Аналитика каналаMaxЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!

❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное, что он нравится абсолютно всем! Теперь он навсегда в моём арсенале! ✏ Ингредиенты: - кoпчёная курица (лучше окорок) 250 гр. - анaнасы консервированные 1 банка - моpковь по-корейски 200 гр. - яйцa 4 шт. - сыp 150 гр. - мaйонез + чеснок ✒ Приготовление: Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Невероятно красивая выпечка к чаю! К тому же вкусная мягкая ароматная! ✏ Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Сахар 3 столовые ложки Теплое молоко 250 мл. Дрожжи 7 грамм (1 чайная ложка) Масло подсолнечное 30 мл (2 столовые ложки) Соль 1/2 чайной ложки Мука пшеничная 450 грамм (3,5 стакана) Добавляем еще 100 грамм муки (0,8 стакана). Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Свекровь научила правильно тушить капусту, теперь муж уплетает а обе щеки и просит добавку! Оказывается я всю жизнь делала это неправильно! ✏ Ингредиенты: - капуста - 1,5 кг. - лук - 250 гр. - морковь - 300 гр. - томатная паста или томатный соус - 50 гр. - соль, перец, паприка - по вкусу - сахар - 5 гр. - лавровый лист - 3 листа - кипяток - 100 мл. - масло растительное - 100 гр. ⠀ ✒ Приготовление: Перед тем как начать готовить, я замачиваю несколько листиков лаврушки в 100 мл. кипятка, лавровую воду потом буду использовать при тушении капусты. Секретик подсказала коллега, я попробовала, мне действительно так понравилось больше, нежели просто положить лавровый лист к капусте (лавровый вкус распределяется в этом случае более равномерно). У капусты снять верхние травмированные и грязные листья, разрезать кочан пополам. Капусту нашинковать. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук пассеруем на растительном масле. Как только лук станет прозрачным и мягким, добавляем морковь. Как только морковь обжарится, добавляем томатную пасту и обжариваем ее до оранжевого цвета. Добавляем 1/2 часть соли, паприку, сахар, перемешиваем. Добавляем половину капусты, перемешиваем с зажаркой, добавляем еще немного капусты. Тушим под крышкой на умеренном огне 5 минут, перемешиваем, выкладываем остатки капусты, 1/2 соли, вливаем лавровую воду, тушим под крышкой 30 минут. Каждые 3-4 минуты помешиваем наше блюдо. ⠀ 💡 Капуста очень вкусная и сама по себе! Но к ней по желанию можно добавить мясо, сосиски, фасоль. А еще такая капуста-отличная начинка для пирожков. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Это просто взрыв мозга какой-то? Почему я раньше так не готовила?! ✏ Ингредиенты: Кефир - 400 мл. Мука - 600 гр. Соль - 2 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Яйца - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Сода - 1 ч. л. Курица - 400 гр. Картофель - 6 шт. Цукини - 1 шт. Лук репчатый - 1 ч. л. Соль, чёрный перец, приправы - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Для опытных хозяек в этом рецепте не будет ничего интересного зато начинающие оценят его по достоинству! Слойки с ветчиной и сыром которые всегда получаются! ✏ Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто Ветчина Сыр Яичный желток - для смазывания Кунжут - для посыпки соус: Майонез Кетчуп Горчица Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!

❤ Рецепт идеальных беляшей которые всегда получаются! Тонкое тесто и много сочной ароматной начинки! ✏ Ингредиенты: тесто: - мука – 430 гр. - молоко – 250 мл. - дрожжи – 7 гр. - растительное масло – 50 мл. - сахар – 1 ч. л. - соль – 1 щепотка начинка: - фарш – 550 гр. - лук – 2 шт. - холодная вода – 50 мл. - соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ужин за который вас на руках будут носить! Берите рецепт на заметку и готовьте! ✏ Ингредиенты: Фарш - 450 гр. Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Помидор - 2 шт. Сыр - 150 гр. Сметана - 2-3 ст. л. Майонез - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Мягкие как пух сладкие сдобные булочки! Начинка любая сладкая на ваш выбор! ✏ Ингредиенты: - 200 мл. теплого молока - 100 мл. теплой кипяченой воды - 8 гр. дрожжей - 180 гр. сахара - щепотка соли - 2 яйца - 50 гр. мягкого слив. масла - ванилин - 1 ст. л майонеза - 2-3 ст. л. масла растительного - 500-600 гр. муки Булочки выпекать при 180°C. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Настоящие открытие для моей кухни! Такие блинчики могут быть с любой не сладкой начинкой! ✏ Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. (~300 гр.) Яйца - 3 шт. Соль (по вкусу) Мука - 270 гр. Молоко - 500 мл. Зелень (по желанию) Растительное масло (для жарки) начинка: Творожный сыр (по вкусу) Слабосолёная рыба (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Нежный яблочный пирог с карамельной корочкой! По ингредиентам он напоминает шарлотку, но вкус получается совсем другой — более нежный, с ярким яблочным акцентом и аппетитной золотистой верхушкой. ✏ Ингредиенты: (форма 20–22 см): Яблоки — 4 шт. среднего размера Мука — 180 гр. Сахар — 140 гр. Желтки — 2 шт. Молоко — 125 мл. Сливочное масло — 50 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка ✒ Приготовление: 1. Форму застелите пергаментом, бортики смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. 2. Муку соедините с разрыхлителем. Масло растопите. 3. Из общего количества сахара отложите 3 ст. л. — они пойдут для карамельной корочки сверху. 4. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до посветления массы. Вмешайте половину растопленного масла, соль, молоко, затем добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте лопаткой. 5. Вылейте тесто в форму. Яблоки очистите и нарежьте дольками, выложите сверху. Смажьте оставшимся маслом и посыпьте сахаром (по желанию добавьте корицу). 6. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до румяной корочки. 7. Дайте пирогу слегка остыть, затем аккуратно снимите форму. Пирог получается очень нежным, с ароматной яблочной начинкой и красивой карамельной поверхностью. Отличный вариант для домашнего чаепития! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!