Аналитика каналаMaxКулинария | Вкусные рецепты

Вяленые томаты 🍅 Ингредиенты: • Помидоры сливки или дамские пальчики - 2 кг • Соль • Смесь итальянских трав • Чеснок • Оливковое или подсолнечное масло Приготовление: • Отправляем помидоры в духовку при 100°С на 4-5 часов. Не забудьте включить режим конвекции. Если его нет, то ничего страшного (с ним просто быстрее). Дверцу оставьте немного приоткрытой. Для этого можно использовать обычную салфетку. • Если помидоры хотите съесть в ближайшие дни, то заливайте холодным маслом, а если на более долгий срок, то добавьте к помидоркам чесночка и залейте горячим маслом. • Дайте остыть и убирайте в холодильник.

Кабачковые котлеты 🔥 Ингредиенты: Фарш -800 гр. Кабачок -350 гр. Лук большой -1 шт. Чеснок -4 зуб. Морковь средняя -1 шт. Яйцо -1 шт. Укроп, Зеленый лук Специи: соль , черный перец, смесь сушеных томатов. Панировочные сухари-3 ст.л. Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

😍 Сладость из детства Ингредиенты: 2 яйца 200г сгущенки 1/3 ч.л соли 1 ч.л разрыхлителя 180г муки

#закатки 🌿 Витаминная бомбочка на зиму 📌 Ингредиенты: Укроп - 100 гр Петрушка - 100 гр Лук - 100 гр Вода

Рецепт куриного холодца 🐔✨ Ингредиенты: • Курица — 1–1,5 кг • Морковь — 1 шт • Лук — 1 шт • Чеснок — 3–4 зубчика • Лавровый лист — 2 шт • Соль, перец — по вкусу • Вода — ~2,5 л Готовим: 1️⃣ Курицу залить холодной водой и довести до кипения. 2️⃣ Снять пену, добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. 3️⃣ Варить на слабом огне 2–3 часа. 4️⃣ Достать курицу, отделить мясо от костей и разобрать на кусочки. 5️⃣ Бульон процедить, добавить измельчённый чеснок. 6️⃣ Разложить мясо по формам и залить горячим бульоном. 7️⃣ Убрать в холодильник на 5–6 часов до застывания. Подавайте с хреном или горчицей — очень вкусно! 😋 Ставьте реакцию , если понравился рецепт 🔥

🤩 Салат со свёклой и крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр Яйца варёные - 4 шт Сыр колбасный копчёный - 150 гр Свёкла варёная - 1-2 шт Майонез (для заправки)

😍 Рубленые котлеты из куриной печени Ингредиенты: Куриная печень - 550 гр Яйцо - 1 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1-2 шт Мука - 3 ст.л Сметана - 1 ст.л Соль, специи

#перекус Творожно-сырные палочки 😋 📌 Ингредиенты: Творог-300 гр Сыр-100 гр Яйца-2 шт Мука-200 гр Разрыхлитель-10 гр

Кабачковые лепешки с сырной корочкой и сочной начинкой Ингредиенты: • кабачки - 2 шт. • твёрдый сыр - 150 г • яйца - 2 шт. • мука - 2 ст.л. • соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу Для начинки: • творожный сыр • помидор • балык / ветчина / колбаса

🍅 Сладкие маринованные помидоры на зиму Ингредиенты: Вода - 1,5 литра Сахар - 200 гр Соль - 1 ст.л Уксус (9%) - 100 мл