ЗАКУСКИ

Аналитика каналаMaxЗАКУСКИ

13кподписчиков
1,7кпостов
Последний пост: 25 июля 2026 г. в 02:00
Перейти
Для рекламодателей

Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.

Аналитика

Сводка

Надёжная выборка
Подписчики
13к
сейчас
Прирост 90д
+976
8,1%
Постов
924
10,3 в день
Средние просмотры
1,5к
на пост
Медианные просмотры
1,5к
на пост
View Rate
11,3%
охват к подписчикам
ER
0%
реакции к подписчикам
ERR
0,4%
реакции к просмотрам

Динамика

Рост подписчиков

Лучшие посты

Эффективность

Средний охват
1,5к
на пост
Медиана
1,5к
просмотры
ER
0%
к подписчикам
ERR
0,4%
к просмотрам
137,6
10,8%
373,5
28,8%
24ч
721,5
54,2%

Паттерн публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Лучшие часы
16:00
по частоте публикаций
Постов за период
924
10,3 в день

Сравнение с категорией

Еда и кулинария
651 каналов в категории, 30д
Подписчики
318
Охват
488
ERR
491
Медиана подписчиков: 12,5к
Медиана охвата: 4,3к
Медиана ERR: 1,7%

Форматы контента

Медиа
895 постов
Просмотры
1,5к
ERR
0,4%
Текст
28 постов
Просмотры
1,2к
ERR
0,5%
Репосты
1 постов
Просмотры
1,7к
ERR
0,7%
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. 🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 2 листа ✅ Филе сельди — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 150–200 г ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Пищевая плёнка — для заворачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте основу. Разверните лаваш и сложите его в два слоя. Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром. 2. Выложите сельдь. Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте. Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно. 3. Добавьте яйца. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди. 4. Посыпьте луком. Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху. 5. Сверните рулет. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа). 6. Подача. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками. Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона. СОВЕТЫ: • Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его. • Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести. • Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
2,1к22ERR1%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ — ВМЕСТО ХОЛОДЦА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные бёдра — 4 шт. ✅ Вода — 1,2 л ✅ Морковь — 1–2 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец, кориандр — по вкусу ✅ Желатин — 15 г ✅ Холодная кипячёная вода — 100 мл ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (ПО ЖЕЛАНИЮ): ✅ Перепелиные яйца — 6 шт. ✅ Зелёный горошек ✅ Зёрна граната ✅ Оливки ✅ Петрушка ✅ Чеснок — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные бёдра залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. 2. Добавить целую очищенную морковь и лук, соль и специи. Варить на среднем огне до готовности курицы 35–40 минут. 3. Морковь и лук вынуть через 20 минут варки. Готовое мясо достать, бульон процедить. 4. Желатин залить 100 мл холодной кипячёной воды и оставить набухать на 40–50 минут. 5. Набухший желатин распустить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Влить в горячий бульон и тщательно размешать. 6. Мясо отделить от костей и мелко нарезать. 7. В форму налить немного бульона, выложить украшения из моркови, яиц, оливок, зелени, горошка и граната. 8. Убрать форму в холодильник на 15–20 минут, чтобы первый слой схватился. 9. Выложить мясо, залить оставшимся бульоном. 10. Убрать в холодильник на 5–6 часов до полного застывания. СОВЕТЫ: ✅ Желатин добавляйте только в горячий, но не кипящий бульон. ✅ Для прозрачности бульон обязательно процеживать. ✅ Чеснок добавляйте по желанию — мелко рублёный или через пресс. ✅ Форму можно слегка смочить холодной водой — заливное легче вынуть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

Изображение из сообщения канала
3,1к20ERR0,6%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА И БУТЕРБРОДОВ — ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 1 шт ✅ Куриные бёдра — 2 шт ✅ Желатин — 1 ч. л. ✅ Чеснок — 1–2 зубчика ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Карри — по желанию ✅ Растительное масло — для смазывания ✅ Вода — около 150 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. С куриных бёдер удалить косточки. Мясо выложить на доску, накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить, стараясь добиться одинаковой толщины. 2. Куриное филе, если оно крупное, разрезать вдоль и раскрыть «книжкой». Также накрыть плёнкой и аккуратно отбить. 3. Выложить филе на плёнку ровным слоем. Посолить, поперчить, при желании посыпать карри, добавить половину желатина и измельчённый чеснок. 4. Сверху выложить подготовленные бёдра, распределить оставшийся желатин и специи. 5. Плотно свернуть мясо в рулет, помогая себе плёнкой. Слегка смазать рулет растительным маслом. 6. Завернуть рулет в фольгу, выложить в форму для запекания и влить примерно 150 мл воды. 7. Запекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. 8. За 10 минут до готовности аккуратно раскрыть фольгу и дать рулету подрумяниться. 9. Готовый рулет полностью остудить, затем убрать в холодильник минимум на 2–3 часа. Нарезать охлаждённым. СОВЕТЫ: ✅ Рулет лучше всего нарезается после полного охлаждения. ✅ Можно добавить зелень, паприку или любимые специи — вкус каждый раз будет новым. ✅ Желатин делает рулет плотным и позволяет нарезать его тонкими ломтиками. ✅ Отличная альтернатива колбасе для бутербродов. ✅ Подходит для праздничной нарезки и диетического питания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
1,4к19ERR1,3%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ — УДИВЛЯЮ ГОСТЕЙ ЭТИМ ШЕДЕВРОМ! ИНГРЕДИЕНТЫ: КАБАЧКИ: ✅ Кабачки — 2 шт. (≈700 г) ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль — щепотка ✅ Чёрный перец — щепотка ДЛЯ ЖАРКИ: ✅ Мука — 100 г ✅ Растительное масло — 50 мл НАМАЗКА: ✅ Яйца варёные — 5 шт. ✅ Сыр плавленый — 3 шт. ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Грибы — 100 г ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Чеснок — 5 зубчиков ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ ЖАРКИ ГРИБОВ: ✅ Сливочное масло — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см. 2. Добавить к кабачкам измельчённый чеснок, щепотку соли и чёрного перца. Хорошо перемешать руками, чтобы каждый кусочек промариновался. Оставить на 15–20 минут. 3. Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до готовности и мягкости. Остудить. 4. Яйца натереть на мелкой тёрке. Плавленые сырки натереть (по желанию можно предварительно охладить). Укроп мелко нарезать. Болгарский перец нарезать очень мелким кубиком. 5. В миске соединить яйца, сыр, укроп, обжаренные грибы с луком и болгарский перец. 6. Добавить майонез, сметану и измельчённый чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до густой намазки. 7. Каждый кружок кабачка обвалять в муке с двух сторон. 8. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки до румяности с двух сторон. Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Остудить. 9. На каждый кружок кабачка выложить щедрую «шапочку» намазки. 10. Подавать сразу или охладить 20–30 минут — закуска станет ещё вкуснее. СОВЕТЫ: ✅ Нарезайте кабачки толще (≈1 см) — так они получаются сочными и держат форму. ✅ Для начинки лучше брать густую сметану и майонез — намазка не потечёт. ✅ Плавленые сырки удобнее натирать охлаждёнными. ✅ Болгарский перец добавляет хруст и свежесть — не пропускайте его. ✅ Закуска отлично подходит и на каждый день, и на праздничный стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥒✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
1,8к19ERR1,1%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅1 батон или багет ✅2–3 помидора ✅100–150 г твёрдого сыра ✅2–3 ст. л. майонеза ✅2 зубчика чеснока ✅укроп по вкусу ✅масло для обжарки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать батон ломтиками толщиной около 1–1,5 см. При желании слегка поджарить с обеих сторон на сковороде или подсушить в духовке до лёгкой хрустящей корочки. 2. В миске смешать майонез с выдавленным чесноком — получится ароматная основа для бутербродов. 3. На каждый ломтик хлеба нанести тонкий слой чесночно-майонезной смеси. 4. Сверху выложить кружок помидора и посыпать тёртым сыром. 5. По желанию украсить веточкой укропа. Можно подавать в холодном виде или слегка прогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут, чтобы сыр расплавился. СОВЕТЫ: ✅Чтобы вкус был ярче, посолите и поперчите помидоры перед тем, как посыпать сыром. ✅Вместо майонеза можно использовать чесночное масло или сливочный сыр. ✅Для золотистой корочки запекайте бутерброды под грилем пару минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
1,6к18ERR1,1%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Баклажаны — 900 г (3 шт.) ✅ Помидоры — 250 г (2 шт.) ✅ Растительное масло — 70 мл (5 ст. л.) ✅ Соль — 20 г (1 ст. л. без горки) НАЧИНКА: ✅ Сметана 20% — 150 г ✅ Творожный сыр сливочный — 140 г ✅ Грецкие орехи (очищенные) — 50 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Чёрный молотый перец — 1/4 ч. л. ✅ Зелень (петрушка и укроп) — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и нарезать вдоль полосками толщиной 5–6 мм. 2. Полоски выложить слоями, посыпая солью, слегка втирая её. Оставить на 25–30 минут для выделения сока. 3. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде 3–4 минуты, остудить и измельчить. 4. Зелень мелко нарезать. Чеснок измельчить. 5. В миске соединить сметану, творожный сыр, орехи, зелень, чеснок и перец. Перемешать до однородности и дать начинке немного настояться. 6. Баклажаны тщательно промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. 7. Смазать баклажаны растительным маслом с двух сторон. 8. Обжарить баклажаны на сухой разогретой сковороде на среднем огне: 3–4 минуты с одной стороны и 2–3 минуты с другой до лёгкого румянца. 9. Выложить баклажаны на бумажные полотенца, промокнуть лишнее масло и дать им полежать 20–25 минут, чтобы стали мягче. 10. Помидоры нарезать дольками или брусочками. 11. На каждую полоску баклажана выложить 1 ч. л. начинки, равномерно распределить, на край положить дольку помидора. 12. Аккуратно свернуть рулетиком. 13. Выложить рулетики на тарелку и убрать в холодильник на 2–3 часа для настаивания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
86217ERR2%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

СКАЖУ ВАМ ЧЕСТНО: КОГДА Я ВПЕРВЫЕ СДЕЛАЛА ЭТОТ ЛАВАШ С ГРИБАМИ, ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО ЭФФЕКТА 😍 МЯГКИЙ, ПРОПИТАННЫЙ ЛАВАШ, СОЧНЫЕ АРОМАТНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ И НЕЖНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ, КАК В САМЫЕ ДОМАШНИЕ МОМЕНТЫ 🤤 ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО, А СО СТОЛА ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ — ГОСТИ В ВОСТОРГЕ, А Я ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК И ДРУГОГО РЕЦЕПТА ДАЖЕ НЕ ИЩУ 🧀🍄 ЛАВАШ С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ОСНОВА: ✅ Шампиньоны — 250 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Лаваш тонкий — 100 г (2 листа) ✅ Плавленый сыр — 80 г ✅ Майонез — 50 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук очистить и нарезать произвольно. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать не слишком мелко. 2. На сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить на среднем огне до готовности, помешивая. В конце посолить и полностью остудить. 3. Лаваш разложить на столе. Если лист один длинный — разрезать или сложить пополам, чтобы получилось два одинаковых листа. 4. Первый лист лаваша равномерно смазать майонезом. Сверху выложить второй лист и также смазать майонезом. 5. Равномерно распределить по лавашу обжаренные грибы с луком. 6. Плавленый сыр предварительно подморозить и натереть на крупной тёрке прямо поверх грибов. 7. Свернуть лаваш плотным рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1–2 часа. 8. Охлаждённый рулет нарезать на порционные кусочки толщиной 1,5–2 см и подавать. СОВЕТЫ: ✅ Плавленый сыр легче натирается, если предварительно подержать его в морозилке. ✅ Грибы обязательно полностью остудите, чтобы лаваш не размок. ✅ Майонез распределяйте тонким слоем — начинка и так сочная. ✅ Можно добавить в начинку зелень, чеснок или немного чёрного перца. ✅ Рулет удобнее нарезать хорошо охлаждённым — кусочки будут аккуратными. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
1,3к17ERR1,3%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 варианта): ВАРИАНТ 1 (с укропом и зелёным луком): ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Болгарский перец — 1/2 шт. ✅ Творожный сыр — 100 г ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Зелёный лук — 2–3 пера ✅ Укроп — 3 веточки ✅ Хмели-сунели — по вкусу ✅ Смесь молотых перцев — по вкусу ВАРИАНТ 2 (с базиликом): ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Творожный сыр — 100 г ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Базилик — 3 веточки ✅ Морская соль — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. 2. Для первого варианта: болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками. Укроп и зелёный лук мелко порубить. Чеснок измельчить. 3. Творожный сыр размять вилкой, добавить чеснок, зелень, хмели-сунели и смесь перцев. Перемешать до однородности. 4. Выложить сырную массу на кружочки помидоров ложкой или через кондитерский мешок. Посыпать болгарским перцем и укропом. 5. Для второго варианта: листья базилика, чеснок и соль измельчить в блендере до мелкой крошки. 6. Соединить базиликовую смесь с творожным сыром, хорошо перемешать. 7. Выложить сырную массу на кружочки помидоров, украсить веточками базилика. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

Изображение из сообщения канала
17ERR0,6%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА 🍊🍎🥝🍇 Яркая, свежая и праздничная подача ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Апельсины — 3–4 шт. ✅ Мандарины — 3–4 шт. ✅ Яблоки красные — 2 шт. ✅ Киви — 3–4 шт. ✅ Виноград зелёный — 1 гроздь ✅ Виноград тёмный — 1 гроздь ✅ Гранат — 1–2 шт. ПОДГОТОВКА ФРУКТОВ: 1. Апельсины нарезать тонкими полукольцами или дольками. 2. Мандарины очистить и разобрать на дольки. 3. Яблоки разрезать на четвертинки и сделать декоративные надрезы «веером», не дорезая до конца. 4. Киви очистить и нарезать кружочками. 5. Виноград тщательно промыть, обсушить, использовать целыми ягодами или небольшими гроздьями. 6. Гранат аккуратно разобрать на зёрна. СБОРКА НАРЕЗКИ: 1. По краю большого круглого блюда выложить апельсины веером, формируя яркий ободок. 2. Следующим кругом разложить дольки мандаринов. 3. В центр выложить гроздь зелёного винограда. 4. Вокруг центра симметрично разместить яблоки с декоративной нарезкой, кружочки киви и тёмный виноград. 5. В нескольких местах добавить зёрна граната для ярких цветовых акцентов. СОВЕТЫ: ✅ Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. ✅ Используйте симметрию — нарезка будет выглядеть аккуратно и празднично. ✅ Для блеска можно слегка смазать фрукты кисточкой с мёдом, разведённым водой. ✅ Подавайте сразу или накройте плёнкой и храните в холодильнике до 6–8 часов. ✅ Отлично сочетается с мёдом, йогуртовым соусом или растопленным шоколадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍓🍍🍐 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

Изображение из сообщения канала
17ERR0,6%
Перейти
Аватар канала ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): ✅ Куриное филе — 800 г ✅ Чеснок — 4 зубчика ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сухие специи — 1 ч. л. ✅ Чёрный молотый перец — ¼ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль пластами толщиной около 1 см. Отбить через плёнку с двух сторон, не нарушая целостность. 2. Каждый кусочек посолить и поперчить с обеих сторон. 3. На столе расстелить фольгу и выложить филе внахлёст, формируя сплошной пласт без промежутков. 4. Чеснок мелко нарезать, равномерно распределить по куриному пласту. Посыпать сухими специями или травами. 5. Аккуратно свернуть плотный рулет. 6. Завернуть рулет в два слоя фольги и выложить на противень или в форму для запекания. 7. Запекать в разогретой до 190–200 °C духовке 40–45 минут. 8. Дать рулету немного остыть. Подавать горячим или полностью охлаждённым — в холодном виде он легче нарезается и отлично подходит как закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Изображение из сообщения канала
1,5к16ERR1,1%
Перейти