Аналитика каналаMaxГотовим вместе с Любовью/Рецепты просто и вкусно!

Суп с сырными шариками ингредиенты для супа (на кастрюлю ~2,5 л): 🔹️филе куриного бедра — 300 г 🔹️картофель — 250 г 🔹️морковь — 80 г 🔹️репчатый лук — 80 г 🔹️вода — 1,7–1,8 л для сырных шариков (на видео я делаю двойную порцию, часть замораживаю): 🔹️сыр — 150 г 🔹️яйцо — 1 шт. 🔹️сливочное масло — 30 г 🔹️мука — 70 г сначала готовим сырные шарики. сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры, муку и щепотку соли. хорошо перемешиваем до мягкой пластичной массы и убираем в холодильник на 15 минут. из охлаждённой сырной массы формируем небольшие шарики ~ по 8–10 г. готовые шарики снова убираем в холодильник, пока готовим суп. курицу нарезаем небольшими кусочками. лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке или нарезаем небольшими кубиками. в кастрюле разогреваем немного масла, добавляем лук и морковь и обжариваем примерно 4 минуты. затем добавляем курицу и обжариваем ещё около 5 минут, периодически перемешивая. вливаем горячую воду и доводим до кипения. добавляем нарезанный картофель, соль, чёрный перец и лавровый лист. варим примерно 10 минут. когда картофель уже практически готов, аккуратно опускаем сырные шарики в кипящий суп. варим ещё около 10 минут на небольшом огне. как только сырные шарики всплыли, добавляем зелень по желанию, снимаем суп с огня — и готово. наслаждаемся ♥️

Суп-пюре из кабачка с индейкой Ингредиенты: 🔹️Кабачок 🔹️Картофель 🔹️Репчатый лук 🔹️Морковь 🔹️Чеснок 🔹️Филе индейки 🔹️Соль 🔹️Черный перец 🔹️Прованские травы 🔹️Зеленый лук для подачи Приятного аппетита ❤️ Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

ВКУСНЫИ‌ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: 🔹картофель отварнои‌ ( 3 средних шт ) 🔹печень трески 🔹2 плавленных сырка 🔹яблоко на те‌рку 🔹яи‌ца ( 3 шт) 🔹морковь ( 1 средняя ) 🔹орехи Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Вкусная,быстрая идея для завтрака Ингредиенты: 🔹сыр 🔹яи‌цо 🔹колбаса 🔹соль/перец по вкусу 🔹хлеб 🔹зелень Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Мясное лодочки Ингредиенты: 🔹лук 🔹болгарский перец 🔹грибы 🔹томатная паста 🔹помидоры 🔹фарш 🔹рис 🔹соль, перец по вкусу Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Блинчики из кабачка 🥞 я делаю большую порцию: часть оставила на завтрак, часть заморозила и сделала два торта) нам понадобится на одну порцию ~ 15 шт.: 🔹️кабачок — 350 г 🔹️молоко — 350 мл 🔹️мука — 180 г 🔹️яйца — 3 шт 🔹️сода — 0,5 ч.л 🔹️сахар — 1 ч.л 🔹️соль — 0,5 ч.л два способа приготовления теста. первый и мой самый любимый — если у вас есть блендер. в блендер отправляю кабачок, нарезанный на небольшие кусочки. добавляю яйца, соль и сахар. измельчаю всё до однородной массы. вливаю молоко, высыпаю муку и соду. ещё раз прохожусь блендером до однородности и гладкости теста. если у вас нет блендера, делаем всё то же самое, только натираем кабачок на мелкой тёрке. а после того как всыпали муку, хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков. хорошо разогретую сковороду смазываю маслом. делаем это перед каждым блинчиком. вливаю тесто и жарю с каждой стороны до золотистого цвета. очень вкусно подавать со сметаной. к ней я люблю добавлять немного натёртого чеснока и зелени. Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Быстрыи‌ и вкусныи‌ завтрак Ингредиенты: 🔹Картофель 🔹Яи‌цо 🔹Ветчина/колбаса 🔹Помидор 🔹Сыр 🔹Зелень Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Королевское сливовое варенье с грецким орехом 🤤😻 Это мое первое варенье и я не ожидала что оно получится на столько вкусное ,так ещё и нереально быстро 🔥 Ингредиенты; 🔹️Слива 1кг 🔹️Грецкий орех 🔹️Сахар 200гр Готовим 👩‍🍳 Сливу промываем и делаем надрез по середине ,не разрезая сливу до конца вынимаем косточки Вместо косточки кладем грецкий орешек и выкладываем в форму для запекания,сверху посыпаем сахаром и отправляем запекаться Я запекала в аэрогриле 170градусов 50мин Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Закуска которая разлетится за раз Ингредиенты: 🔹Перцы - 4 шт 🔹Баклажаны - 3 шт Для соуса: 🔹Раст. масло - 80 мл 🔹Сахар - 2 ч. л 🔹Соль - 1 ч. л 🔹Яблочный уксус- 2 ст. л 🔹Кинза пучок Приготовление на видео 👆 Готовим вместе

Самая вкусная куриная грудка😋 Ингредиенты: 🔹Филе грудки курочки-  700 гр 🔹Болгарский перец - 80 гр 🔹Сыр -120 гр 🔹Майонез сметанный - 200 гр 🔹Яйцо куриное маленькое С2 - 1 шт 🔹Зелень - по вкусу 🔹Помидоры - 2 шт 🔹Крахмал 1 ст.л с горкой 🔹Растительное масло 🔹Соль/перец по вкусу 🔹Сухой чеснок- 1 ч.л Способ приготовления: 1. Нарезать куриную грудку на стейки по 120 гр, затем её немного отбить ,посолить, поперчить , обвалять в муке и выложить на противень. 2. Болгарский перец нарезать маленьким кубиком, не больше горошка, смешать с натертым сыром, майонезом, крахмалом , сухим чесноком, сырым яйцом и зеленью и перемешать. 3. Смесь выложить на каждый кусочек курочки по 1 столовой ложке, далее помидоры выложить сверху. 4. Запекать при температуре 170 градусов с конвекцией , у меня запекались 20 минут. Готовим вместе