❤ 1 Стакан кефира, 10 минут времени и вкуснятина у вас на столе!
Подруга научила этому рецепту, теперь готовлю каждый день! Изумительно вкусно! И как я раньше не знала?
✏ Ингредиенты:
Кефир 300 мл.
Сода 0,5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Мука 100 гр.
Зеленый лук 1 пучок
Твердый сыр 150 гр.
✒ Приготовление:
В кефир добавляем соду, яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перешиваем до однородности. Затем добавляем нарезанный зеленый лук, сыр натертый на крупной терке, перемешиваем. Жарим на сухой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты под крышкой.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Секретный маринад для мяса которым пользуются профессиональные повара во всём мире!
Срочно сохраняй и готовь как знаменитый шеф повар!
✏ Ингредиенты:
Соль - 1 ч. л.
Мясо - 500 г
Кунжут - 2 ч. л.
Горчица - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Смесь перцев - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
✒ Приготовление:
1. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
2. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой.
3. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
💡 Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится такое мясо очень быстро. Как только зарумянилось, мясо готово!
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Блюдо, которое выручает меня на протяжении всей жизни!
Готовить его меня, много лет назад, научила моя мама!
Гости на пороге, праздничный стол, хочется порадовать домашних всегда делаю эту вкуснятину! Любят абсолютно все от мала до велика!
✏ Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Свиной фарш — 400 гр.
Грибы — 100–150 гр.
Сметана — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль и перец — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Сначала очистите картофель и нарежьте его тонкими слайсами. Лук порежьте кольцами. Грибы нарежьте мелкими кубиками, соедините с фаршем и приправьте солью и перцем.
2. Для заливки смешайте сметану с пропущенным через чесночный пресс чесноком, сырым яйцом, солью и перцем, тщательно перемешайте.
3. Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину картофеля, посолите и поперчите, затем распределите лук.
4. Сверху положите смесь фарша с грибами.
5. Накройте оставшимся картофелем, снова посолите и поперчите, затем залейте сметанной заливкой.
6. Запекайте при температуре 180–200 °C от 40 до 60 минут. За пять минут до окончания посыпьте блюдо тертым сыром.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное, что он нравится абсолютно всем!
Теперь он навсегда в моём арсенале!
✏ Ингредиенты:
- кoпчёная курица (лучше окорок) 250 гр.
- анaнасы консервированные 1 банка
- моpковь по-корейски 200 гр.
- яйцa 4 шт.
- сыp 150 гр.
- мaйонез + чеснок
✒ Приготовление:
Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное что нравится абсолютно всем!
Даже мой сын, который не ест печень, считает его самым вкусным салатом на свете!
✏ Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Майонез — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 80 гр. (1 шт.)
Печень куриная — 400 гр.
Лук репчатый — 60 гр. (1 шт.)
Огурцы солёные — 150 гр. (2 шт.)
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи (по желанию) — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипящую воду. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут. Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать.
2. Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде.
3. Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
4. В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться.
5. Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами. Солёные огурцы нарежьте соломкой.
6. Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке.
7. Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, чеснок пропущенный через пресс, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца. Перемешайте. Заправка для салата готова.
8. Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками. В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы. Заправьте салат подготовленным соусом.
9. Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Свекровь научила правильно тушить капусту, теперь муж уплетает а обе щеки и просит добавку!
Оказывается я всю жизнь делала это неправильно!
✏ Ингредиенты:
- капуста - 1,5 кг.
- лук - 250 гр.
- морковь - 300 гр.
- томатная паста или томатный соус - 50 гр.
- соль, перец, паприка - по вкусу
- сахар - 5 гр.
- лавровый лист - 3 листа
- кипяток - 100 мл.
- масло растительное - 100 гр.
⠀
✒ Приготовление:
Перед тем как начать готовить, я замачиваю несколько листиков лаврушки в 100 мл. кипятка, лавровую воду потом буду использовать при тушении капусты. Секретик подсказала коллега, я попробовала, мне действительно так понравилось больше, нежели просто положить лавровый лист к капусте (лавровый вкус распределяется в этом случае более равномерно).
У капусты снять верхние травмированные и грязные листья, разрезать кочан пополам. Капусту нашинковать.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук пассеруем на растительном масле. Как только лук станет прозрачным и мягким, добавляем морковь.
Как только морковь обжарится, добавляем томатную пасту и обжариваем ее до оранжевого цвета. Добавляем 1/2 часть соли, паприку, сахар, перемешиваем.
Добавляем половину капусты, перемешиваем с зажаркой, добавляем еще немного капусты. Тушим под крышкой на умеренном огне 5 минут, перемешиваем, выкладываем остатки капусты, 1/2 соли, вливаем лавровую воду, тушим под крышкой 30 минут. Каждые 3-4 минуты помешиваем наше блюдо.
⠀
💡 Капуста очень вкусная и сама по себе! Но к ней по желанию можно добавить мясо, сосиски, фасоль. А еще такая капуста-отличная начинка для пирожков.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно!
Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта!
✏ Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Масло 50 мл.
Соль 1 ч. л.
Кипяток...
❤ Это просто взрыв мозга какой-то?
Почему я раньше так не готовила?!
✏ Ингредиенты:
Кефир - 400 мл.
Мука - 600 гр.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Курица - 400 гр.
Картофель - 6 шт.
Цукини - 1 шт.
Лук репчатый - 1 ч. л.
Соль, чёрный перец, приправы - по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
❤ За этот рецепт памятник нужно поставить!
Муж просит готовить и на праздники и на обычный ужин и когда кто-то в гости собирается прийти!
✏ Ингредиенты:
- мясо - 500 гр.
- картофель - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- маринованные огурцы - 3 шт.
- сметана - 1 ст. л.
- аджика - 1 ч. л.
- соль, перец и паприка - по вкусу
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
❤ 1 Стакан кефира, 10 минут времени и вкуснятина у вас на столе!
Подруга научила этому рецепту, теперь готовлю каждый день! Изумительно вкусно! И как я раньше не знала?
✏ Ингредиенты:
Кефир 300 мл.
Сода 0,5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Мука 100 гр.
Зеленый лук 1 пучок
Твердый сыр 150 гр.
✒ Приготовление:
В кефир добавляем соду, яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перешиваем до однородности. Затем добавляем нарезанный зеленый лук, сыр натертый на крупной терке, перемешиваем. Жарим на сухой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты под крышкой.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Секретный маринад для мяса которым пользуются профессиональные повара во всём мире!
Срочно сохраняй и готовь как знаменитый шеф повар!
✏ Ингредиенты:
Соль - 1 ч. л.
Мясо - 500 г
Кунжут - 2 ч. л.
Горчица - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Смесь перцев - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
✒ Приготовление:
1. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
2. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой.
3. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
💡 Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится такое мясо очень быстро. Как только зарумянилось, мясо готово!
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Блюдо, которое выручает меня на протяжении всей жизни!
Готовить его меня, много лет назад, научила моя мама!
Гости на пороге, праздничный стол, хочется порадовать домашних всегда делаю эту вкуснятину! Любят абсолютно все от мала до велика!
✏ Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Свиной фарш — 400 гр.
Грибы — 100–150 гр.
Сметана — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль и перец — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Сначала очистите картофель и нарежьте его тонкими слайсами. Лук порежьте кольцами. Грибы нарежьте мелкими кубиками, соедините с фаршем и приправьте солью и перцем.
2. Для заливки смешайте сметану с пропущенным через чесночный пресс чесноком, сырым яйцом, солью и перцем, тщательно перемешайте.
3. Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину картофеля, посолите и поперчите, затем распределите лук.
4. Сверху положите смесь фарша с грибами.
5. Накройте оставшимся картофелем, снова посолите и поперчите, затем залейте сметанной заливкой.
6. Запекайте при температуре 180–200 °C от 40 до 60 минут. За пять минут до окончания посыпьте блюдо тертым сыром.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное, что он нравится абсолютно всем!
Теперь он навсегда в моём арсенале!
✏ Ингредиенты:
- кoпчёная курица (лучше окорок) 250 гр.
- анaнасы консервированные 1 банка
- моpковь по-корейски 200 гр.
- яйцa 4 шт.
- сыp 150 гр.
- мaйонез + чеснок
✒ Приготовление:
Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное что нравится абсолютно всем!
Даже мой сын, который не ест печень, считает его самым вкусным салатом на свете!
✏ Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Майонез — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Морковь — 80 гр. (1 шт.)
Печень куриная — 400 гр.
Лук репчатый — 60 гр. (1 шт.)
Огурцы солёные — 150 гр. (2 шт.)
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи (по желанию) — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипящую воду. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут. Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать.
2. Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде.
3. Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
4. В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться.
5. Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами. Солёные огурцы нарежьте соломкой.
6. Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке.
7. Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, чеснок пропущенный через пресс, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца. Перемешайте. Заправка для салата готова.
8. Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками. В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы. Заправьте салат подготовленным соусом.
9. Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Свекровь научила правильно тушить капусту, теперь муж уплетает а обе щеки и просит добавку!
Оказывается я всю жизнь делала это неправильно!
✏ Ингредиенты:
- капуста - 1,5 кг.
- лук - 250 гр.
- морковь - 300 гр.
- томатная паста или томатный соус - 50 гр.
- соль, перец, паприка - по вкусу
- сахар - 5 гр.
- лавровый лист - 3 листа
- кипяток - 100 мл.
- масло растительное - 100 гр.
⠀
✒ Приготовление:
Перед тем как начать готовить, я замачиваю несколько листиков лаврушки в 100 мл. кипятка, лавровую воду потом буду использовать при тушении капусты. Секретик подсказала коллега, я попробовала, мне действительно так понравилось больше, нежели просто положить лавровый лист к капусте (лавровый вкус распределяется в этом случае более равномерно).
У капусты снять верхние травмированные и грязные листья, разрезать кочан пополам. Капусту нашинковать.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук пассеруем на растительном масле. Как только лук станет прозрачным и мягким, добавляем морковь.
Как только морковь обжарится, добавляем томатную пасту и обжариваем ее до оранжевого цвета. Добавляем 1/2 часть соли, паприку, сахар, перемешиваем.
Добавляем половину капусты, перемешиваем с зажаркой, добавляем еще немного капусты. Тушим под крышкой на умеренном огне 5 минут, перемешиваем, выкладываем остатки капусты, 1/2 соли, вливаем лавровую воду, тушим под крышкой 30 минут. Каждые 3-4 минуты помешиваем наше блюдо.
⠀
💡 Капуста очень вкусная и сама по себе! Но к ней по желанию можно добавить мясо, сосиски, фасоль. А еще такая капуста-отличная начинка для пирожков.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно!
Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта!
✏ Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Масло 50 мл.
Соль 1 ч. л.
Кипяток...
❤ Это просто взрыв мозга какой-то?
Почему я раньше так не готовила?!
✏ Ингредиенты:
Кефир - 400 мл.
Мука - 600 гр.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Курица - 400 гр.
Картофель - 6 шт.
Цукини - 1 шт.
Лук репчатый - 1 ч. л.
Соль, чёрный перец, приправы - по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
❤ За этот рецепт памятник нужно поставить!
Муж просит готовить и на праздники и на обычный ужин и когда кто-то в гости собирается прийти!
✏ Ингредиенты:
- мясо - 500 гр.
- картофель - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- маринованные огурцы - 3 шт.
- сметана - 1 ст. л.
- аджика - 1 ч. л.
- соль, перец и паприка - по вкусу
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!