Аналитика каналаMaxГотовим с Мариной

Всем привет, мои Дорогие! 🥰🤗⠀ ⠀ Многие из вас при выпечке сталкиваются с такой проблемой, Как пересчитать ингредиенты на другой размер формы? ⠀ Как это сделать? ⠀ Например, у нас есть рецепт на форму диаметром 20 см, а наша форма 23 см. Сначала нужно возвести оба числа в квадрат, а затем найти их соотношение.⠀ ⠀ Возводим в квадрат:⠀ 20*20=400 и 23*23=529⠀ Теперь делаем одно на другое.⠀ 529:400=1,3⠀ Это значит, что количество каждого ингредиента при перерасчете с формы 20 см на форму 23 см нужно умножить на 1,3.⠀ Вместо, например, 200 г сахара, взять 260 г и т.д.⠀ ⠀ Если ваша форма меньше, то количество ингредиентов на получившееся число нужно не умножать, делить...⠀ Например: рецепт дан на форму диаметром 22 см, а у вас 18.⠀ ⠀ Возводим оба числа в квадрат:⠀ 22*22=484 и 18*18=324⠀ Находим соотношение:⠀ 484:324=1,5⠀ Это значит, что количество ингредиентов при перерасчёте формы диаметром 22 см на форму 18 см нужно разделить на 1,5⠀ Вместо, например,200г сахара взять 133гр и т.д. Вам был полезен этот пост? ❤️-да 💔-нет ⠀

Ленивая ачма! Очень вкусно , а главное просто и быстро!👌🤤 ⠀ ❤️Тонкий лаваш-3 шт. ❤️Кефир-600 мл ❤️Яйца- 6 шт. ❤️Соль по вкусу ❤️Творог-300 г ❤️Сливочное масло по вкусу ⠀ Смесь должна полностью покрыть лаваш. Выпекать при 180 гр. 40 мин. ⠀ Приятного вам аппетита !🤤👌 ⠀ Ваша Мариша❤️🫶🏻 ⠀

ЛЕНИВЫЙ МИЛЬФЕЙ ✅слоеное бездрожжевое тесто-250 г ✅ сливки 33%-200 мл ✅ молоко-300 мл ✅ яйцо-1 ✅ сахар-100 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож. ✅ кукурузный крахмал-30 г ✅ сливочное масло-60 г Для конфитюра : ✅ малина-400 г ✅ сахар-50 г ✅ кукурузный крахмал-1 ч.лож. С горкой. Развести в небольшом количестве воды. Готовьте с удовольствием ! Ваша Мариша !🫶🏻❤️

Печенье Рафаэлло!💣🔥 Тонкое слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка!👍🏻😋 ⠀ Начинка: ✅Молоко-300 мл ✅Кокосовая стружка-40 г ✅Желток-1 шт. ✅Крахмал-20 г ✅Сахар-50 г ⠀ Тесто: ✅Сливочное масло-89 г ✅Кефир-70 мл ✅Желток-1 шт. ✅Мука-200 г ✅Кокосовая стружка-1 ст.л. ✅Разрыхлитель-1 ч.л. ✅Сахар-40 г ✅Ванильный сахар-1 ч.л. ⠀ Выпекать при температуре 170 гр 20-25 мин. ⠀ Приятного вам чаепития!😘🥰 ⠀ Ваша Мариша!🥰❤️ ⠀

Пирог «Солнышко» ⠀ Тесто: ✅Мука-450 г ✅Сухие дрожжи-7 г ✅Теплое молоко-200 мл ✅Соль-0,5 ч.лож. ✅Сахар-50 г ✅Яйцо-1 шт. ✅Сливочное масло-50 г ⠀ Начинка: ✅Творог-180 г ✅Сахар-2 ст.лож. ✅Кукурузный крахмал-1 ст.лож. ✅Изюм ⠀ Крошка: ✅Сахар-2 ст.лож. ✅Мука-2 ст.лож. ✅Сливочное масло-40 г Сливочное масло для крошки должно быть холодным , порезать его на мелкие кусочки, все соединить и перетереть руками в мелкую крошку. ⠀ Приготовление показала на видео . Если остались какие-то вопросы то задавайте в комментариях. ⠀ Приятного вам чаепития 🥰 ⠀ Ваша Мариша 🫶🏻🥰

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ с пудингом Для пудинга : ✅ молоко-500 мл ✅ яйцо-1 ✅ сахар-60 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож. ✅ кукурузный крахмал-60 г Для теста : ✅ яйцо-1 ✅ сахар-80 г ✅ ванильный Сахар-1 ч.лож ✅ растительное масло-100 мл ✅ разрыхлитель-8 г ✅ мука-240 г Для штрейзеля: ✅ сливочное масло-20 г ✅ мука-60 г ✅ сахар-60 г Сливы -8 шт Диаметр формы 26 см Выпекать при температуре 180° примерно 40 минут . Готовьте с удовольствием ! Ваша Мариша 🫶🏻❤️

СЫТНЫЙ ЗАВТРАК 📎 картофель-1 шт 📎 помидор-1 шт 📎 яйца-2 шт 📎 соль и чёрный молотый перец по вкусу 📎 Пшеничная лепёшка 📎 сыр Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🫶🏻❤️

КАПУСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ Очень сочные и вкусные!👌 📎 Фарш-500 г ( мясо, лук, соль и чёрный молотый перец) 📎 капуста Для кляра: 📎 яйца-3 шт 📎 молоко-2 ст.лож. 📎 соль и чёрный молотый перец по вкусу 📎 мука Чебуреки жарить в достаточном количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, можно накрыть крышкой. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻

📸 Девочки, хочу поделиться одной интересной находкой! ❤️ Недавно попробовала Lizi_photoset_bot. Иногда хочется обновить аватарку, отправить красивую фотографию близким или просто сохранить несколько удачных кадров для себя. Но устраивать ради этого полноценную фотосессию получается далеко не всегда. Поэтому решила попробовать этот сервис. Загрузила несколько своих фотографий — и через некоторое время получила новые кадры в совершенно разных образах. Для меня главный плюс — не нужно искать фотографа, записываться на съемку и тратить целый день. Всё максимально просто. Сейчас там появилось много новых стилей и образов, а моим фаворитом стал фотосет «Модный журнал» 🔥 Фотографии получаются стильными, элегантными и выглядят так, будто их снимали для глянцевого журнала. Именно такие кадры хочется поставить на аватарку или опубликовать в ленте. Маленький совет: загружайте четкие фотографии без фильтров и при хорошем освещении — тогда результат получается максимально естественным ✨ Если тоже захотите посмотреть, как будете выглядеть в новых образах — оставлю ссылку 👉 Lizi_photoset_bot

КОТЛЕТЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОЙ ПОДЛИВЕ 📎 свиной фарш-700 г 📎 лук-1 шт 📎 картофель-350 г 📎 чеснок-2 зуб. 📎яйцо-1 шт 📎 соль 📎 чёрный молотый перец 📎 паприка 📎 специи для мяса Для подливы: 📎 томатная паста-1 ст.лож. 📎 Сметана-3 ст.лож. 📎 соль 📎 чёрный молотый перец 📎 мука-1 ст.лож. 📎 вода-350 мл Котлеты обжарить. Тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🫶🏻❤️