Аналитика каналаMaxДЕСЕРТЫ

Чизкейк сникерс 🍰 🏷️Ингредиенты: • Шоколадное печенье - 200 г • Сливочное масло - 50-60 г • Творожный сыр - 280 г • Сахар - 60 г • 1 яйцо • Сметана/греческий йогурт - 1 ст.л • Кукурузный крахмал - 1 ст.л • Карамель и арахис 🍂Процесс приготовления: 1. Измельчаем печенье и соединяем с растопленным сливочным маслом. 2. Выкладываем основу в форму, утрамбовываем, делаем бортики и отправляем в морозилку на 30 мин. 3. Для начинки смешиваем творожный сыр, яйцо, сахар, сметану и перемешиваем до однородной массы, по желанию добавляем крахмал. 4. На охлажденную основу выкладываем сырную массу и разравниваем. 5. Ставим чизкейк на 1 час 40 мин в духовку на 120°, украшаем карамелью. Попробуешь сделать? ꒰❤️꒱ - даа ꒰⚡️꒱ - не хочу Крамбл кукинг • подписаться

Дубайская шоколадка 🍫 🍂Ингредиенты: • молочный шоколад — 200 г • тесто катаифи — 50 г • фисташковая паста — 50 г • паста тахини — 25 г • щепотка соли 🍂Приготовление: 1. Тесто катаифи мелко нарежьте полосками и обжарьте на сливочном масле. 2. Смешайте готовое тесто с фисташковой пастой и пастой тахини. 3. Добавьте щепотку соли и полностью охладите начинку. 4. Растопите шоколад на водяной бане и влейте половину в форму. 5. Когда первый слой шоколада застынет, выложите начинку. 6. Закройте слой оставшимся шоколадом. 7. Оставьте десерт остывать до полного застывания. Пробовала уже эту шоколадку? ❤️ — да!