Аналитика каналаMaxРЕЦЕПТЫ КАК У МАМЫ

На ужин Ингредиенты: картофель 5-6 шт грудка 1 шт помидоры 2-3 шт сыр любой сколько хотите Для заливки : яйца 2 шт сметана 4-5 ст л Картошку натираем на терке (сырая картошка), затем выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, сверху вторым слоем выкладываем грудку наразав мелкими кубиками. Далее делаем заливку, яйца, сметану и соль перемешиваем и заливаем сверху грудки, кладем помидоры . Отправляем в духовку на 180 гр 30-40 мин. Сверху накрываем фольгой. Через 30 мин посыпаем сверху сыр и 10 мин снова запекаем.

🍅❤️ Томат с нежной жидкой сердцевиной Эффектная авторская закуска высокой кухни, выполненная в стиле trompe-l'œil («обман зрения»). Снаружи десерт или закуска выглядит как спелый помидор, но внутри скрывается нежная текучая сердцевина, которая раскрывается при разрезе. Изысканная подача, контраст текстур и яркий вкус превращают это блюдо в настоящее гастрономическое впечатление, достойное ресторанного меню.

СЛОЕННАЯ САМСА 😋🥟 Вода 300 гр Соль 1 ч.л Мука 600гр Сливочное масло 400гр Начинка: Фарш 500 гр Лук 5 средних Соль Перец Зира

Булочки с яблочной начинкой Ингредиенты: Для теста: • Теплое молоко - 200 мл • Дрожжи - 8 г • Сахар - 60 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 590 г • Соль - 0,5 ч.л. • Сливочное масло - 80 г • Желток - для смазывания Для начинки: • Яблоки - 550 г • Вода - 100 мл • Яблочный уксус - 1 ч.л. • Сливочное масло - 50 г • Сахар - 100 г • Соль - 0,5 ч.л. • Корица - 1 ст.л. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут

ГУЛЯШ по Рецепту 1954 года 😋🍲 Говядина 700г Репчатый лук 1шт Томатная паста 3ст.л с горкой Вода 800мл Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный молотый перец

🫔 Вкусные палочки. 📝 Ингредиенты: Яйца 🥚 2 шт Кефир 250 мл Сахар 1 ч.л Соль 0,5 ч.л Ветчина 100 гр Сыр 🧀 120 гр Любая зелень Разрыхлитель 10 гр Мука 450 гр Приятного аппетита!

Летний легкий белковый салат с очень нежной заправкой Для приготовления одной порции Ингредиенты: • Болгарский перец - 0,5 шт. • Помидорки черри • Лук репчатый красный - 0,5 шт. • Огурец - 0,5 шт. • Салат айсберг- несколько листьев • Филе куриной грудки отварное - 80 г Для заправки: • авокадо - 0,5 шт. • греческий йогурт - 2 ст.л. • лимонный сок • специи (на видео приправа «Томаты и базилик»)

Курица по-домашнему на шпaжках 😋 ✅Ингредиенты: куриное бедро горчица кефир паприка хмели-Сунели прованские травы соль, перец - по вкусу Запекать при 180° градусов 40 минут Приятного аппетита! ❤

КОРЕЙСКОЕ КУКСИ 🍜 Капуста 300гр, Морковь 300гр Огурцы 300гр, Помидоры 150гр Яйца 5 шт (куркума) Мясо 500гр (любое) Чеснок, Соя, Уксус 70% Соль, перец, кр.перец Пшеничная лапша Кунжут Бульон: Вода 300 мл Соя 50 мл, Петрушка Кинза, Сахар, Лёд

Белковый клубничный мусс Ингредиенты: • клубничное пюре - 80 г • греческий йогурт - 100 г • семена чиа - 1 ст.л. • подсластитель по желанию Все ингредиенты смешать и убрать в холодильник на 2-3 часа