Аналитика каналаMaxКулинарные шедевры / Рецепты

😋Идеальные кабачки ✏️Ингредиенты: 1 большой кабачок 400г фарша 200г сметаны 2 средних помидора 100-200г твёрдого сыра Соль, перец 📝Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 30 минут

😋Три вида сосисок в тесте ✏️Ингредиенты: Яйцо - 1шт. Теплое молоко - 200мл. Сахар - 1 ч.л Дрожжи - 1 ч.л Растительное масло - 50г. Мука - 350-450г Соль - 1 ч.л 📝Приготовление: Запекать 15-20 минут при 180°C.!

😋Люля из мяса птицы ✏️Ингредиенты: Филе бедра - 500 г Филе грудки - 500 г Перец сладкий - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 1 шт Кинза - 1 пучок Соль, перец по вкусу 📝Приготовление: Выпекаем при 200⁰ 40 минут

😋Лавашики с начинкой ✏️Ингредиенты: Фарш мясной - 400-500гр. Лук - 1 маленькая луковица Чеснок - 1 зубчик Лаваш - 2 больших Помидоры - 2 средних Грибы - 3-4шт (по желанию) Сыр - 200-300 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана - 2ст л. Соль, перец - по вкусу 📝Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 40 минут

😋Мясные гнезда ✏️Ингредиенты: Куринοе филе 600 г. Мοркοвь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснοк 2-3 зубчика Яйцο 2 шт. Сметана 2 ст.лοжки Панирοвοчные сухари 50 г. Сыр 100 г. Укрοп Сοль, перец, паприка 📝Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 30 минут

😋Пирог с мясом ✏️Ингредиенты: 300 мл кефира 1% 2 средних яйца 80 г муки 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соли Для начинки: 300 г фарша 1 средняя луковица Соль и специи по вкусу 📝Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 40 минут

😋Пирожки с мясом ✏️Ингредиенты: Мука - 600г. Соль - 1 ч.л Сахар - 1 с.л Дрожжи - 0.5 с.л Молоко - 200мл. Сливки - 40мл. Вода - 210мл. Для начинки: Говяжий фарш - 400г. Лук - 300г. Соль - 1.5 ч.л Черный перец Молотый кориандр - 0.5 ч.л Холодная вода - 60мл. 📝Приготовление: Жарим на среднем огне до красивой золотистой корочки.

😋Закуска вместо пирожков ✏️Ингредиенты: Мука - 250 гр. Кефир - 300 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Колбаса - 150 гр. Сыр - 100 гр. Яйца вареные - 2 шт. Зелёный лук 📝Приготовление: 1. Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем. 2. Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты.

😋Сладковатые крылышки ✏️Ингредиенты: 600 гр. крыльев 100 мл соевого соуса мёд - 2,5 ст. л. 3 зубчика чеснока перец красный 📝Приготовление: Выпекаем при 200⁰ 25 минут

😋Абрикосовая фанта ✏️Ингредиенты: Абрикосы 1,5 кг Апельсин 1 шт Лимон 2кружка 2 веточки мяты ( по желанию ) Сахар из расчёта на 3л банку 250 гр ( на 2 б -500 гр )