Аналитика каналаMaxРЕЦЕПТЫ КАК У МАМЫ

Пирожки-минутка. Очень хрустящие и быстрые! ✅Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 чл соли - 1 чл сахара - 300 мл тёплого кефира - 50 гр сливочного масла ~500 гр муки - 10 гр разрыхлителя ✅Для начинки: - 400 гр фарша - 1 луковица - Зелень - Специи ✅Приготовление: В миске соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку. Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности Приятного аппетита! ❤

Закуска «Гранатовый браслет» Всеми любимый салат в новой подаче Вам понадобится: • свекла средняя - 2 шт. • яйца варёные - 5 шт., если мелкие, то 6 шт. • морковь варёная крупная - 1 шт. • картофель варёный - 2 шт.средних • отварное куриное мясо - 200 г • ядра обжаренных грецких орехов - 50-70 г • майонез - по вкусу • соль - по вкусу • зерна половины граната

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С МЯСОМ 😋 🥧 ⁣⁣⠀ Для теста (2 пирога): Молоко - 200мл теплое Вода - 200мл теплая Сахар - 1ст.л Дрожжи сухие 11гр (пакетик) 1 Яйцо, Соль - 1ч.л Мука 650гр, Раст. масло 50мл ⁣Начинка: Мясо - 650гр, Лук - 2шт Кинза, Соль, Перец по вкусу

Мясные рулетики на сковороде 😍 ✅Ингредиенты: растительное масло – 10 мл сливочное масло – 150 г свиная отбивная – 1 кг чёрный перец – 3 г соль – 3 г плавленый сыр – 200 г петрушка – 10 г томаты – 3 шт яйца – 3 шт мука – 100 г панировочные сухари – 100 г Приятного аппетита! ❤

Пышные беляши🥰 Ингредиенты: • мука - 500 гр • яйцо - 1 шт • дрожжи - 6 гр • подсолнечное масло - 50 мл • соль - 1/2 ст. л • сахар - 1 ч. л • теплая вода - 300 мл Для начинки: • фарш - 300 гр • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу

ПЕСОЧНОЕ МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, просто тает во рту 😍🍪 Сливочное масло 180 г Щепотка соли Сахарная пудра 60 г 1 белок яйца Мука 200 г Ваниль щепотка

Сытные лепешки с фаршем и картофелем Ингредиенты: Фарш - 250 гр Картофель - 1 шт Лук зеленый - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка (по вкусу) Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт Мука (для раскатки) Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи. 2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту. 3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой). 4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего). 5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли).

Быстрый пирог из лаваша с творогом Ингредиенты: Лаваш 2 листа (-200-250гр) Яйца 6шт. Кефир 600мл. Творог(любой) 350гр. Соль 1/2чл. Сливочное масло Приготовление: Сложить листы «гармошкой» и уложить в форму. Все остальные ингредиенты соединить и пробить блендером. Вылить смесь на лаваш, немного «подтопить» в заливке выпирающие края. Сверху выложить кусочки сливочного масла. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на ~40 мин. Готовый пирог достать, накрыть полотенцем и дать отдохнуть ~30 мин.

Курник по-царски с блинами 🔥 ✅Тесто: Маргарин - 180 г Кефир - 400 мл Соль по вкусу Мука - 800 г Блины - 5 шт ✅Начинки: Рис - 2 пакетика Яйцо - 6 шт Укроп - 1 пучок Соль по вкусу Грибы - 400 г Лук - 1 шт Специи по вкусу Филе куриного бедра - 400 г Лук - 1 шт Специи по вкусу Приятного аппетита!❤

Пирог с луком и яйцом на скорую руку Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Лук зелёный - 50 гр. Соль по вкусу Тесто: Кефир 2.5% - 450 мл.(комнатной температуры) Мука - 250-300 гр. Яйцо - 1 шт. Соль по вкусу Сода - 1/2 ч. л. Приготовление: Выпекаем при 180⁰ 15 минут