи 7 грамм (1 чайная ложка) Масло подсолнечное 30 мл (2 столовые ложки) Соль 1/2 чайной ложки Мука пшеничная 450 грамм (3,5 стакана) Добавляем еще 100 грамм муки (0,8 стакана). Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Блюдо которое не зря давно стало культовым и покорило множество сердец! Лагман из говядину это то что обязательно стоит готовить! ✏ Ингредиенты: Говядина — 600 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 2 шт. Картофель — 5 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Томатная паста — 2 ст. л. Молотый кориандр — 1 ч. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Аджика — 0,5 ч. л. Соль, перец — по вкусу Лапша для подачи Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!