Аналитика каналаMaxБогини у Плиты | кулинария | пп рецепты | супы салаты

Брускетты с печенью трески 🐟 Ингредиенты: Багет Сыр - 70 г Вареное яйцо - 2 шт Печень трески - 200 г Майонез по вкусу Соль Петрушка Чеснок - 2 зубчика Помидор - 2 шт

😏Готовим Курник 😋 📝 Ингредиенты:⠀ Для теста: -Мука - 450 г -Соль - 1 ч/л -Сода - 1 ч/л -Масло сливочное - 180 г -Сметана - 300 г Для начинки: -Филе бедра - 300 г -Лук 1 шт -Картошка - 3 шт -Соль, перец по вкусу -Специи для курицы - 1 ч/л Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! 😬

Мексиканская энчилада👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🫔фарш – 500 гр 🫔лук репчатый – 1 шт 🫔чеснок – 1 зубчик 🫔болгарский перец – 1 шт 🫔томатная паста – 3 ст.л 🫔фасоль – 1 банка 🫔специи – по вкусу 🫔соль – щепотка 🫔тонкий лаваш – 1 упаковка 🫔сыр – 350 гр

Творожная Пасха «Рафаэлло»👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍮творог 9% – 400 гр 🍮белый шоколад – 160 гр 🍮масло сливочное – 100 гр 🍮кокосовая стружка – 70 гр 🍮сметана – 50 гр 🍮сгущённое молоко – 100 гр 🍮миндаль – 50 гр

Сочные куриные ножки ⏰ 30 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: • Куриные ножки • Соль, перец • Приправа для курицы

🥘 Сырные лепёшки на кефире. ✅ Ингредиенты: - Кефир 500 мл. (слегка подогреть) - Сода 1 ч.л. - Яйца 🥚 2 шт. - Соль - Мука 8 ст.л. - Сулугуни 150 гр. (натереть) - Зелень Приятного аппетита!❤

Быстрый завтрак в сковородке для бодрости и сил на весь день КБЖУ на 100 гр: 166 / 15,5 / 5,9 / 12,9 Ингредиенты: - яйца 4 шт - сметана 10% 3 ст.л - соль - специи - творог 180 гр - лёгкий сыр 150 гр - лаваш 150-170 гр - зелень 💥 ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ👇👇👇

Летний пирог-торт «Ягодка» за 10 минут Нежный, с кислинкой, тает во рту — готовится просто и быстро! Попробуйте этот пирог — и вы перестанете покупать торты в магазине! Нежный пирог-торт «Ягодка» — идеальный летний десерт с лёгкой кислинкой и воздушной текстурой. Сметанная начинка с ягодами делает его настолько мягким и вкусным, что его легко перепутать с настоящим тортом. Ингредиенты: Сливочное масло 50 г, сахар 50 г, яйца 2 шт., соль щепотка, мука 100–130 г, разрыхлитель 1 ч.л., ягоды 300 г, сметана 500 г, сахар 150 г, вода 100 мл, желатин 10 г Как готовить: В миску кладу мягкое сливочное масло и сахар, взбиваю миксером, затем добавляю яйца и ещё раз хорошо перемешиваю. Отдельно смешиваю муку с разрыхлителем и постепенно ввожу в тесто, замешиваю до однородности. Форму застилаю бумагой для выпечки, выкладываю тесто и равномерно распределяю. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 10–12 минут. Готовый корж вынимаю и даю ему полностью остыть. Пока корж остывает, подготавливаю желатин — растворяю его в горячей воде согласно инструкции. В отдельной миске смешиваю сметану с сахаром, затем вливаю желатин и хорошо перемешиваю. Добавляю ягоды (использую любые — свежие или размороженные) и аккуратно перемешиваю. Получившуюся массу выливаю на остывший корж. Убираю пирог в холодильник примерно на 4 часа, чтобы начинка хорошо застыла. Затем достаю, извлекаю из формы, нарезаю и подаю. Получается очень нежный, освежающий десерт с приятной ягодной кислинкой. Совет: Желатин обязательно полностью растворите и слегка остудите перед добавлением в сметану — так масса получится однородной, без комочков. Ягоды лучше предварительно обсушить, чтобы не было лишней влаги. А для более насыщенного вкуса можно сочетать несколько видов ягод — получится ещё интереснее. 💥 ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ👇👇👇

Штрули с фаршем👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥟370 г муки 🥟150 мл воды 🥟2 ст.л растительного масла 🥟1/2 ч.л соли Для начинки: 🥟350 г мясного фарша 🥟2 лука 🥟соль, перец по вкусу 🥟4 картофеля Тушить с момента закипания 30-35 минут на огне чуть меньше среднего

🍰 Мандариновый а-ля «Тирамису». ✅ Ингредиенты: - Печенье савоярди 200 г. - Маскарпоне 500 г. - Сливки 33% 200 мл. - Сахарная пудра 70 г. - Ванильный экстракт/ванилин - Мандарины 🍊 6 шт. - Корица 1 ч. л. - Розмарин/мята для украшения Приятного аппетита! ❤