Аналитика каналаMaxDve_hozyayki_vdome

Привет 🌷 Какие планы у вас на выходные?

Куриный суп с сырными рулетиками 🍒Куриное мясо или окорочок 300 -500 гр., 🍒Плавленый сыр 100 гр., 🍒Картофель 2 шт. 🍒Лук репчатый 1 шт. 🍒Морковь 1 шт. 🍒Соль, перец по вкусу 🍒лавровый лист 🍒зелень Тесто для рулетиков: 🍒Яйцо куриное 1 шт. 🍒Мука пшеничная (на туговатое тесто) 🍒Соль 1 щепотка 🍒вода 100 гр., Куриное мясо ставим варить и заводим тесто. К яйцу добавляем соль, воду, муку и замешиваем слегка туговатое тесто. Накрываем и убираем в холодильник. Готовый бульон процеживаем, ну или собираем пенку, добавляем произвольно нарезанный картофель и варим до готовности. Обжариваем на растительном масле репчатый лук и морковь. Добавляем в суп, туда же отправляем мясо. Тесто делим на две части, раскатываем поочерёдно в тонкий пласт, примерно 3-4 мм., смазываем плавленным сыром, скатываем в рулет и нарезаем примерно по 1 сантиметру. Закидываем рулетики в кастрюлю и как только начнут всплывать, наш суп готов. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Зелень можно добавить в кастрюлю, а можно и индивидуально. Обязательно попробуйте приготовить, это очень, очень вкусно!

Наш прошлогодний пасхальный стол был таким. В этом году планирую примерно так же украсить

Меренговый рулет Ингредиенты: ☘️белки 5 шт., ☘️сахарная пудра 200 гр., ☘️крахмал 15 -20 гр., (картофельный или кукурузный) ☘️щепотка лимонной кислоты или 0,5 ч.л. лимонного сока ☘️соль щепотка Для крема: ☘️творожный сливочный сыр 220 гр., ☘️сахарная пудра 120 гр., ☘️сливки 120 гр. (33%) ☘️фрукты любые ☘️орешки (по желанию) В чашу миксера выливаем охлаждённые белки, добавляем соль и начинаем взбивать на малых оборотах. Смешиваем сахарную пудру и крахмал и постепенно начинаем подсыпать к белкам. Обороты миксера увеличиваем и взбиваем до устойчивых пиков. Почти в конце добавляем лимонный сок. Выкладываем безе на противень, застеленный пергаментом. Мы используем пергамент с силиконом, если у вас простой можно слегка смазать поверхность пергамента растительным маслом. Разравниваем лопаткой или ножом и ставим в разогретую духовку на 25-35 минут, температура 150 гр. Рулет должен слегка подрумяниться сверху. Далее рулет вынимаем, снимаем бумагу, переворачиваем на чистый лист пергамента и даём немного остыть. Если постучать по корочке, то она будет издавать глухой звук Готовим крем: творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой, слегка взбиваем и постепенно вливаем сливки. Продолжаем взбивать до пиков. Выкладываем крем на безе, аккуратно разравниваем, раскладываем фрукты или ягоды, можно присыпать орешками или фисташками и аккуратно, при помощи пергамента сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пергамент и оставляем в холодильнике на один час. Далее сверху можно украсить по своему желанию- шоколадом, фруктами, орешками. Нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!

Ура, я снова активная и энергичная. Потому что нашем возрасте просто постройнеть не достаточно, нужно чтобы тело оставалось гибким, крепким и привлекательным. Это про здоровье , заботу о себе и энергию. Дублирую вам ссылку на платформу Fitstars https://fitstars.me/4tycmkS?erid=2VSb5xyh2pS Если оформляете подписку в апреле, то по промокоду hozyayki70 скидка 70% и ПРЕМИУМ на ГОД в подарок (а это обновления программ, медитации, доступ к марафонам и многое другое), а также за выполненные тренировки получайте сертификаты в магазин fitstars, коллаген, стильный комплект одежды или набор фитнес инвентаря в подарок. И дополнительный бонус для всех участников: 🍏 За покупку любого тарифа: Доступ к личному нейро-нутрициологу от Dietology live на 3 месяца Акция действует с 01.04.2026 по 30.04.2026. Организатор акции, правила её проведения, количество подарков, сроки, место и порядок их получения — на сайте Fitstars (раздел «Акции»). Финансовые услуги оказывают: ООО "Т-Покупки", ООО “Центр новых финансовых сервисов”, ООО “Парсек”). Присоединяйтесь 🩷 https://fitstars.me/4tycmkS?erid=2VSb5xyh2pS Реклама: ООО “Парсек”, ИНН 7810817393, ОГРН 1117847057008, юр. адрес: 196247, город Санкт-Петербург, Ленинский пр-кт, д. 153, помещ. 76-н офис 307 erid: 2VSb5xyh2pS

Вечер пятницы чудесно сегодня завершили. И попарились в хамаме, и посмеялись, и поплакали… В общем, сняли стресс

Про кофе с корицей не забыли? Новеньким рассказываю - мы с подписчиками пьем кофе с корицей по четвергам, в красном нижнем белье 😁 Традиция у нас такая, разгонять денежные потоки. Нет, мы не верим во всякую фигню, мы просто любим интересно и весело жить 😁✊

С воскресным днём!

Привет 🌷 Мы сегодня по хычинам ударили, на этот раз начинка картошка с сыром Балкарские хычины Вода 250 мл., Молоко 250 мл (холодное) Соль 1 ч.л., Растительное масло 5 ч.л., Мука 650 гр., Для начинки : Картофель 1,5 кг., Сыр 750 гр., (половину моцарелла, половину брынза) Тесто замесить и оставить под пленкой на 20 минут. Формуем хычины и выпекаем на сухой сковороде. Смазываем сливочным или топленым маслом.