Аналитика каналаMaxУзбекская кухня | Рецепты

Шурпа по-узбекски Ингредиенты: 🔸Растительное масло для жарки 🔸Мясо на кости (говядина) 🔸Картофель 🔸Морковь 🔸Лук репчатый 🔸Болгарский перец 🔸Томатная паста 🔸Чеснок 🔸Вода 🔸Помидоры 🔸Зелень Узбекская кухня | Подписаться

Бургеры с яйцом на завтрак Ингредиенты: 🔸Сливочное масло для жарки 🔸Яйца взбитые 2 шт. 🔸Мини-канапе 2 шт. 🔸Говяжий салями 🔸Помидоры 🔸Сыр 🔸Листья салата 🔸Соль, перец Узбекская кухня | Подписаться

Пирожки с картофелем с хрустящей корочкой Ингредиенты: Тесто: 🔸Теплое молоко 1 стакан 🔸Дрожжи 1 ст.л. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 0,5 ст.л. 🔸Майонез 1 ст.л. 🔸Растительное масло 3 ст.л. 🔸Мука 450 гр Начинка: 🔸Картофель 🔸Молоко 🔸Сливочное масло 🔹Жарить до красивой золотистой корочки! Узбекская кухня | Подписаться

Люля-кебаб по-домашнему Ингредиенты: 🔸Фарш говяжий 1 кг 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Зелёный лук пучок 🔸Болгарский перец 1шт. 🔸Морковь 1 шт. 🔸Яйца 1 шт. 🔸Специи по вкусу 🔹Выпекать в духовке при 180°С примерно 30-40 минут. Узбекская кухня | Подписаться

Жаркое «Казан-кабоб» Ингредиенты: 🔸Бараний курдюк (думба) 🔸Мясо на кости (баранина) 🔸Лук репчатый 🔸Растительное масло 🔸Картофель 🔸Соль, перец, зира 🔸Вода Узбекская кухня | Подписаться

Трендовый салат из узбекских помидоров Ингредиенты: 🔸Помидоры 🔸Райхон 🔸Кинза (кашнич) 🔸Сок узбекского лимона 🔸Оливковое масло 🔸Курт Узбекская кухня | Подписаться

Люля-кебаб с картофелем Ингредиенты: 🔸Фарш говяжий 1 кг 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Зелень 🔸Специи 🔸Картофель 🔸Сливочное масло 150 гр 🔹Тушить примерно 1 час. Узбекская кухня | Подписаться

Мясо по-китайски Ингредиенты: 🔸Мясо (говядина) 300 гр 🔸Болгарский перец 2 половинки разных цветов 🔸Острый стручковый перец 1 шт. 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Чеснок 5 зубчиков 🔸Зелёный лук ½ пучка 🔸Кинза ½ пучка 🔸Имбирь 10 гр (по желанию) 🔸Чёрный перец по вкусу 🔸Паприка 1 ч.л. 🔸Кориандр 1 ч.л. 🔸Кунжут 1 ст.л. 🔸Подсолнечное масло 50 мл 🔸Соевый соус 2 ст.л. 🔸Мёд 2 ст.л. 🔸Крахмал 1 ст.л. 🔸Вода 50 мл 🔸Соль по вкусу 🔸Лимон ½ шт. ▫️Подавать горячим, идеально сочетается с рисом. Узбекская кухня | Подписаться

«Идеальные сырники» без муки Ингредиенты: 🔸Зернистый творог 400 гр 🔸Яйца 1 шт. 🔸Ванильный сахар 🔸Сахар 2 ст.л. 🔸Манка 2 ст.л. 🔹Обжаривать на медленном огне под крышкой до золотистой корочки. Узбекская кухня | Подписаться

Беляши «Парамач» с утиной грудкой Ингредиенты: Тесто: 🔸Молоко 500 гр 🔸Яйца 2 шт. 🔸Сливочное масло 100 гр 🔸Сахар 1 ст.л. 🔸Дрожжи 1 ст.л. 🔸Мука 1 кг 🔸Соль щепотка Начинка: 🔸Утиное мясо 🔸Лук репчатый 🔸Соль, перец 🔹Жарить до румяной корочки. Узбекская кухня | Подписаться