Аналитика каналаMaxУзбекская кухня | Рецепты

🇺🇿 Хамир Хасип #закуски Ингредиенты: Тесто: 🔹 Вода - 400 мл 🔹 Соль - 1 ст.л 🔹 Яйцо - 1 шт 🔹 Мука - примерно 800 гр Начинка: 🔹 Фарш - 500 гр 🔹 Лук - 3-4 шт 🔹 Рис(полуготовый) - 6-7 ст.л 🔹 Зира, соль, перец, растительное масло - по вкусу Соус: 🔹 Лук - 1 шт 🔹 Томатная паста - 2 ст.л 🔹 Сахар, соль и вода Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ханум с мясом и картошкой #горячее Ингредиенты: 🔹 мука - 250 г 🔹 яйцо 1 шт 🔹 соль -по вкусу 🔹 вода - 100 мл Для начинки: 🔹 фарш говяжий - 300 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 картофель - 1 шт 🔹 соль -по вкусу 🔹 черный перец 🔹 молотый кориандр - 1 ч.л 🔹 зира(кумин) - 0.5 ч.л 🔹 масло сливочное для смазывания Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Дорогие друзья! Будем очень рады и благодарны, если вы поддержите нас реакцией (👍❤️🔥😍)! Это дает нам мотивации находить и публиковать самые крутые, вкусные, а самое главное полезные рецепты! Спасибо 🥰

🇺🇿 Домашний Лагман с говядиной #супы Ингредиенты: 🔹 говядина-600 гр 🔹 лук-1 шт 🔹 морковь-1 шт 🔹 болгарский перец-2 шт 🔹 картофель-5 шт 🔹 чеснок-2 зубчика 🔹 зелень-пучок 🔹 томат паста-2 ст/л 🔹 молотый кориандр-1 ч/л 🔹 сладкая Паприка-1 ч/л 🔹 аджика- 0,5 ч/л 🔹 соль, перец - по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Манты #горячее Ингредиенты: 🔹 лук - 1 шт 🔹 морковь - 1 шт 🔹 чеснок - 1 зуб 🔹 зеленый перец - 1 шт 🔹 красный перец - 1 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 соль, специи 🔹 свежая зелень Начинка: 🔹 фарш - 300 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 картошка - 2 шт 🔹 соль, перец 🔹 прованские травы - 0,5 ч.л Пельменное тесто: 🔹 мука - 500-550 г 🔹 теплая вода - 250 г 🔹 соль - щепотка 🔹 яйцо - 1 шт Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Наваристый узбекский суп #супы Ингредиенты: 🔹 Говядина - 500 гр. 🔹 Картофель - 300 гр. 🔹 Лук - 250 гр. 🔹 Морковь - 200 гр. 🔹 Помидоры - 300 гр. 🔹 Сладкий перец - 200 гр. 🔹 Маш сухой - 150 гр. 🔹 Рис - 100 гр. 🔹 Чеснок - 4-5 зубчиков 🔹 Вода - 1500 мл 🔹 Специи: паприка, красный острый перец, черный перец, кориандр - по 1 ч.л. 🔹 Зелень - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Баурсаки #выпечка Ингредиенты: 🔹 кефир - 300 мл 🔹 яйцо - 3 шт 🔹 сода - 1 ч.л. 🔹 соль - 1 ч.л. 🔹 сахар - 2 ст.л 🔹 растительное масло - 3 ст.л 🔹 мука - 2 ст Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекская Шурпа #супы Ингредиенты: 🔹 Мясо - 1 кг 🔹 Вода - 2 л 🔹 Лук - 2 шт 🔹 Морковка - 1 шт 🔹 Болгарский перец - 2 шт 🔹 Помидор - 1-2шт 🔹 Картошка- 2шт 🔹 Лавровый лист 🔹 Перец горошек 🔹 Соль - по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Суп «Мастава» #супы Ингредиенты: 🔹 говядина - 600-700 гр 🔹 рис - 100-150 гр 🔹 томатная паста - 3 ст.л 🔹 картофель - 2 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 4 зубчика 🔹 морковь - 1 шт 🔹 барбарис, зира, соль, перец, зелень - по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Хачапури на кефире за 15 минут #выпечка Ингредиенты: 🔹 300 мл тёплый кефир 🔹 1 чл соль 🔹 1 чл сахар 🔹 450 г мука 🔹 3 ст л растительное масло 🔹 10 г разрыхлитель Начинка: 🔹 350 г сыр на ваш вкус 🔹 1 яйцо 🔹 Соль по вкусу Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿