Аналитика каналаMaxУзбекская кухня | Рецепты

🇺🇿 Узбекские лепешки #выпечка Ингредиенты: 🔹 соль - 1 ч.л 🔹 сахар - 1 ст.л 🔹 молоко - 500 мл 🔹 сливочник масло - 100 г 🔹 дрожжи - 20 г 🔹 мука - 800 г 🔹 яйцо - 1 шт Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Жаркоп #горячее Ингредиенты: 🔹 говядина - 700 г 🔹 картофель - 1 кг 🔹 лук - 1 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 болгарский перец - 1 шт 🔹 морковь - 200 г 🔹 зира - 1 ч.л 🔹 специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Андижанский плов #горячее Ингредиенты: 🔹 баранина - 1,8 кг 🔹 курдюк - 450 гр 🔹 хлопковое масло - 450 мл 🔹 лук - 450 гр 🔹 морковь - 1,8 кг 🔹 рис «Девзира» - 1,8 кг 🔹 чеснок - 2 головки 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 острый перец - 4 шт 🔹 зира - 1ст.л. Для острого соуса: 🔹 острый перец - 2 шт 🔹 кефир - 100 мл 🔹 лук - 1 шт 🔹 базилик 🔹 соль - по вкусу 🔹 кусок мясо с косточкой из готового плова 🔹 кипяток - 250 мл Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Думляма #горячее Ингредиенты: 🔹 Говядина на кости - 1,5 кг 🔹 Говяжий жир - 300 г 🔹 Картофель - 1,5 кг 🔹 Помидоры - 750 г 🔹 Лук - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Капуста - 500 г 🔹 Болгарский перец - 500 г 🔹 Баклажан - 250 г 🔹 Острый перец - 1 шт 🔹 Чеснок - 2 шт 🔹 Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук - по 25 г 🔹 Соль - 1 ст.л. (25 г) По желанию: 🔹 Черный перец - 2 ч.л. 🔹 Кориандр молотый - 2 ч.л. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🎣 Первый и единственный канал о рыбных рецептах! 🐟 🐟 Рыбный Мир уже в MAX! Шедевры из обычной и недорогой рыбы может приготовить любая хозяйка быстро и очень вкусно! Спасибо подруге за этот канал 👉 https://max.ru/morefishh

🇺🇿 Жареный Лагман #горячее Ингредиенты: 🔹 говядина - 300 гр 🔹 лапша - 1 кг 🔹 сельдерей - 100 гр 🔹 пекинская капуста - 100 гр 🔹 болгарский перец - 100 гр 🔹 лук - 2 шт 🔹 чеснок - 4 зубчика 🔹 подсолнечное масло - 200 гр 🔹 томатная паста - 50 гр 🔹 соевый соус - 2 ст.л 🔹 соль - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Закуска из томатов #закуски Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3-4 шт 🔹 Сахар - 1 ч.л 🔹 Соль - 1 ч.л 🔹 Черный перец 🔹 Красный перец 🔹 Зелень (укроп, кинза) - пучок 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Растительное масло - 2 ст л 🔹 Уксус 9% - 1 ст.л Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Самса с курицей #выпечка Ингредиенты: 🔹 Слоеное тесто — 500 г 🔹 Куриное филе — 350 г 🔹 Лук — 300 г 🔹 Соль — 0,5 ч л 🔹 Раст. масло — 2 ст л 🔹 Черный перец — 1/3 ч л 🔹 Чеснок сухой — 1/3 ч л 🔹 Паприка копченая — 1/3 ч л 🔹 Мука — 1 ст л 🔹 Кунжут — 15 г Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Нон Бости #горячее Ингредиенты: 🔹 Лепёшка - 1шт 🔹 Мясо - 400гр 🔹 Лук - 1шт 🔹 Картофель - 4шт 🔹 Масло растительное - 300мл 🔹 Помидор - 1шт 🔹 Соль, специи - по вкусу Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Рулетики из баклажана #закуски Ингредиенты: 🔹 Баклажаны — 3 шт 🔹 Сыр — 150 гр 🔹 Чеснок — 3 зубчика 🔹 Орех грецкий — 50 гр 🔹 Майонез 🔹 Помидор — 1 шт Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿