Аналитика каналаMaxВкусная выпечка

ЭТА ВЫПЕЧКА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ НАВСЕГДА 🫶 А всё благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки 🍪🍪🍪 Любые пирожки с этим тестом будут просто волшебными, как пух, тающими во рту. А все благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки. И речь идет об обычном уксусе. НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ 300 мл теплого молока, 1 яйцо, 7 граммов сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. яблочного уксуса, примерно 550 г муки, 40 г сливочного масла. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, хорошенько перемешать, вбить яйцо, положить соль, муку и замесить тесто. Во время замеса добавить масло и уксус, тесто поставить на расстойку. Когда поднимется, опустить рукой и сделать пирожки. Приятного аппетита ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

СЫТНЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ 🥧 ✅Ингредиенты: 🔸Опара: Молоко теплое - 250 мл Сухие дрожжи - 11 г Сахар - 1 ст/л 🔸Начинка 1: Сыр сулугуни - 500 г Картофель отварной - 600 г Молоко - 200 г Соль по вкусу 🔸Начинка 2: Мясной фарш - 1,5 кг Лук - 4 шт Чеснок - 2 зубчика Вода - 250 мл Свежая зелень по желанию Соль, специи по вкусу Яйцо для смазывания - 1 шт ✅Приготовление на видео Приятного аппетита ❤ Вкусная выпечка - Подписаться

Мини пиццы/смаженки Простое,вкусное пышное тесто и незамысловатая начинка (можно включать фантазию!) , у нас такие пиццы подавали в школьной столовой, так что еще и кусочек ностальгии😅 Ингредиенты: Мука-500гр Вида/молоко-250мл (я делаю с молоком, мне так вкуснее) Яйца-1шт Сливочное масло-30гр Сущие быстродействующие дрожжи-7гр(1пакетик на 500гр муки) Сахар-1ст.л Соль-1ч.л Начинка: Кетчуп/томатная паста(если используете чисто томатную пасту, то немного разбавьте ее водой и добавьте специи и соль)~150гр Ветчина/колбаса/готовое мясо~250-300гр Сыр-200гр Маринованные огурцы-1-2шт По желанию в начинку можно еще добавить обжаренные грибы, томат, разные виды сыров-то, с чем любите пиццу, у меня начинка по столовский класссике:колбаса, сыр, огурцы и кажется, что это идеально 😃👌 Приготовление в комментариях 👇 Муку смешать с дрожжами. Молоко подогреть до чуть теплого состояния, сливочное масло растопить. Яйцо достать из холодильника заранее, что бы оно было комнатной температуры. В молоко всыпьте сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйцо и растопленное масло, перемешайте. Всыпайте постепенно муку, замешивая мягкое и нежное тесто. *Муки может уйти чуть меньше/больше. Главное не переборщить с мукой, тесто должно оставаться мягким, может немного липнуть к рукам. Выложите тесто на стол присыпанный мукой и немного выместите- минут пять, до однородности. Переложите в миску смазанную растительным маслом, накройте пленкой/полотенцем и поставьте в теплое место на ~40-60мин. (Я ставлю в разогретую до 50градусов духовку, которую выключаю, даю немного остыть и ставлю туда тесто) Тесто обминаем, растягиваем в «колбаску» делим на равные части,я поделила на 8. Каждую часть скатываем в «Колобок», выкладываем на расстоянии друг от друга, накрываем пленкой/полотенцем и даем постоять еще минут 15 (в это время подготовьте/нарежьте начинку) Каждый шарик раскатываем в лепешку, выкладываем на противень(у меня на 1 противень поместилось 3шт) смазываем кетчупом, выкладываем начинку, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20мин. Наслаждаемся 🙌 Вкусная выпечка - Подписаться

🥧Пирог к чаю 🥮 📌Для теста: – Яичные желтки — 4 шт – Сахар — 150 г – Сливочное масло — 250 г – Мука — 450 г – Ванилин – Сода —1 ч. л. 📌Для начинки: – Яичные белки — 3 шт – Сахар — 150 г – джем — 300 г Вкусная выпечка - Подписаться

ПИРОГ С ХАЛВОЙ * яйца — 3 штуки * сахар — 2–3 столовые ложки * ванилин * соль * сметана — 200 г * растительное масло — 50 г * мука — 200 г * разрыхлитель — 15 г * халва — 300 г ВЫПЕЧКА * при температуре 185° — 40–45 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Вкусная выпечка - Подписаться

Летний пирог с персиками и штрейзельной крошкой🍑🧡 | Тесто: Сливочное масло — 100г (растопленного) Сахар — 200г Сок и цедра одного лимона Подсолнечного масла — 20 мл Яйца — 3 шт Сметана — 180 г Сода — 6 гр Разрыхлитель — 6 гр Мука — 280г | Штрейзельная крошка): 40г мягкого сливочного масла 60г сахара 60г муки быстро пробить миксером и крошка готова Тесто выливаем в форму, выкладываем кусочки персиков и посыпаем штрейзелем. Выпекаем при 180 С примерно 30-40 минут Остывший пирог, посыпаем сахарной пудрой. Подавать можно с шариком ванильного мороженого 🫶🏻 Приятного аппетита 🫶🏻♥️ Вкусная выпечка - Подписаться

Сегодня готовим невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире. Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу 📝 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом (размер 30×40 см). Равномерно распределите ложкой или лопаткой. 4. Выпекайте 20 минут при 180°C до уверенного золотистого цвета. 5. Горячий корж сразу сверните вместе с пергаментом в рулет и оставьте на 5 минут. Разверните, щедро смажьте вареньем (у меня малиновое), плотно сверните и дайте остыть. 6. Украсьте полосками растопленного белого шоколада. Можно есть сразу или убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. 💡 ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: 🔹 Пропорции указаны для противня 30×40 см. Если ваша форма меньше, обязательно уменьшите количество ингредиентов, иначе корж получится толстым. 🔹 Вместо варенья смело используйте повидло, густой джем, любимый крем. Вкусная выпечка - Подписаться

Можно использовать любую ягоду или фрукты. Тесто: 3 яйца 100 гр сахара ванилин 100 мл молока 100 мл раст масла 200 гр муки 10 гр разрыхлителя Фрукты,ягоды Штрейзель 2 ст.л муки 2 ст.л сахара ~ 3 СТ.Л СЛИВ масла Выпекать 180* 40-45 мин Форма 21*30, брала 1,5 порции Вкусная выпечка - Подписаться

Рецепт, который вы очень ждали 🥰 Домашние, нежные, с творожной начинкой 😍 СОЧНИКИ , как в садике 😄🌸😋 Готовятся просто, а съедаются ещё быстрее. Сохраняйте рецепт и готовьте в удовольствие 🤍 РЕЦЕПТ СОЧНИКОВ Тесто: Сливочное масло — 150 г (мягкое) Сахар — 150 г Желтки — 2 шт Соль — щепотка (6–8 г) Сметана — 150 г Мука — 300 г Мука на раскатку и подпыл ≈70 г Разрыхлитель — 8–10 г Масло растереть с сахаром, добавить желтки, соль, сметану. Вмешать муку с разрыхлителем. Тесто мягкое, не липкое. Начинка: Творог 2 пачки Мука — 1 ч. л. Сахар — 2 ст.ложки Ванилин — 1 пачка Белки — 2 шт Сметана 50 г Белки слегка взбить и аккуратно смешать с творогом, мукой и ванилином. Формирование: Тесто раскатать, вырезать кружки, выложить начинку и сложить пополам. Выпечка: Выпекать в разогретой духовке при 180° 15–20 минут до лёгкой румяности. Приятного аппетита ,мои дорогие ♥️ Вкусная выпечка - Подписаться

Пирожки из картошки с мясом 👌 Ингредиенты 📌 1 кг. картошки 20 гр. сливочного масла 2 яйца 4- 6 ст.л. с горкой муки 1 луковица 400 гр. фарша Подсолнечное масло для жарки Соль и специи по вкусу Всем приятного аппетита ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться