🏡ДАЧА | САД | ОГОРОД👨🏼🌾
ДЫНЯ НА НОВЫЙ ГОД Ближе к праздникам достаём эту дыню из кладовой, и на столе сразу становится по-летнему солнечно. Кусочки сохраняют плотность и сочность, а вкус получается нежным, сладким, без приторности. Зимой такое угощение особенно радует семью и неизменно удивляет гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Дыня небольшая — 1 шт. ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 2 ст. ложки ✅ Лимонная кислота — 1/2 ч. ложки на банку объёмом 3 л Выход: 1 банка объёмом 3 л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Выберите спелую, но крепкую дыню. 2. Удалите семена и нарежьте мякоть кусочками. 3. Простерилизуйте банку объёмом 3 л и аккуратно уложите в неё кусочки дыни. 4. Залейте дыню кипятком до самого верха банки. Оставьте на 10 минут. 5. Слейте воду из банки в кастрюлю. 6. На каждый литр слитой воды добавьте 2 столовые ложки сахара и приготовьте кипящий сироп. 7. Всыпьте в банку 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. 8. Залейте дыню кипящим сиропом и сразу закатайте крышкой. 9. Укутайте банку и оставьте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!