Аналитика каналаMaxВкусная тарелка

🐟 Как почистить селёдку за одну минуту Простой кухонный лайфхак, который поможет быстро разделать селёдку и подготовить её для салатов, закусок и других блюд! 👌 Отправляйте друзьям - такой полезный способ точно пригодится на кухне! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥐 Профитроли от бабушки Нежные домашние профитроли с воздушным тестом, сливочным кремом и хрустящими грецкими орехами! Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло 82,5% - 100 г • Вода - 1 стакан • Мука - 1-1,5 стакана • Соль - 1/2 ч. л. • Яйца - 3-4 шт. Для крема: • Сливочное масло - 100 г • Сгущённое молоко - 1/2 банки Для украшения: • Грецкие орехи - горсть ⏰ 20-25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Воду со сливочным маслом довести до кипения и снять с огня. 2. Муку смешать с солью, всыпать в горячую смесь и перемешать до однородного комка. 3. Тесто немного остудить и по одному вмешать яйца до получения густой массы. 4. Отсадить профитроли на противень ложкой или кондитерским мешком. 5. Выпекать при 180 °C 20-25 минут. Первые 15 минут духовку не открывать. 6. Для крема взбить сливочное масло со сгущённым молоком. 7. Остывшие профитроли наполнить кремом и посыпать измельчёнными грецкими орехами. 🥜 Отправляйте друзьям - домашние профитроли с нежным кремом точно стоит попробовать! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🍕 Пицца за пять минут Быстрая мини-пицца на батоне - отличный вариант для вкусного перекуса без лишних хлопот! Ингредиенты: • Батон • Сыр • Колбаса или сосиска • Кетчуп • Помидор • Моцарелла • Итальянские травы • Листья базилика ⏰ 5 минут Приготовление: 1. Батон нарезать ломтиками и смазать кетчупом. 2. Колбасу или сосиску и помидор нарезать. 3. Выложить начинку на батон, добавить сыр, моцареллу и итальянские травы. 4. Запечь до расплавления сыра и перед подачей добавить листья базилика. 🧀 Отправляйте друзьям - такая быстрая пицца отлично подойдёт для перекуса! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥞 Пышные оладьи на кефире Воздушные, мягкие и румяные оладьи - простой и вкусный вариант домашнего завтрака! Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Яйцо - 1 шт. • Мука - 200-250 г • Сахар - 2-3 ст. л. • Соль - щепотка • Сода - 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Яйцо смешать с сахаром и солью. 2. Добавить кефир и перемешать. 3. Всыпать муку и соду, замешать густое однородное тесто. 4. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду. 5. Обжаривать оладьи с двух сторон до румяной корочки. 🍓 Отправляйте друзьям - такие пышные оладьи отлично подойдут к завтраку! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🍰 Быстрый торт без выпечки Нежный десерт с бананом и киви - минимум ингредиентов и никакой духовки! Ингредиенты: • Сметана - 500 г • Печенье «Рыбки» - 270-300 г • Бананы - 2 шт. • Киви - 3-5 шт. • Сахар - 150 г Приготовление: 1. Бананы и киви очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Сметану смешать с сахаром до его растворения. 3. Добавить печенье и фрукты, аккуратно перемешать. 4. Выложить массу в подходящую форму и разровнять. 5. Убрать в холодильник на ночь, чтобы торт хорошо пропитался. 🥝 Отправляйте друзьям - такой простой десерт можно приготовить без лишних хлопот! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🐟 Сочные рыбные котлеты Нежные внутри и с аппетитной золотистой корочкой - отличный вариант для вкусного домашнего обеда! Ингредиенты: • Филе минтая - 500 г • Молоко - 100 мл • Белый хлеб - 2 кусочка • Панировочные сухари - 50 г • Растительное масло - 3 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Белый хлеб замочить в молоке. 2. Филе минтая измельчить, добавить размоченный хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешать. 3. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. 4. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. 🥔 Отправляйте друзьям - отличный вариант простого и сытного обеда! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥞 Самые удачные блинчики Тонкие, нежные и румяные блинчики, которые получаются с первого раза! Ингредиенты: • Тёплое молоко - 1 стакан • Кипяток - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Яйца - 3 шт. • Сахар - 2-3 ст. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Растительное масло - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью. 2. Влить тёплое молоко, добавить муку и соду, перемешать до однородности. 3. Постепенно влить кипяток, постоянно помешивая тесто. 4. Добавить растительное масло и ещё раз перемешать. 5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности. 🍓 Отправляйте друзьям - такие нежные блинчики точно понравятся всей семье! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🥗 Салат с куриной печенью Сытный и вкусный салат с нежной печенью, корейской морковью и маринованными огурчиками! Ингредиенты: • Куриная печень - 600 г • Лук - 2 шт. • Морковь по-корейски - 100 г • Варёные яйца - 5 шт. • Маринованные огурцы - 5 шт. • Сметана или майонез - по вкусу • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Куриную печень промыть, очистить от плёнок и обжарить до полной готовности. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. 3. Варёные яйца и маринованные огурцы нарезать кубиками, остывшую печень - небольшими кусочками. 4. Соединить печень, лук, яйца, огурцы и корейскую морковь. 5. Заправить сметаной или майонезом и хорошо перемешать. 🥕 Отправляйте друзьям - такой сытный салат отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🍆 Баклажаны в мясном пальто Сочные баклажаны с куриным фаршем, ароматным томатным соусом и аппетитной сырной корочкой! Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Куриный фарш - 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Сливочное масло - 20 г • Сыр Гауда - 50 г • Петрушка - 2 г • Ароматные травы - 1 щепотка • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Для соуса: • Томатная паста - 80 г • Вода - 100 мл • Соль - 1/3 ч. л. • Сахар - 1/2 ч. л. • Чёрный перец - по вкусу • Петрушка - 5 г • Базилик - 7 г • Чеснок - 4 зубчика Приготовление: 1. Баклажаны нарезать и подготовить для запекания. 2. Куриный фарш смешать с измельчённым луком, солью, перцем и ароматными травами. 3. Покрыть баклажаны фаршем и выложить в форму со сливочным маслом. 4. Для соуса смешать томатную пасту, воду, соль, сахар, перец, зелень и измельчённый чеснок. Добавить к баклажанам. 5. Запекать до готовности баклажанов и фарша. В конце посыпать тёртым сыром и довести до румяной корочки. 🧀 Отправляйте друзьям - отличная идея для сочного и сытного ужина! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴

🐟 Сочные рыбные котлеты Нежные и сочные котлеты из минтая с аппетитной хрустящей корочкой! Ингредиенты: • Филе минтая - 500 г • Молоко - 100 мл • Белый хлеб - 2 кусочка • Панировочные сухари - 50 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Специи - по вкусу • Растительное масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Хлеб замочить в молоке и слегка отжать. 2. Филе минтая измельчить вместе с хлебом. 3. Добавить соль, перец и специи, хорошо перемешать. 4. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. 5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки и готовности. Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴