Аналитика каналаMaxГотовим с любовью

🥘 Баклажаны по-корейски. ✅ Ингредиенты: Баклажаны 🍆 Морковь 🥕 Зелень по вкусу Полугорький перец 🌶 Чеснок 🧄 1ст.ложка соли 2ч.ложки сладкой паприки 1ч.ложка острого перца 1ст.ложка сахара 1ч.ложка черного перца 3 ст.ложки уксуса 7% 100 мл растительного масла ✅ Приготовление: Моем баклажаны, разрезаем вдоль и варим в воде, по 3 минуты с каждой стороны. Делать это удобно в сковороде/сотейнике, что бы баклажаны не крутились при варке. Достаем их, перекладываем в дуршлаг и ставим под гнет. Должна выйти вся лишняя жидкость. Пока баклажаны остывают, займемся начинкой. Морковь шинкуем на терке для моркови по-корейски. Добавляем все специи. Хорошенько перемешиваем. Начиняем баклажан как на видео и складываем в банку. Можно конечно и в пластиковый контейнер. Приятного аппетита!

🍰 Простые слойки с вишней. 📝 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто (1 упаковка) 500 гр Замороженная вишня 🍒 (без косточек) 300 гр. Сахар 3-4 ст.л Кукурузный крахмал или мука 1,5 ст.л Желток 2 шт 🔥 Приготовление: 1. Разморозить вишню. Перемешать её с сахаром и крахмалом (мукой). Уварить на среднем огне до закипания, периодически помешивая. Убрать с огня и остудить. 2. Немного раскатать тесто, каждый пласт теста поделить на 4 квадрата. 3. На одну половину каждого квадрата выложить вишню (2 ч.л.), а так же смазать ее края взбитым желтком. 4. На другой половине теста сделать небольшие надрезы и сложить слойку. 5. Закрепить края сначала пальцами, а затем вилкой. 6. Поверх смазать слойки желтком и присыпать сахаром. 7. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!

Драник с яйцом на завтрак 👌 ✅Ингредиенты Тертый сырой картофель-170 гр. Лук-35 гр. Соль, перец, зелень по вкусу. Растительное масло - для жарки Приятного аппетита! ❤

Насыпной пирог с яблоками без заморочек🍎 ✅Ингредиенты: ✅Сухая смесь: Мука - 160 г Манка - 200 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 10 г Соль - 1/4 ч/л Сода - 1 ч/л Сливочное масло - 150 г ✅Яблочный слой: Яблоки тертые - 1,2 кг Цедра лимона Сок 1/2 лимона - 30 г Приятного аппетита!❤️

Аппетитная солянка на обед 🍲 ✅Ингредиенты: • куриное бедро - 2 шт • копченая колбаса - 300 гр • вареная колбаса - 300 гр • охотничья сосиска - 200 гр • соленый огурец - 200 гр • томатная паста - 3 ст. л • маслины - 1 банка • лук - 1 шт • лимон • зелень • соль - по вкусу Приятного аппетита!❤

Домашний адыгейский сыр Ингредиенты 🔴3 литра молока 🔴уксус 9% (можно лимонную кислоту или сок лимона) 24мл 🔴соль 🔴марля или дуршлаг

🍰 Торт на сковороде. 📝 Ингредиенты: Сливочное масло 🧈 150 гр Мука 250 гр Сахар 60 гр Для крема: Яйцо 🥚 2 шт Сахар 150 гр Ванильный сахар 6 гр Крахмал 2 ст.л Сметана 600 гр Сливочное масло 🧈 60 гр Приятного аппетита!

На ужин Ингредиенты: картофель 5-6 шт грудка 1 шт помидоры 2-3 шт сыр любой сколько хотите Для заливки : яйца 2 шт сметана 4-5 ст л Картошку натираем на терке (сырая картошка), затем выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, сверху вторым слоем выкладываем грудку наразав мелкими кубиками. Далее делаем заливку, яйца, сметану и соль перемешиваем и заливаем сверху грудки, кладем помидоры . Отправляем в духовку на 180 гр 30-40 мин. Сверху накрываем фольгой. Через 30 мин посыпаем сверху сыр и 10 мин снова запекаем.

Вкусная и простая праздничная закуска🥰 Ингредиенты: • твердый сыр - 120 гр • консервированный ананас - 150 гр чеснок - 2 зубчика • отварные яйца - 2 шт • майонез - 2 ст. л • соль - щепотка • тарталетки