Аналитика каналаMaxКлуб мудрых хозяек

Вкуснейшие кабачки Кабачки Соль Растительное масло Для заправки Греческий йогурт Чеснок( сухой либо свежий) Дижонская горчица Соевый соус Запекаю в духовке при 180 минут 20👌🏼 Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Ингредиенты для теста: Вода - 1 стакан Мука - 500 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Тесто вымешивать минут 15 чтобы оно было эластичным. Дать отдохнуть 30 минут в холодильнике. Для начинки: говяжий фарш, лук, соль, перец по вкусу. Клуб мудрых хозяек - Подписаться

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ 🔥🔥🔥 Домашние пирожки с нежным, воздушным тестом и румяной корочкой. Легкие в приготовлении, они получаются мягкими внутри и аппетитно хрустящими снаружи. - Сыворотка - Дрожжи 1 пачка (11гр) - Мёда 2 ст.л. - Соль 1 ст.л. - Уксус 1 ст.л. - Топлёное масло 2 ст.л. - Подсолнечное масло 50мл. - Мука для замеса на глаз. В тёплой сыворотке развожу дрожжи добавляю мед, масло, уксус, соль и добавляю муку. Делаю жидкое тесто и оставляю. Через пол часа ещё раз замешиваю, и ещё на пол часа оставляю. Подошедшее тесто, как на видео, сильно не трогаю, а сразу леплю и жарю пирожки. Приятного аппетита ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Голубцы из кабачка 🍲 Получается очень сочно и вкусно! Мне такие голубцы даже больше нравятся чем с капустой ↓ Ингредиенты: 🍶3 средних кабачка 🍶400 гр фарша 🍶70 гр риса (отваренного до полуготовности) 🍶1 лук 🍶100 гр томатного соуса или перетертых томатов 🍶пучок петрушки 🍶соль 🍶100 гр сыра (для заливки): 🍅 40 гр сливочного масла 🍅 2 ст.л томатной пасты 🍅 соль 🍅 400 мл кипятка 1.Кабачки нарезаем на 4 части и убираем сердцевину, но не до конца. Лучше всего это сделать венчиком от миксера; 2.Для начинки к фаршу добавляем рис, лук (натереть на мелкой терке), томатный соус,петрушку и соль. Хорошо перемешиваем, заполняем кабачки и заливаем томатным соусом (он должен наполовину покрывать кабачки) 3.В форму выкладываем голубцы и отправляем запекаться при 190° на 45-50 минут, а за 10 минут до готовности достаем и посыпаем сыром Подаем к столу со сметаной. Это очень вкусно! Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Сезон баклажановой икры открыт 😍 С корочкой свежего хлеба — это просто вкус детства 🤌🏻 Нам понадобится: • 1 лук ( по желанию ) • 2 баклажана • 2 болгарских перца • 2 помидора • 4 зубчика чеснока • зелень по вкусу • соль и масло для жарки Готовится очень легко, а получается безумно вкусно 🫶🏻 Всем приятного аппетита Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Сытный, сочный и очень домашний - идеальный вариант для ужина без лишней возни! Картошка, ароматный фарш, лук, болгарский перец и много сыра сверху… получается так вкусно, что хочется сразу добавки 🤤 Ингредиенты: Картошка - 1 кг Фарш - 700 г Лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Сыр - 200 г Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться

САМЫЕ ИДЕАЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 😍 Мягкое тесто, много тянущегося сулугуни и та самая румяная сырная корочка…это невозможно вкусно ✨ Сохрани рецепт, чтобы не потерять ❤️ Ингредиенты: Тесто: • 150 мл тёплой воды • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 2 ст. л. растительного масла • 10 г живых дрожжей • 250 г муки Начинка: • 300 г сыра сулугуни Сверху: • 100 г сыра сулугуни Приготовление: В тёплую воду добавить сахар, соль, масло и дрожжи. Слегка присыпать мукой и оставить на 15 минут. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Смазать руки маслом, сформировать шар и оставить тесто на 1 час. Выложить тесто на смазанный маслом стол и слегка раскрыть руками. Добавить 300 г сулугуни, собрать края к центру и сформировать мешочек. Перевернуть защипом вниз, аккуратно раскрыть руками и затем скалкой. Сделать дырочки вилкой. Переложить на противень, сверху добавить ещё 100 г сулугуни. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°C до румяности. Лайфхак 💡Не раскатывайте тесто слишком тонко-тогда хачапури получится мягким, воздушным и с сочной сырной начинкой внутри 😍 Клуб мудрых хозяек - Подписаться

✨ Πpoвepeнный peцeпт зacoлĸи pыбы, ĸoтopым пoльзyюcь yжe дaвнo! 😘👌🏻 Taĸ мoжнo coлить cĸyмбpию, гopбyшy или ceлёдĸy. Πoлyчaeтcя oчeнь вĸycнo! 📝 Πoнaдoбитcя: 🐟 Cвeжeмopoжeнaя pыбa — 3 шт. (y мeня cĸyмбpия) 👩‍🍳 Для мapинaдa: 🫒 Pacтитeльнoe мacлo — 6 cт. л. 🧂 Coль — 3 cт. л. бeз гopĸи 🍚 Caxap — 2 cт. л. бeз гopĸи 👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe: ✅ Pыбy paзмopaживaeм ecтecтвeнным cпocoбoм. ✅ Oчищaeм, пpoмывaeм и нapeзaeм пopциoнными ĸycoчĸaми. ✅ Bыĸлaдывaeм в чиcтyю бaнĸy или ĸoнтeйнep. ✅ Oтдeльнo cмeшивaeм pacтитeльнoe мacлo, coль и caxap. ✅ Xopoшo пepeмeшивaeм дo paвнoмepнoгo pacпpeдeлeния cпeций. ✅ 3aливaeм пoлyчившeйcя cмecью pыбy. ✅ Aĸĸypaтнo пepeмeшивaeм, чтoбы ĸaждый ĸycoчeĸ пoĸpылcя мapинaдoм. ✅ 3aĸpывaeм ёмĸocть ĸpышĸoй и yбиpaeм в xoлoдильниĸ. ⏰ Cĸyмбpия бyдeт гoтoвa пpимepнo чepeз 2 чaca. 💡 Чeм тoньшe нapeзaнa pыбa, тeм быcтpee oнa пpocoлитcя. 🐟 Γopбyшy лyчшe нapeзaть тoнĸими лoмтиĸaми. Ecли зacoлить ee вeчepoм, тo yжe yтpoм мoжнo пoдaвaть ĸ cтoлy. 😋 Πpиятнoгo aппeтитa! Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Рецепт прекрасного настроения😄 Клуб мудрых хозяек - Подписаться

Пышки на кефире 💫 Это же тесто идеально подходит для приготовления пирожков, чебуреков🔥 Обязательно сохраните и попробуйте приготовить 🤍 - 500мл. кефира комнатной температуры - 1/2ч.л. пищевой соды - 5-6ст.л. растительного масла - 1/2ч.л. соли - 550-600г. муки В кефир всыпаем соду, когда масса увеличится в объеме, всыпаем в нее муку. Добавляем масло, соль и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем тесту отдохнуть минут 20 в пакете и лепим пирожки. Тесто разделила на две части, раскатала (примерно 0,7см), нарезала на ромбики и обжарила в разогретом масле с двух сторон. Готовые пышки посыпала сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита 🤍 Клуб мудрых хозяек - Подписаться