Аналитика каналаMaxГОРДЕЕВА ТАТЬЯНА-САДОВОДСТВО НА УРАЛЕ

Доброе утро! 🌤️ С очередным понедельником! Кому на работу, кому на учебу, в любом случае всем прекрасного дня и отличного настроения!

Мне будет очень не хватать их, именно масштаба! Я очень тактильный человек, замечали что я постоянно их трогаю?! Ни одно растение на стеллаже не заменит этой атмосферы! Этот сезон особенно запомнился, пролетел мгновенно, каким бы дождливым он не был- я вырастила очень много красоты! Совсем небольшое видео этого цветочного сезона! И сколько растений еще осталось за кадром 😅

Ох уж эти частные дома… Септик обслуживаем раз в год, стараемся перед зимой всегда. Вспоминаю первые годы жизни в своем доме (именно наш с мужем опыт) Сколько этих насосов сменили за первые 2 года 🫣 Вечные сюрпризы, то насос не работает, что-то там с этим поплавком, то мои волосы забили какую-то трубу, особенно когда ты стоишь в душе с намыленной головой😂😂😂 и никакие сеточки не спасают, все равно волосы туда уходят. То двери в дом не закрываются, так как веранда - пристройка к дому и она «гуляла» первые годы очень сильно, пока мы не отвели сброс с септика в кольца подальше от нее. Всего и не вспомнишь, но постоянно что-то… Сами дом строили, без проекта, море ошибок, сейчас бы вообще построили в 1 этаж… Вот так и живем 💁‍♀️ и представьте только, я говорила раньше- никаких огородов в моей жизни больше не будет 😅, пока мы не переехали в свой дом

Шарлотка в новой интерпретации 🔥🔥🔥 в виде рулета 🍎яблоки - 800 г, натерла на терке 🍎сахар - 1 ст.л. 🍎50 гр сливочного масла растопить на сковородке и потушить яблоки, туда же влить кукурузный крахмал - 2 ч.л. разведенные в 50 мл воды. Тесто ⬇️ Взбить 4 яйца с щепеткой соли плюс 120 гр сахара 10 минут до увеличения в объеме, в конце добавить 120 гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя и еще немного взбить. На противень пергамент. раскладываем яблоки тонким ровным слоем, сверху наливаем тесто и выравниваем. Выпекать 20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов (без конвекции, нагрев верх/низ) Рулет сворачивать горячим. Достали с духовки, накрыть сверху еще одним пергаментом, переворачиваем и скручиваем. Украшение сверху по вкусу и желанию 🍎🍎🍎 Вкусно, нежно, необычно. Лично я на ночь глядя 3 ломтика с чаем не заметила как съела!

ПО СЕМЕНАМ ТОМАТОВ❗️ Мои дорогие и любимые коллеги-садоводы! Прошу отнестись с пониманием, но к сожалению я больше не могу уделять время отравлению семян почтой/Ozon и тд, это очень затратно по времени, которого мне и так катастрофически не хватает на многое. Понять и простить! Не могу ни в виде исключения, никак🤷‍♀️ Единственное, могу предложить только местным жителям из Екатеринбурга- личная встреча в городе в определенный день, максимум два. Чтобы не договариваться с каждым лично о встрече, а именно организованно это сделать. Здесь мне проще быстро собрать и вручить. Ну и я считаю это уже районированные семена, еще один плюс для местных. Предварительно я ежегодно проверяю сначала свои семена на всхожесть, чтобы быть уверенной в качестве посевного материала. Далее фасовка, что отнимает тоже не мало времени. Сортов у меня не очень много, но это уже из года в год любимые сорта и для разнообразия есть всякие. Поэтому как только я все проверю, расфасую - напишу отдельный пост и возможно вообще создам даже отдельный чат для желающих приобрести мои семена томатов. Надеюсь на ваше понимание 🙏

✅ЧЕСНОК ПОСАДИЛА 🧄ПРИНТАНОР 🧄КОМСОМОЛЕЦ Посадила глубже, чем обычно. Посмотрим что из этого выйдет следующим летом 😅 Вы посадили?

Как это быстро и удобно! В холодной воде руками мыть точно не было желания, а пока муж дома все мне подключил, настроил! Я и теплицу и парник только сегодня помыла 🫣 это из серии сапожник без сапог. Чеснок не успела сегодня посадить, завтра буду

Снег растаял и остатки цветочков живы 😅 Так хочется забрать дихондру, но нет… Еще они порадуют, немного потеплеет у нас к выходным

СОУС СЛАДКИЙ ЧИЛИ Я его готовлю второй раз, в прошлом году нам его не хватило, поэтому в этом году я сделала сразу двойную порцию. Мы не любит сильно острые соусы, поэтому я количество острого перца уменьшаю в пользу сладкого. Получается остро, но не обжигающе, что не знаешь чем заесть. Оригинал такой ⬇️ 700 гр очищенного сладкого красного перца 300 гр острого красного перца, семена оставить можно если любители очень острого 80 гр чеснока 200 мл воды 50 гр кукурузного крахмала 400 гр сахара 50 гр соли 400 мл яблочного уксуса 6% Наш вариант, менее острый, лайтовая версия ⬇️ 850 гр очищенного сладкого красного перца 150 гр острого красного перца без семян 200 мл воды 50 гр кукурузного крахмала 80 гр чеснока 400 гр сахара 50 гр соли 400 мл яблочного уксуса 6% ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ЧИСТИТЬ ТОЛЬКО В ПЕРЧАТКАХ, я надеваю еще и маску и очки. Острый и сладкий перец, чеснок перекручиваю на мясорубке, в мешок, чтобы не дышать этим, очень першит в горле если без. Выливаю все в кастрюлю, на средний огонь, довожу до кипения, добавляю соль, сахар, уксус и варю постоянно помешивая и снимая накипь, от закипания 10 минут. Далее развожу крахмал в воде и тонкой струйкой выливаю в соус, постоянно помешивая. Огонь чуть уменьшаю и варю пока консистенция не загустеет, буквально 5-7 минут. Горячий соус разливаю в стерилизованные банки. Такой соус спокойно можно хранить при комнатной температуре. Мне очень нравится мариновать с таким соусом мясо и курицу. Получается пикантно. Да и в прикуску к чему-либо вкусно, но не пожар во рту. Плюс острота зависит еще и от самого сорта острого перца. Готовите такой?

Все, больше не томлю Вас! Блаженство! Конечно это он такой симпатяга! Много правильных ответов! Это очень вкусный томат, название оправдывает вкус, еще и невероятно красив снаружи 😍 И при этом плодовитый томат! На следующий год посажу два куста, а в моих условиях когда я сажаю только по 1, посадить 2- это значит он лучший 🔥 Я редко так сильно влюбляюсь в томаты, поэтому если у вас вкусы совпадают с моими, обязательно его сажайте. Для Екатеринбурга- у меня есть семена, могу при личной встрече поделиться, в какой-то определенный день например