Аналитика каналаMaxЗАКУСКИ

Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. 🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 2 листа ✅ Филе сельди — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 150–200 г ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Пищевая плёнка — для заворачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте основу. Разверните лаваш и сложите его в два слоя. Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром. 2. Выложите сельдь. Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте. Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно. 3. Добавьте яйца. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди. 4. Посыпьте луком. Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху. 5. Сверните рулет. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа). 6. Подача. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками. Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона. СОВЕТЫ: • Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его. • Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести. • Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ — УДИВЛЯЮ ГОСТЕЙ ЭТИМ ШЕДЕВРОМ! ИНГРЕДИЕНТЫ: КАБАЧКИ: ✅ Кабачки — 2 шт. (≈700 г) ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль — щепотка ✅ Чёрный перец — щепотка ДЛЯ ЖАРКИ: ✅ Мука — 100 г ✅ Растительное масло — 50 мл НАМАЗКА: ✅ Яйца варёные — 5 шт. ✅ Сыр плавленый — 3 шт. ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Грибы — 100 г ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Чеснок — 5 зубчиков ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ ЖАРКИ ГРИБОВ: ✅ Сливочное масло — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см. 2. Добавить к кабачкам измельчённый чеснок, щепотку соли и чёрного перца. Хорошо перемешать руками, чтобы каждый кусочек промариновался. Оставить на 15–20 минут. 3. Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до готовности и мягкости. Остудить. 4. Яйца натереть на мелкой тёрке. Плавленые сырки натереть (по желанию можно предварительно охладить). Укроп мелко нарезать. Болгарский перец нарезать очень мелким кубиком. 5. В миске соединить яйца, сыр, укроп, обжаренные грибы с луком и болгарский перец. 6. Добавить майонез, сметану и измельчённый чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до густой намазки. 7. Каждый кружок кабачка обвалять в муке с двух сторон. 8. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки до румяности с двух сторон. Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Остудить. 9. На каждый кружок кабачка выложить щедрую «шапочку» намазки. 10. Подавать сразу или охладить 20–30 минут — закуска станет ещё вкуснее. СОВЕТЫ: ✅ Нарезайте кабачки толще (≈1 см) — так они получаются сочными и держат форму. ✅ Для начинки лучше брать густую сметану и майонез — намазка не потечёт. ✅ Плавленые сырки удобнее натирать охлаждёнными. ✅ Болгарский перец добавляет хруст и свежесть — не пропускайте его. ✅ Закуска отлично подходит и на каждый день, и на праздничный стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥒✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА «ПОЛЕНО» — НОВОГОДНИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сыр твёрдый — 300 г ✅ Куриное филе отварное — 1 шт. ✅ Грибы маринованные (опята) — 300 г ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Укроп — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сыр натереть на крупной тёрке. 2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками или разобрать на волокна. 3. Маринованные опята при необходимости крупно нарезать. Несколько маленьких грибочков оставить для украшения. 4. В миске соединить куриное филе, грибы, измельчённый чеснок, часть мелко нарезанного укропа и майонез. Посолить по вкусу, хорошо перемешать. Начинка готова. 5. Противень застелить пергаментной бумагой. Равномерно распределить тёртый сыр в виде прямоугольника. 6. Отправить в разогретую до 200 °C духовку на несколько минут — сыр должен только расплавиться, не подрумяниться. 7. Достать противень из духовки и сразу выложить начинку ровным слоем, не доходя до краёв. 8. С помощью пергамента аккуратно свернуть плотный рулет, хорошо прижимая края. 9. Оставить рулет до полного остывания. 10. После остывания аккуратно срезать края для ровной формы. 11. Слегка смазать рулет тонким слоем майонеза и обсыпать измельчённым укропом. 12. Украсить сверху отложенными грибочками, имитируя «полено». СОВЕТЫ: ✅ Рулет подаётся в холодном виде — так он идеально держит форму. ✅ Нарезается тонкими ломтиками очень легко. ✅ Грибы можно заменить жареными шампиньонами. ✅ Закуску удобно приготовить заранее — за 1 день до праздника. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ПРАЗДНИКА! 🎄 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ — СОЧНЫЙ, СЫТНЫЙ И ПРОСТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 500 г ✅ Сыр твёрдый — 300 г ✅ Яйца — 3 шт ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Лук — 1–2 шт ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Сухая зелень — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, сметану, тёртый на крупной тёрке сыр, сухую зелень и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородности. 2. Противень (примерно 30×30 см) застелить пергаментной бумагой. Равномерно распределить сырную массу тонким слоем. 3. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 10–12 минут, чтобы сырная основа схватилась, но не зарумянилась. 4. Лук нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистого цвета. Переложить в сито, чтобы стекло лишнее масло. 5. Куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере или мясорубке. Добавить лук, соль и перец, тщательно перемешать. 6. На тёплый сырный корж равномерно выложить куриную массу тонким слоем. 7. Аккуратно свернуть рулет, подгибая край, чтобы начинка не выходила. Выложить рулет швом вниз. 8. Плотно завернуть рулет в фольгу и отправить обратно в духовку при 180 °C на 20–30 минут до полной готовности. 9. За 2–3 минуты до конца снять фольгу, чтобы рулет слегка подрумянился. 10. Дать рулету постоять 10 минут, затем нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подать. СОВЕТЫ: ✅ Рулет лучше нарезается после небольшого остывания — он становится плотнее и держит форму. ✅ Сухая зелень даёт более выраженный аромат в готовом блюде, чем свежая. ✅ В начинку можно добавить мелко нарезанные грибы или овощи, но не перегружайте, чтобы рулет не распадался. ✅ Отлично подходит и в горячем виде как основное блюдо, и в холодном — как закуска. ✅ Хранится в холодильнике до 2 суток, удобно брать с собой на работу или детям в школу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅1 батон или багет ✅2–3 помидора ✅100–150 г твёрдого сыра ✅2–3 ст. л. майонеза ✅2 зубчика чеснока ✅укроп по вкусу ✅масло для обжарки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать батон ломтиками толщиной около 1–1,5 см. При желании слегка поджарить с обеих сторон на сковороде или подсушить в духовке до лёгкой хрустящей корочки. 2. В миске смешать майонез с выдавленным чесноком — получится ароматная основа для бутербродов. 3. На каждый ломтик хлеба нанести тонкий слой чесночно-майонезной смеси. 4. Сверху выложить кружок помидора и посыпать тёртым сыром. 5. По желанию украсить веточкой укропа. Можно подавать в холодном виде или слегка прогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут, чтобы сыр расплавился. СОВЕТЫ: ✅Чтобы вкус был ярче, посолите и поперчите помидоры перед тем, как посыпать сыром. ✅Вместо майонеза можно использовать чесночное масло или сливочный сыр. ✅Для золотистой корочки запекайте бутерброды под грилем пару минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА «ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ» — НЕВОЗМОЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Баклажаны — 4 шт. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Майонез — 200 г ✅ Чеснок — 3–4 зубчика ✅ Зелень — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ (ПО ЖЕЛАНИЮ): ✅ Растительное масло — 150 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Горчица — 1 ч. л. ✅ Лимонный сок — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1/3 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 4 мм. Выложить в миску, посолить, перемешать и оставить на 15–20 минут, чтобы вышла горечь. 2. Яйца слегка взбить с щепоткой соли. 3. С баклажанов слить выделившийся сок, при желании слегка обсушить бумажным полотенцем. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Каждый кружочек баклажана обмакнуть в яйцо и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце. 5. Для соуса смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс, и чёрным перцем. 6. На блюдо выложить слой баклажанов, хорошо смазать чесночным соусом и посыпать зеленью. 7. Повторять слои, формируя «башенки», пока не закончатся баклажаны. 8. Сверху щедро посыпать зеленью и дать закуске настояться 10–15 минут. СОВЕТЫ: ✅ Баклажаны обязательно выдерживайте в соли — закуска получится нежнее и без горечи. ✅ Жарьте на среднем огне, чтобы кружочки хорошо прожарились и не впитали лишнее масло. ✅ Соус можно сделать более лёгким, заменив часть майонеза сметаной. ✅ Закуска особенно вкусна в охлаждённом виде и отлично подходит для праздничного стола. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Простая, пикантная и очень нежная намазка из селёдки — идеальна для бутербродов, канапе или подачи с картофелем. Подходит и для праздничного стола, и для обычного ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе сельди — 200 г (или 1 целая селёдка) ✅ Плавленый сыр — 200 г (2 сырка) ✅ Морковь (отварная) — 50 г ✅ Сливочное масло — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Плавленые сырки заранее положите в морозилку на 15–20 минут — так их будет легче натирать. 2. Морковь отварите до готовности, остудите. 3. Все ингредиенты можно либо мелко нарезать и смешать с мягким сливочным маслом, либо измельчить в блендере до однородной пасты. 4. Переложите готовую массу в контейнер, охладите в холодильнике 30–40 минут. 5. Подавайте на хлебе, гренках или с отварным картофелем. Можно украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ И ТВОРОЖНОГО СЫРА ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): ✅ Красная рыба (ломтики, слабосолёная) — 150 г ✅ Творожный сыр (с зеленью или классический) — 120 г ✅ Маринованный огурец — 1 шт. (или 2 корнишона) ✅ Петрушка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маринованный огурец нарезать очень мелкими кубиками. При желании очистить от кожуры. 2. Творожный сыр переложить в миску, добавить нарезанный огурец и тщательно перемешать до однородности. 3. Расстелить на рабочей поверхности пищевую плёнку. Выложить ломтики красной рыбы внахлёст, формируя ровный прямоугольный пласт без зазоров. 4. Равномерно распределить сырную начинку по рыбе, не доходя до краёв. Сверху выложить веточки петрушки. 5. С помощью плёнки аккуратно свернуть рыбу с начинкой в плотный рулет. Плотно завернуть и придать форму. 6. Убрать рулет в холодильник минимум на 1 час. 7. Перед подачей нарезать рулет острым ножом на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «ЛЕНИВАЯ ШУБА» — ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе сельди — 1 шт ✅ Картофель — 2 шт ✅ Свёкла — 2 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Яйца — 6 шт ✅ Лук репчатый — 1/2 шт ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ✅ Петрушка — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую, полностью остудить и очистить. Аккуратно разрезать поперёк, вынуть желтки и переложить их в миску. 2. Картофель, морковь и свёклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке. 3. Лук мелко нарезать. Мариновать не нужно — он отлично подходит в свежем виде. 4. К желткам добавить натёртые овощи и лук. Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. 5. Тщательно перемешать до однородной, нежной массы — начинка готова. 6. Филе сельди нарезать небольшими порционными кусочками. 7. Наполнить половинки яичных белков овощной начинкой. 8. Сверху на каждое фаршированное яйцо выложить кусочек сельди. 9. Украсить закуску петрушкой или другой зеленью по желанию. СОВЕТЫ: ✅ Овощи можно отварить заранее — закуска собирается за считанные минуты. ✅ Для более нежного вкуса используйте домашний майонез. ✅ Лук можно заменить зелёным — вкус будет мягче. ✅ Закуска отлично держит форму и красиво смотрится на праздничном столе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🐟🥚 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРНО-ПОМИДОРНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 2 шт. (≈700 г) ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ✅ Мука — для обваливания ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Петрушка — для украшения НАЧИНКА: ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Сыр фета — 150 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Укроп — по вкусу ✅ Сметана — 1–2 ст. л. ✅ Соль — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать кабачки кружочками толщиной около 1 см, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут. 2. Каждый кружок обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. 3. Для начинки мелко нарезать помидор (семечки удалить). 4. Натереть фету и чеснок на мелкой тёрке, добавить к помидору. 5. Добавить нарезанный укроп, сметану и перемешать. При желании немного посолить. 6. На остывшие кабачки выложить начинку. 7. Украсить листиками петрушки. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы кабачки не были водянистыми, слегка обсушите их перед жаркой. ✅ Начинка должна быть густой — регулируйте сметаной. ✅ Фету можно заменить брынзой или мягким творожным сыром. ✅ Закуска особенно вкусна охлаждённой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒