Аналитика каналаMaxКРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты

Всегда добавляю в окрошку 2 необычных ингредиента. Так получается насыщеннее и вкуснее: дeлюсь. Ингредиенты для окрошки: Мясо отварное — 150г. Редис — 100г. Картофель вареный — 200г. Укроп — 80г. Яйца вареные — 2шт. Сметана — 50г. Кефир — 300мл. Вода — 350мл. Лимон — 1/2 шт. Приготовление окрошки: Необходимо мелко нашинковать укроп, можно добавить также петрушку и зеленый лук. Зелень нужно давить толкушкой для того, чтобы выделился сок. Не забываем солить зеленый лук и укроп. С огурца убираем шкурку, нарезаем вместе с редисом небольшими тонкими брусочками. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. ⅓ картофеля нарезать не нужно. Нарезаем маленьким кубиком отварные яйца, выкладываем вместе с картофелем, зеленью, редисом и огурцом в миску. Также в чашу к овощам кладем мясо, заливаем сметаной и кефиром. Я всегда добавляю эти 2 ингредиента: заливаю окрошку холодной водой и добавляю сок лимона. Всё тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на некоторое время. В результате получается окрошка, которая радует своим насыщенным вкусом. Солить и перчить окрошку нужно по своему вкусу. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес. Очень лёгкий, пышный и всего 90 калорий. Этот торт создан специально для тех, кто хочет побаловать себя ежедневным лакомством, не переусердствовав: мягкий, в меру сладкий, богатый белком и не содержащий классических ингредиентов, утяжеляющих выпечку. РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТОВОГО ТОРТАРецепт 500 г натурального греческого йогурта 3 яйца 60 г кукурузного крахмала Подсластитель на ваш выбор (эритрит, мед, агава, стевия) Ванильный экстракт По желанию: цедра лимона или апельсинаПриготовление Разогрейте духовку до 180°C в статическом режиме. В миске смешайте греческий йогурт, яйца, ваниль и подсластитель до однородной массы. Добавьте просеянный кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки. Выпекайте около 50 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Сладость из детства 🤗 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сгущенка - 200 г Соль - 1/3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука - 180 г Растительное масло - для жарки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🚫 Что нельзя сочетать с рисом: запомните навсегда! Рис — универсальный продукт, но есть опасные комбинации: 🔥 Не смешивайте с жирным мясом — нагрузка на желудок и поджелудочную! 🍞 Вместе с хлебом и мучными изделиями — переизбыток углеводов и скачки сахара. 🥄 Не добавляйтемайонез или жирные соусы — превращаете лёгкий гарнир в тяжёлое блюдо. 🥔 Не сочетайте с картофелем — двойной крахмал мешает балансу. 🍬 Не смешивайте с сладостями — риск набора веса и сбоя метаболизма. 🍭 Особенно опасно с сахаром или сладкими напитками — быстро поднимает глюкозу. 🍷 Не пейте с алкоголем — ухудшает пищеварение и вызывает дискомфорт. ✅ Правильные пары: овощи, рыба, нежирное мясо. Они делают рис полезным! ⚠️ Избегайте бобовых и капусты вместе — вызывает газообразование у чувствительных. Для здоровья выбирайте лёгкие, сбалансированные сочетания! 🚀 КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Хворост на кефире, как в детстве 😋 Ингредиенты: 125 мл кефира 1 яйцо 4 ст.л сахара 1 ст.л растительного масла 250 г муки 1/2 ч.л соды щепотка соли КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Настоящее сокровище весны — масло из одуванчиков Этот простой, но сильный рецепт передаётся у нас по женской линии — и действительно творит чудеса! Убирает боли в суставах, шее, пояснице Помогает при артрите, подагре и кистах Облегчает головную боль и спазмы Защищает печень, ЖКТ и даже лечит кожу И всё это — из солнечных одуванчиков, которые растут у нас под ногами! Почему я каждую весну собираю одуванчики: Эти цветы любят и пчёлы, и мои родные. Из них мы делаем варенье, чай, салаты, пироги и, конечно же, масло — самое полезное средство в домашней аптечке. Одуванчик — не сорняк, а природный лекарь, который очищает печень, помогает при отёках, запорах и даже гормональных сбоях. Рецепт целебного масла из одуванчиков: 🟡 Понадобится: • 500 г цветков одуванчика • 1 л растительного масла (лучше холодного отжима) Способ 1 — классический: В сухую погоду собери цветки (не мой) Сложи в банку, залей маслом Накрой марлей и оставь на солнце на 3 недели Процеди, перелей в тёмную бутылку Способ 2 — быстрый: Прогрей одуванчики в масле на водяной бане (не кипятить!) Настояв сутки, процеди Храни в прохладном тёмном месте Как применять: При болях — растирать 2–3 раза в день При проблемах с ЖКТ — по 1 ст. ложке во время еды При кожных проблемах — аппликации и растирания Можно заправлять салаты! Масло может сохраняться в течение года. Цветы также можно запасти на будущее, просто заморозив их. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Пирожки с капустой Ароматные, мягкие и такие вкусные пирожки с капустой — настоящее удовольствие для души и желудка! Нежное дрожжевое тесто и сочная начинка с томатной ноткой делают их идеальными для семейного чаепития. Подавайте горячими — и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашней выпечки! Нам понадобится: Для теста: - Молоко тёплое — 400 мл - Дрожжи сухие — 10 г - Сахар — 2 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Яйца — 2 шт. - Масло сливочное — 60 г - Мука просеянная — 700–800 г Для начинки: - Капуста белокочанная — 1 небольшой кочан - Чеснок — 1–2 зубчика - Лук репчатый — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. л. - Масло сливочное — 30 г - Паприка — по вкусу - Соль — по вкусу - Вода — 100 мл Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до появления пены. 2. Добавьте яйца, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. 4. Для начинки обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нашинкованную капусту, влейте воду и тушите под крышкой 15–20 минут. 5. Когда капуста станет мягкой, добавьте томатную пасту, паприку и соль, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Остудите начинку. 6. Тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте каждый в кружок, выложите начинку и защипните края. 7. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15 минут для расстойки. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Cлучайно узнaла спocoб «до блеска» очистить даже самые грязные кoнфорки. Расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок Газовая плита это один из самых важных инкрементов для каждой хозяйки. Потому-что мы на ней готовим и необходимо всегда держать плиту в чистоте и порядке. Бывает такое, что конфорки настолько загрязняются, что очищать их достаточно трудно. Недавно я случайно узнала способ «до блеска» очистить даже самые грязные конфорки. В рамках сегодняшней статьи расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок. Случайно узнала способ "до блеска" очистить даже самые грязные конфорки. Расскажу как всего за 7 минут привести их в порядок Для начала нам надо замочить конфорки в растворе лимонной кислоты. Складываем их в глубокий тазик, в чайнике греем примерно 1.5 литра воды. Как только она закипит, высыпаем туда маленький пакетик лимонной кислоты. Вода начнет бурлить и пениться (заодно и чайник очиститься). Выливаем нашу лимонную воду в тазик с конфорками и оставляем минут на 5. Потом выливаем все в раковину и готовим очищающую пасту. Для этого нам понадобиться смешать в отдельной стеклянной миске несколько простых ингредиентов, которые есть в арсенале у каждой хозяюшки. Берем маленький пакетик сухих дрожжей, добавляем к нему столовую ложку зубной пасты. Подойдет абсолютно любая, даже самая бюджетная. В оригинале рецепта автор предлагал воспользоваться зубным порошком, но его, к сожалению, у меня нет. Хорошенько размешиваем получившуюся кашицу и добавляем в нее несколько столовых ложек уксуса, чтобы средство стало консистенцией жидкой сметаны. Работаь нужно в перчатках, смесь получается очень ядреной. Потом берем каждую конфорку и жесткой стороной губки начинаем оттиpaть все проблемные места. Грязь после замачивания размягчается, а чистящая паста отлично завершает процедуру мытья. Всего за семь минут я тщательно мою все конфорки, доводя их до блеска. Затем промываю их под струёй воды и с удовлетворением устанавливаю на место. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

😍 Самса-гармошка Ингредиенты: Молоко 230мл. Сливочное масло 100г. Растительное масло 70мл. Соль 1ч л Мука 550-600г. Для начинки: Фарш 450г. Лук 2шт. Соль, перец, зира 🥘Подписаться КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Салат с куриной печенью 🥗 Ингредиенты: печень куриная – 500 г морковь – 1 шт огурцы маринованные – 3-4 шт яйца – 5 шт лук – 1 шт майонез – для заправки соль и перец – по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ