Аналитика каналаMaxКороче, рецепты

Кабачковый спас🥒🤍 Всю неделю буду делиться своими любимыми рецептами ! РЕЦЕПТ 1/5 - ТАКО ИЗ КАБАЧКА, описание рецепта на фото🤍

🌾Домашний Молочный ломтик 🌾 ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 4 шт ▫️Сахар 100 гр ▫️Мука 80 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Разрыхлитель 5 гр ▫️Масло растительное или сливочное 30 гр Начинка: ▫️Сливки 33% 100 мл ▫️Сыр маскарпоне 250 гр ▫️Сахар 2 ст.л (или сахарозаменитель по вкусу) ▫️Мед 1 ст.л ▫️Желатин 5 гр Самодельные ломтики это просто отвал, особенно утром или на перекус с кофе…☕️ Для теста яйца взбиваем с сахаром в белую пену (минут 5), отдельно смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем в два этапа в яичную массу, перемешивая аккуратно лопаткой, в конце добавляем масло. Вливаем на противень, равномерно распределяем и ставим в духовку на 10 минут. Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем все оставшиеся ингредиенты (желатин предварительно замачиваем в 1,5 ст.л воды и затем разогреваем в микроволновке импульсами либо на водяной бане) и перемешиваем. Осталось бисквит разрезать попалам, пропитать молоком и сложить с кремом в форме сендвича. Оставляем в холодильнике на час, и затем достаем и разрезаем на ломтики. Обязательно попробуй!🤍

Немного прервём кабачаовые рецепты вкуснейшим плавленым сыром😇 ЧТО НАДО: ▫️Творог 9% 500 гр ▫️Яйцо 2 шт ▫️Масло сливочное 100 гр ▫️Соль 1 ч.л ▫️Лимонная кислота 1/3 ч.л ▫️Сода 1 ч .л Я просто была в шоке когда приготовила, оказывается тот самый плавленый сыр делается из творога и получается точь в точь как в магазине по вкусу😍 Смешиваем сразу в кастрюле творог, яйца, растопленное масло, соль, кислоту и соду, перебиваем блендером и ставим на огонь (посуда должно быть с толстым дном), либо на водяную баню, после закипания варим 7 минут, ПОСТОЯННО помешивая (масса станет более жидкая и тягучая), затем пробиваем снова блендером до однородности, чтобы не было комочков , остужаем и добавляем начинки, я добавила ветчину, но можно еще добавить обжаренные шампиньоны или зелень. Обязательно попробуй!

Тут в интернете нашла как по-новому приготовить яйца на завтрак😇 Просто на горячую сковородку сыпем сыр и сверху яйца, можно еще кунжутом посыпать) И всё, такие яйца и на бутерброд и в салатик вкусно!

🥒Кабачковые сендвичи🥒 ЧТО НАДО: ▫️Кабачок небольшой 2 шт ▫️Яйцо 2 шт ▫️Мука 2 ст.л ▫️Панировка Начинка: ▫️Творожный сыр 4 ст.л ▫️Помидор 1 шт ▫️Вареное яйцо 1 шт ▫️Чеснок 2 зубчика ▫️Укроп 1 пучок ▫️Соль по вкусу Нарезаем кабачок толщиной 5-6 мм, солим его, обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, жарим с каждой стороны на среднем огне по 4-5 минут. А пока смешиваем для начинки творожный сыр, и все остальные ингредиенты. Осталось сложить в форме сендвича. Еще один вкусный рецепт из кабачка в копилочку😍 Обязательно попробуй!

Кабачковый Спас: Рецепт 2/5 🥒Пицца из кабачка🥒 На 1 пиццу: ▫️Кабачок 1 шт ~250 гр ▫️Картошка 1 шт ~200 гр ▫️Яйцо 2 шт ▫️Соль, паприка ▫️Панировочные сухари 80 гр ▫️Любая начинка Выпекаем основу минут 20-30 при 180 градусах, до румяности и выкладываем любую начинку- можно как у меня на видео или свою по желанию, например, курицу и грибы. Получается очень вкусно и полезно. Обязательно попробуй!🤍

🥮Пирог с черешней🥮 Можно брать вишню! ЧТО НАДО: ▫️Творожный сыр 250 гр ▫️Сгущенка 1 ст.л с горкой Тесто: ▫️Яйцо 2 шт ▫️Сахар 150 гр ▫️Молоко 150 мл ▫️Мука 260 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Масло сливочное мягкое 150 гр ▫️Разрыхлитель 1 ч.л Крем выкладываем на пергамент кругом и ставим в морозилку на час-полтора пока не подморозится, а пока смешиваем все для теста, добавляем черешню и выкладываем всё в форму как на видео. Выпекаем 1 час 🤍 Готовность пирога проверяем шпажкой, достаем из кольца и нарезаем, получается очень нежный и вкусный пирог. Обязательно попробуй!

🍊Холодный десерт Поссет🍊 ЧТО НАДО: ▫️Сливки 33% 400 мл ▫️Сахар 140 гр ▫️Апельсиновый сок 120 мл ▫️Цедра, ванилин Я этот десерт готовила впервые и это просто нереально😍 Апельсины разрезаем напополам (предварительно лучше с ним снять немного цедры) и вынимаем всю мякоть (нужно отжать с нее полстакана сока). Отдельно В сахар всыпаем цедру, вливаем сливки и ставим на огонь, доводим до первого кипения, сразу вливаем апельсиновый сок и снимаем с огня, масса немного загустеет. Чуть остужаем и разливаем по формам, ставим в холодильник или морозилку застывать. Получается безумно нежный холодный десерт, напоминает какой-то творожный йогурт. Обязательно попробуй!😍

Очень прикольные чайные пары как в Пинтерест😍 приходят в подарочной упаковке сразу, так что можно и в подарок взять) есть разные принты. Артикулы👇🏻 Чайная пара с птицей ВБ 544088789 или 726807998 ОЗ 1403875006 или 1818061353 Чайная пара с цветами ВБ 726807999 или 583143548 ОЗ 1808574992 или 1760840226