Аналитика каналаMaxКороче, рецепты

🌼Одуванчики в кляре🌼 ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 1 шт ▫️Молоко пол стакана ▫️Мука 5 ст .л ▫️Соль, масло Может показать странное блюдо, но говорят одуванчики полезные. По вкусу они мне напомнили чем-то брокколи. Обязательно попробуйте и напишите как вам❤️

Кто забыл про этот гениальный рецепт? Напомню!) 🥟Чебуреки из лаваша 🥟 ЧТО НАДО: ▫️Тортилья 6 шт ▫️Фарш 300 гр ▫️Лук 1 шт ▫️Соль, перец, зелень ▫️Вода 100 мл Добавляем все в фарш (нарезаем мелко или измельчаем в блендере), добавляем немного водички для сочности. Каждую тортилью немного смачиваем, распределяем фарш тонким слоем и защипляем края (нужно их еще дополнительно смочить водой ), сначала защипляем пальцами и потом еще можно пройтись вилкой. И жарим на среднем (не сильном!) огне по минут 6 с каждой стороны. Или можно смазать желтком и поставить в духовку на 30 минут. Обязательно попробуй!

🍅Овощи к шашлыку🍅 Улетают быстрее мяса! ЧТО НАДО: ▫️Помидоры черри 500 гр ▫️Огурцы 500 гр ▫️Кабачок 1 шт ▫️Зелень пучок (петрушка, укроп, зеленый лук) ▫️Чеснок 2 зубчика Маринад: ▫️Вода 500 мл ▫️Соль, паприка по 0,5 ст.л ▫️Лимонный сок 2 ст.л ▫️Мед 1 ст.л ▫️Масло растительное 2 ст.л Делаем все как на видео и ставим в холодильник на ночь. И на следующий день к вашему застолью готов нереальный деликатес😍 Получается сочно, вкусно и улетает быстрее любого мяса. Обязательно попробуй!

🍫Домашний белый шоколад🍫 ЧТО НАДО: ▫️Сахар 300 гр ▫️Вода 200 гр ▫️Масло сливочное 100 гр ▫️Молоко сухое 200 гр Смешиваем воду и сахар в кастрюльке, доводим до кипения и варим 20-30 минут, пока сироп чуть не потемнеет, добавляем сливочное масло и перемешиваем, по желанию можно добавить ванилин, далее в эту смесь частями постепенно вводим сухое молоко и перемешиваем до однородности, вливаем в форму и посыпаем побольше любыми орехами (лучше фисташка и фундук). Ребята, это невозможно остановиться есть🫠 Обязательно попробуй!

Настоящий итальянский шедевр в одной сковородке🍝 ЧТО НАДО: ▫️Спагетти 250 гр ▫️Фарш домашний 400 гр ▫️Яйцо 1 шт ▫️Зелень, приправы ▫️Лук,чеснок ▫️Паста томатная 3 ст.л ▫️Творожный сыр 3 ст.л ▫️Вода 1,5 стакана Готовиться все очень быстро, нужно обжарить фрикадельки с разных сторон (минут 7), добавить лук с чесноком, перемешать, добавить томатную пасту, творожный сыр и воду, все перемешать (кстати можно отдельно до однородности смешать соус и затем влить к фрикаделькам). Далее добавляем спагетти, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Осталось украсить зеленью и подать на стол. Обязательно попробуй!🫶🏻

Ребят, я в шоке насколько получился вкусный Мед из одуванчиков!🌼 ЧТО НАДО: ▫️Одуванчики (у меня было пол небольшого пакета) ▫️Сахар 400 гр ▫️Вода 500 мл ▫️Лимон пару долек Когда я увидела этот рецепт не поверила, что получится так вкусно😍 Собираем одуванчики, у меня был небольшой пакет и собрала чуть меньше половины. Отделяем у цветков только желтые пестики, и хорошо их промываем. Заливаем водой, добавляем лимон и варим отвар минут 20. Будет супер если оставите настояться на ночь. Далее его процеживаем через полотенце или марлю , возвращаем в сотейник и добавляем сахар (сахара по граммам должно быть ровно столько, сколько у вас получилось отвара. У меня 400гр отвара и 400 гр сахара). Варим после закипания примерно полчаса до того как он не начнет слегка густеть и полностью остужаем, разливаем по банкам. Обязательно попробуй!

Если вы до сих пор выкидываете апельсиновые корки, то вот вам способ как их вкусно приготовить! 🍊Трюфели из апельсиновой корки🍊 ЧТО НАДО: ▫️Кажура 80 гр (~2-3 апельсина) ▫️Сахар 80 гр ▫️Какао 80 гр Кажуру ставим варится на минут 20, а если есть время, оставьте прям подольше, чтобы вышла вся гореч. Сливаем воду, остужаем и добавляем сахар и какао. Измельчаем блендером до однородности, в стационарном или погружным (им чуть подольше). Осталась скататься в шарики (внутрь можно добавить любой орех), обвалять в какао и все готово. Обязательно попробуй!

☕️Шокладно-ореховые пирожные Тирамису☕️ БЕЗ выпечки! ЧТО НАДО: ▫️Маскарпоне 200 гр ▫️Творожный сыр 150 гр ▫️Сахар 5 ст.л ▫️Какао 4 ст.л ▫️Кофе Ambassador 2 ч.л ▫️Печенье савоярди 16 шт ▫️Арахис Ловите быструю идею десерта) Пирожные по виду на 100 из 10, по вкусу на 1000 из 10😍 Пропитанные, нежные - на праздник самое то! Обязательно попробуй!

🍑Зефир из банки персиков🍑 ЧТО НАДО: ▫️150 гр персиков ▫️100 гр сиропа из банки персиков ▫️250 гр сахара ▫️Агар агар 7 гр ▫️Белки 2 шт (70 гр) ▫️Сахар 70 гр ▫️Лимонная кислота 1/2 ч.л Берем обычную консерву персиков, из нее понадобится 150 гр персиков и 100 гр сиропа, Измельчаем погружным блендером в пюре, вливаем в ковш, добавляем сахар, агар агар , доводим до кипения и после закипания варим ровно 5 минут) А пока отдельно просто взбить белки с сахаром и лимонной кислотой (растворить ее в 0,5 ст.л воды) до плотной массы, и влить тонкой струйкой прям горячий сироп продолжая взбивать до плотности. И далее отсаживаем зефирки с помощью пакета любой формы, даем застыть пару часов, соединяем половинки и обчыпаем сахарной пудрой (или пудра+ крахмал). Они очень нежные и вкусные, обязательно попробуй!🤍

И сразу не отходя от кассы обзор на Лимонадницу с ВБ) вообще топ, мне понравилась, особенно если запарится с фруктами😍 но обязательно проверяйте на пункте, так как первый раз мне пришла сломанная, пришлось перезаказывать. Артикулы на всё👇🏻 Морожница Вб 829592697 или 895444570 Оз 953556830 или 3693237392 Лимонадница ВБ 433470953 или 223152045 Оз 891666637 или 2201790447