Аналитика каналаMaxРецепты

Татарский вак бэлиш Для теста: мука – 370 г соль – 0,5 ч.л сахар – 1 ч.л кефир – 250 мл сода пищевая – 0,5 ч.л масло сливочное растопленное – 80 г Для начинки: говядина – 350 г картофель – 4-5 шт лук репчатый – 1 шт соль и перец – по вкусу масло сливочное растопленное – 40 г яйцо – 1 шт для смазки бульон куриный или говяжий – по 2 ст.л в бэлиш Приятного аппетита! Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Ленивое тесто как пух ✅Вам понадобится: Тёплое молоко 0,5 л Дрожжи сухие 1,5 ст л ( если свежие 35 гр) Соль 1 ч.л Сахар 2 ст.л Растительное масло 4 ст.л Мука 600-650 гр Приятного аппетита!❤ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Пирог со штрейзелем Ингредиенты: ▫110 г масла ▫2 яйца ▫80 г сахара ▫110 г муки ▫22 г кукуруз. крахмала ▫1 ч.л разрыхлителя ▫щепотка соли Начинка: ▫370 г творога ▫1 яйцо, ▫150 г сахара Штрейзель: ▫30 г слив. масла ▫60г муки, 60 г сахара Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥔 Жареная картошка с луком Ингредиенты: 🥔 Картофель — 800 г 🧅 Лук репчатый — 2 шт 🧈 Масло растительное — 4 ст.л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Черный перец — по вкусу 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — по желанию 🥒 Сметана — для подачи Приготовление: 1⃣ 🔪 Нарежьте картофель брусочками одинакового размера (0,7-1 см) 2⃣ 💧 Промойте картошку холодной водой, чтобы избавиться от крахмала 3⃣ 🧅 Нарежьте лук полукольцами 4⃣ 🍳 Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, выложите картофель 5⃣ ⏱ Жарьте 15-20 минут, помешивая редко (не более 3-4 раз!) 6⃣ 🌡 Когда картошка почти готова, добавьте лук 7⃣ 🧂 Солите и перчите только в самом конце (последние 2 минуты) 8⃣ ✨ Посыпьте зеленью и подавайте со сметаной Вуаля ☁ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Запеченные роллы🍣 ✅Ингредиенты: крабовые палочки - 3 шт чеснок - 2 зубчика острый соус чили - 0,5 ст.л майонез - 2 ст.л соевый соус - 1 ст.л сыр - 50 гр икра с креветкой - 1 ст.л Приятного аппетита!❤ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Рубленые котлеты из куриной печени Ингредиенты: ▫куриная печень – 550 г. ▫яйцо – 1 шт. ▫морковь – 1 шт. ▫лук – 1-2 шт. ▫мука – 3 ст. л. ▫специи, соль ▫сметана – 1 ст. л. Приятного аппетита! Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Салат 🥗 🥗Куриное филе готовое или нежирная ветчина 180г 🥗Яйцо вареное 2 шт 🥗Огурец 2 шт 🥗Авокадо 1/2 шт 🥗Салат листовой 50г 🥗Греческий йогурт 120г 🥗Горчица столовая 1/2 ч / л 🥗Соль по вкусу 1⃣Смешать все ингредиенты 2⃣Заправить йогуртом с горчицей, посолить Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥞 Сэндвич с яйцом, сыром и ветчиной Ингредиенты: 🥚 2 яйца 🧀 Сыр 🍖 Ветчина 🍅 Томаты 🍞 Тосты 🫒 Растительное масло Приготовление: 1⃣ 🍳 Разогрей антипригарную сковороду на средней или чуть ниже средней мощности и смажь растительным маслом 2⃣ 🥚 Вылей взбитые яйца на сковороду 3⃣ 🍅 Выложи томаты и тосты поверх яиц 4⃣ ⏳ Жарь, пока яйца полностью не схватятся 5⃣ 🔄 Осторожно переверни омлет 6⃣ 🧀 На одну половину выложи ветчину и сыр 7⃣ 📁 Закрой второй половиной омлета, формируя сэндвич 8⃣ 🔥 Обжарь по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки Вуаля ☁ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🫑 Фаршированный перец Ингредиенты: 🥩 Говядина жирная 🧅 Лук 🥕 Морковь 🫑 Болгарский перец 🧀 Сыр 🥄 Майонез 🧂 Специи по вкусу Приготовление: 1⃣ 🥩 Пропустите говядину через мясорубку вместе с луком 2⃣ 🔪 Отдельно измельчите лук и морковь 3⃣ 🍳 Обжарьте овощи до мягкости и добавьте к фаршу 4⃣ 🤝 Хорошо перемешайте фарш, добавьте специи по вкусу 5⃣ ✂ Разрежьте перцы пополам и аккуратно фаршируйте 6⃣ 🔥 Отправьте в духовку при 180° на 45 минут 7⃣ 🧀 Натрите сыр на терку и смешайте с майонезом 8⃣ 🎩 Выложите сырную шапочку на перцы и запекайте ещё 15 минут Вуаля ☁ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧀 Чебуреки с курицей и сыром Ингредиенты: 🥘 Лепешки (лаваш) 🧀 Сыр тертый 🍗 Курица 🧂 Специи и соль 🍅 Кетчуп 🧈 Масло сливочное 🧄 1 зубчик чеснока 🌿 Капля укропа 🌻 Масло подсолнечное Приготовление: 1⃣ 🔥 Обжарь курицу на подсолнечном масле с любимыми специями до румяности 2⃣ 🍅 Добавь кетчуп и немного воды, оставь тушиться на медленном огне 3⃣ 💧 Смочи одну сторону лепешки водой и выложи на мокрую сторону тертый сыр 4⃣ 🍗 Положи немного тушеной курицы сверху и аккуратно сверни лаваш в чебурек 5⃣ 👈 Хорошо прижми края, чтобы они не разошлись при обжаривании 6⃣ 🔥 Обжарь на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки 7⃣ 🧈 После обжаривания смажь смесью из сливочного масла, укропа и чеснока Вуаля ☁ 📗 Сборник рецептов Купить | | | 👨‍🍳 🔵 Мы в МАХ | Подпишись Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи