Аналитика каналаMaxКлуб мудрых хозяек

Колдуны 800 гр картошка 1 лук 2 стол лож Сметана 1 яйцо 1 стол лож муки Соль перец по вкусу Начинка: 150 гр телятина 150 гр куриная фарш 1 лук Соль перец по вкусу Для жарки : 20 мл раст масло Для смазки: 20 гр слив масло Сметана по вкусу Для накрытия фольга Под фольгой 20 мин Без фольги 5 мин Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Домашний Люля Кебаб ИНГРЕДИЕНТЫ - Говяжий фарш - Куриный фарш - Лук - Петрушка - Молотый кориандр - Копченая паприка Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Печеночный торт, который исчезает со стола первым 😋 🥩 Печень куриная — 750 г 🌾 Мука — 150 г 🥛 Молоко — 100 мл 🧅 Лук 🧄 Чеснок 🧂 Соль, черный перец 🫒 Растительное масло Для начинки: 🥕 Обжаренная морковь 🧅 Обжаренный лук 🧄 Чеснок 🥄 Майонез 🧂 Соль, перец Печень, лук, чеснок и молоко пробиваем блендером. Добавляем муку, соль и перец. Жарим тонкие печеночные коржи на растительном масле. Для начинки смешиваем обжаренные овощи с майонезом, чесноком, солью и перцем. Собираем торт: корж → начинка → корж. Сверху посыпаем свежей зеленью. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Горячие закусочные бутерброды с фаршем Такие бутерброды подойдут как на завтрак, так и на перекус Фарш - 300 гр Помидор - 1 шт Зелёный лук Черный перец Базилик Соль Хлеб - 11 ломтиков Сыр - 100 гр В миске смешать фарш, измельченные помидоров, лук, соль и специи. Намазать на хлеб, посыпать сыром. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Подаем с чаем. Приятного аппетита! Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Тефтельки по рецепту из детства. Ингредиенты: • 1 кг фарша • 120 г риса • 2 луковицы • 1 морковь • 1 яйцо • соль, черный перец Для подливы: • 700 мл воды • 2 ст. л. майонеза • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. с горкой муки • соль по вкусу Приготовление: Рис заливаем горячей водой и оставляем на 15–20 минут. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Смешиваем овощи с фаршем, добавляем рис, яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымешиваем и формируем небольшие тефтельки. Отдельно готовим подливу: смешиваем воду, майонез, томатную пасту, муку и немного соли до однородности. Выкладываем тефтели в форму, заливаем подливой и отправляем в духовку при 180°C на 50–60 минут. Во время приготовления пару раз аккуратно перемешиваем подливу, чтобы она стала еще более насыщенной. Приятного аппетита! ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

🥬 Запечённая капуста с фаршем Сочная домашняя запеканка из мягкой капусты, фарша и нежной сметанной заливки 💛 Простое блюдо для уютного семейного ужина. Ингредиенты: 🥬 Капуста — 700 г 🥩 Фарш — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 180 г 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🌿 Укроп — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🛢 Масло — 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, лук нарежьте кубиками, морковь натрите. 2️⃣ Обжарьте лук, морковь и фарш до лёгкой румяности. 3️⃣ Добавьте капусту, соль, перец и тушите 7 минут. 4️⃣ Смешайте яйца, сметану, томатную пасту и укроп. 5️⃣ Выложите капусту с фаршем в форму, залейте смесью. 6️⃣ Запекайте 35–40 минут при 180°C, затем нарежьте прямоугольными кусочками. Приятного аппетита! 💛 Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Рыба под шубой 👌 Ингредиенты 📌 1 кг. филе любой рыбы 3-4 луковицы или лук порей 100 гр. сыра 1 яйцо 1 ст.л. майонеза Мука для панировки Соль и перец по вкусу В духовку 180 градусов на минут 20 - 25 Всем приятного аппетита ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Домашний сыр за копейки🧀👍😋🥰 ! В магазине вы точно такого не купите ! Обязательно сохраните и готовьте! Рецепт: 1 л молока 1 кг творога 3 желтка 100 гр сливочного масла 1 чл соли 1 чл соды ✅Весь процесс приготовления на маленьком огне , постоянно помешивая ! Это важно ☝️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

🔥 ХРУСТЯЩИЕ ЛАВАШ-РУЛЕТИКИ Сохраняй, потому что это исчезает со стола за 5 минут 👇 🛒 Ингредиенты: • 1 тонкий лаваш • 150 г сыра • 2 яйца • 2 сосиски или ветчина • 2 ст. л. сметаны • зелень • масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарежь лаваш на полоски. 2. Смешай сыр, яйца, сметану и начинку. 3. Заверни всё в рулетики. 4. Обжарь до хрустящей золотой корочки. 5. Разрежь горячими — сыр должен тянуться 🤤 ⚠️ Самая большая ошибка — приготовить мало. Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Удивите своих 🥟 На кг пельменей : -яйцо 3 шт -соль, перец -кунжут -слив.масло Соус : Сметана +укроп +специи Приготовление : К пельменям добавляем яйца, соль, перец , тщательно перемешиваем . Раскладываем в посуду для запекания (обязательно иначе прилипнет ⚠️) сперху кунжут . Отправляем в духовку сначала на 15 мин при 189 гр,далее при 200 гр ,еще на 10-15 мин,до хрустящей корочки . В конце слегка смазываем сливочным маслом🧈 Подаем с соусом .можно как и закусу можно как и обед-ужин 🥡 Клуб мудрых хозяек - Подписаться