Аналитика каналаMaxВкусная тарелка

😍 Пельмени без замеса теста Необычный и простой способ приготовить сочные домашние пельмени без раскатки теста! Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш - 500 г • Репчатый лук - 1 крупная луковица • Соль - 1/2 ч. л. • Чёрный перец - 1/2 ч. л. • Паприка - 1/2 ч. л. • Кориандр - 1/2 ч. л. • Зелень - по желанию • Мука - для обваливания • Вода - для смачивания ⏰ 5-7 минут после всплывания Приготовление: 1. Лук натереть, смешать с фаршем, солью, специями и зеленью. Сформировать небольшие шарики. 2. Выложить шарики на сито, окунуть в воду и обвалять в муке. 3. Повторить процесс вода - мука 3-4 раза. 4. Опустить в кипящую подсоленную воду и после всплывания варить ещё 5-7 минут на умеренном огне. 🥟 Отправляйте друзьям - такой необычный способ приготовления пельменей точно стоит попробовать! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥬 Потрясающе вкусный обед Сочная курочка с овощами, сыром и пикантным соусом - сытное блюдо для вкусного домашнего обеда! Ингредиенты: • Картофель - 2 шт. • Кабачок - 350 г • Морковь - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Яичные белки - 2 шт. • Мука - 2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Куриное филе - 2 шт. • Яичные желтки - 2 шт. • Соевый соус - 2 ст. л. • Острый соус - по вкусу • Чеснок - 3 зубчика • Сыр гауда - 80 г • Помидоры черри - 4 шт. ⏰ 30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Картофель, кабачок и морковь измельчить, соединить с яйцом, белками, мукой, солью и перцем. 2. Куриное филе нарезать, добавить желтки, соевый и острый соус, измельчённый чеснок. 3. Выложить овощную массу и курицу в форму, добавить черри и посыпать тёртым сыром. 4. Запекать при 180 °C около 30 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такой сытный и сочный обед точно стоит приготовить! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥔 Ленивые колдуны Сочные внутри и румяные снаружи - сытное блюдо из картофеля и фарша для всей семьи! Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Репчатый лук - 2 шт. • Фарш - 500 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 3 ст. л. • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Картофель и лук натереть, лишнюю жидкость отжать. 2. Добавить фарш, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать. 3. Сформировать небольшие колдуны. 4. Обжарить с двух сторон до румяной корочки и готовности. 😋 Отправляйте друзьям - такие сытные ленивые колдуны точно стоит попробовать! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🔥 Золотые пирожки на кефире Мягкое тесто, сочная мясная начинка и расплавленный сыр - сытные пирожки с аппетитной золотистой корочкой! Ингредиенты: На 12 шт. Для теста: • Мука - 500 г • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Сода - 1 ч. л. • Кефир 2% - 260 мл • Сметана 15% - 80 г • Растительное масло - 3 ст. л. • Яичный желток - 1 шт. Для начинки: • Растительное масло - 3-4 ст. л. • Говяжий фарш - 400 г • Репчатый лук - 200 г • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - по вкусу • Молотый кориандр - 1 ч. л. • Сыр в слайсах - 12 шт. Для жарки: • Растительное масло - по вкусу Приготовление: 1. Смешать кефир, сметану, желток, масло, соль и сахар. Добавить соду и муку, замесить мягкое тесто. 2. Лук обжарить с фаршем, добавить соль, перец и кориандр. 3. Тесто разделить на 12 частей, раскатать, выложить фарш и по ломтику сыра. Сформировать пирожки. 4. Обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 🧀 Отправляйте друзьям - такие сочные пирожки с мясом и сыром точно разлетятся со стола первыми! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🍩 Быстрые пышки Мягкие, пышные и воздушные - много вкусной домашней выпечки из самых доступных продуктов! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 8 ст. л. • Кефир - 600 мл • Сода - 1 ч. л. • Ванилин - по вкусу • Растительное масло - 4 ст. л. • Мука - чуть больше 1 кг • Растительное масло - для жарки • Сахарная пудра - для посыпки Приготовление: 1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить кефир, соду, ванилин и растительное масло. 2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 3. Сформировать небольшие пышки. 4. Обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой. ☕ Отправляйте друзьям - такие воздушные пышки идеально подойдут к домашнему чаепитию! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🔥 Бухлаваш Сочный мясной рулет из тонкого лаваша с большим количеством расплавленного сыра! Ингредиенты: • Фарш - 400 г • Яйцо - 1 шт. • Лаваш - 2 листа • Сыр - 300 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Кунжут - по вкусу ⏰ 30-35 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Фарш смешать с яйцом, солью и перцем. 2. На лист лаваша выложить тёртый сыр, накрыть вторым листом и распределить сверху фарш. 3. Свернуть в плотный рулет, смазать яйцом и посыпать кунжутом. 4. Выпекать при 180 °C около 30-35 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такой сытный рулет из лаваша точно стоит попробовать! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

😍 4 универсальных рецепта теста на все случаи жизни Для пиццы, пельменей и вареников, пирогов и булочек, лепёшек и чебуреков - полезная подборка проверенных вариантов теста! 🍞 Отправляйте друзьям - такая универсальная подборка точно пригодится любителям домашней выпечки! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🐟 Вкуснейшая скумбрия в банке Ароматная домашняя скумбрия из простых ингредиентов - отличный вариант рыбной закуски! Ингредиенты: • Скумбрия - 3 шт. • Соль - 6 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. • Душистый перец - 1 ч. л. • Чёрный перец горошком - 1 ч. л. • Лавровый лист - 3 шт. • Чёрный чай - 4 пакетика 🥰 Отправляйте друзьям - любители домашней рыбки точно оценят такой рецепт! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥟 Быстрое тесто для пирожков Воздушное, нежное и очень удобное в работе тесто, которое не требует долгого ожидания! ✨ Отправляйте друзьям - такая идея быстрого теста точно пригодится любителям домашней выпечки! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🌹 Творожное печенье «Розочки» Нежное, рассыпчатое и красивое печенье из простых ингредиентов - идеально к чашечке чая! Ингредиенты: • Творог - 200 г • Сливочное масло - 100 г • Мука - 200-220 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Сахар - 80-100 г • Ванильный сахар - по желанию ⏰ 20-25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Творог смешать с мягким сливочным маслом, добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Раскатать тесто толщиной около 3 мм, вырезать кружочки и одной стороной обмакнуть каждый в сахар. 3. Соединить по 3-4 кружочка внахлёст, свернуть рулетиком, разрезать пополам и сформировать розочки. 4. Выложить на противень с пергаментом и выпекать при 180 °C около 20-25 минут до золотистой корочки. ☕ Отправляйте друзьям - такие красивые творожные «Розочки» станут отличным дополнением к чаепитию! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴