Аналитика каналаMaxВкусная тарелка

Рецепт: 1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. 2․ Лук и чеснок очень мелко нарежьте или натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с луком, чесноком и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. 3․ Покройте лаваш тонким слоем фарша и сверните в плотный рулет. Выложите его на противень. 4․ Рулет смажьте майонезом и запекайте 30–35 минут до золотистого цвета. Кухонный мастер 👨🏻‍🍳

Мир! Труд! Май!

Обалденная маринованная капуста 🥰 Хрустящая, ароматная и очень сочная капуста с овощами и пикантным маринадом. Ингредиенты: • Капуста - 1 кг • Морковь - 2 шт. • Болгарский перец - 2 шт. Для рассола: • Вода - 100 мл • Растительное масло - 100 мл • Уксус 9% - 2,5 ст. л. • Соль - 1 ст. л. • Сахар - 3 ст. л. • Лавровый лист - 2 шт. • Душистый перец - 8 шт. • Чеснок - 2 головки Приготовление: 1. Нашинковать капусту. 2. Натереть морковь на крупной тёрке. 3. Нарезать болгарский перец соломкой. 4. Измельчить чеснок. 5. Смешать овощи в глубокой миске. 6. Соединить воду, масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. 7. Довести рассол до кипения. 8. Залить овощи горячим маринадом. 9. Перемешать и слегка утрамбовать. 10. Оставить до полного остывания. 11. Убрать в холодильник на несколько часов для маринования. Если рецепт пригодится - ставь ❤ и делись с друзьями! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкуснейшие огурчики 🥒 Ароматная закуска из свежих огурцов с зеленью, чесноком и пикантной заправкой. Ингредиенты: • Огурцы - 5 шт. • Укроп - 50 г • Петрушка - 50 г • Соль - 1 ст. л. • Сахар - 1 ч. л. • Перец - 1/2 ч. л. • Растительное масло - 3 ст. л. • Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. Вымыть огурцы и нарезать удобными кусочками. 2. Мелко нарезать укроп и петрушку. 3. Измельчить чеснок. 4. Соединить огурцы, зелень и чеснок в миске. 5. Добавить соль, сахар и перец. 6. Влить растительное масло. 7. Тщательно перемешать. 8. Оставить на 20-30 минут для пропитки. 9. Подавать охлаждёнными. Вкусная тарелка - жми подписаться!

Рецепт: 1. Куриное филе мелко нарезать. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. 2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр, нарезанный кабачок. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. 3. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Кухонный мастер 👨🏻‍🍳

Рецепт: 1. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды и оставить на 15 минут. 2. Перелить дрожжи с водой в чашу миксера, добавить все оставшиеся ингредиенты. Вымешивать тесто на самой большой скорости миксера 20 минут. 3. Чашу с тестом накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 часа. 4. Стол обильно присыпать мукой. Выложить тесто на стол и также обильно присыпать мукой. Разделить тесто на 2 заготовки. 5. Руки окунуть в муку и сформировать батоны средней длины. 6. Оставить заготовки на 30 минут. 7. Выпекать чиабатту в разогретой до 240 С духовке 17-20 минут. Кухонный мастер 👨🏻‍🍳

Рецепт: 1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут. 2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово! Кухонный мастер 👨🏻‍🍳

Нежнейший форшмак 🤩 Классическая закуска из сельди с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Ингредиенты: • Слабосолёная сельдь - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сливочное масло - 50 г • Растительное масло - 1 ст. л. • Уксус 9% - 1 ч. л. • Сахар - 1/2 ч. л. • Чёрный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварить яйцо вкрутую и остудить. 2. Очистить лук и нарезать крупными кусочками. 3. Подготовить филе сельди, удалив косточки. 4. Пропустить сельдь, яйцо и лук через мясорубку или измельчить блендером. 5. Добавить размягчённое сливочное масло. 6. Влить растительное масло и уксус. 7. Добавить сахар и чёрный перец. 8. Тщательно перемешать до однородной массы. 9. Охладить перед подачей. Ставь ❤ и не забудь поделиться рецептом с близкими! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

С праздником Великой Победы! ☀️🕊️

Бутерброды на завтрак 🥪 Горячие бутерброды с сыром, колбасой и яйцом для быстрого и сытного начала дня. Ингредиенты: • Батон - 6 кусочков • Яйца - 4 шт. • Колбаса - 12 кусочков • Сыр - 12 кусочков • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Взбить яйца с солью и перцем. 2. На каждый кусочек батона выложить ломтик сыра и колбасы. 3. Накрыть вторым ломтиком сыра. 4. Обмакнуть бутерброды в яичную смесь. 5. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 6. Обжарить бутерброды с двух сторон до золотистой корочки и расплавления сыра. 7. Подавать горячими. Рецепт понравился? ❤ Делись с друзьями! ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!