Аналитика каналаMaxШашлык | Мужская Кухня | Рецепты

Привет с Новокузнецка! Все свое, все просто: холодец, картошечка, борщ в казане🙂 Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Утро я начинаю вот с такого завтрака ❤️ - если бы съел кусочек Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Узбекский плов 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Говядина - 1 кг 🔹Лук - 2 шт 🔹Морковь - 2 большие 🔹Рис длиннозерный - 2.5 стакана 🔹Чеснок - 1 головка 🔹Растительное масло - 250 мл 🔹Зира, соль, специи — по вкусу 🔹Вода — чтобы покрывала рис на 2 пальца 🧑‍🍳Приготовление: ✅В казан положить мясо, залить водой и варить до полного испарения жидкости. Добавить масло и хорошо обжарить мясо до золотистой корочки. ✅В это время нарезать лук кольцами, морковь соломкой, чеснок оставить целым. К мясу добавить лук, обжарить до золотистого цвета. ✅Затем положить морковь, перемешать, добавить зиру, соль и специи. Ещё немного обжарить. ✅Рис хорошо промыть несколько раз до прозрачной воды, немного подсушить. Засыпать рис в казан, обжарить 2–3 минуты. ✅Влить горячую воду, чтобы покрывала рис на два пальца. Подсолить, в центр вставить головку чеснока. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности риса. ✅После выключения дать постоять под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

🥩Всем мяса, мужики! Как вам такая прожарка? 🔥 - топ прожарка Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Дапанджи 🥘 Уйгурская кухня 🔥 📖Ингредиенты: 🔹Курица - 1-1,5 кг 🔹Растительное масло 🔹Сахар - 1ст л 🔹Лук - 2 шт 🔹Чеснок - 4 зуб 🔹Томатная паста - 1ст л 🔹Соевый соус - 3 ст л 🔹Перец сладкий - 2 шт 🔹Сельдерей 🔹Имбирь, черный перец, паприка - по 1ч л 🔹Картофель - 1-1,5 кг 🔹Соль - по вкусу ✅Пошаговое приготовление показано на видео ☝️ Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Ужин по-русски 🇷🇺 📖Ингредиенты: 🔹Картофель 🔹Соль 🔹Паприка 🔹Укроп 🔹Чеснок 🔹Растительное масло 🔹Красный лук 🔹Сахар 🔹Уксус 🔹Свекла 🔹Майонез 🔹Огурцы 🔹Помидоры 🔹Черный хлеб 🔹Сало 🔹Селедка 🧑‍🍳Приготовление: ✅Красный лук нарезать полукольцами, добавить к нему измельченный укроп,соль,сахар,уксус,пожамкать его чтобы он дал сок и убрать в холодильник чтобы он промариновался. ✅Картофель нарезать дольками и обжарить до готовности в большом количестве масла (почти как во фритюре). И в это время подготовить заправку. Измельчить укроп,чеснок и смешать с растительным маслом. К готовому картофелю добавить соль,паприку,заправку и перемешать. ✅Отварную свеклу смешать с чесноком и майонезом. ✅Для овощного салата нарезать огурцы,помидоры,красный лук и заправить майонезом или сметаной. ✅На кусочки хлеба выкладываем сало, на другие кусочки свекольный салат,сверху селедку и лук. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Картошка с мясом в казане 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Картофель — 2 кг 🔹Лук — 3 шт 🔹Морковь — 3 шт 🔹Мясо (шея свиная) — 700 г 🔹Сладкий красный перец — 1 шт 🔹Помидор — 2 шт 🔹Чеснок — 4 зубчика 🔹Черный молотый перец — по вкусу 🔹Соль — по вкусу 🔹Укроп — по вкусу 🔹Растительное масло — для жарки ✅Пошаговое приготовление показано на видео ☝️ Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Соуса на все случаи 🔥 Рецепты которые подойдут для мяса, курицы, рыбы и даже к картошке, а этот шашлычный соус подойдет к любому шашлыку ☝️ Шашлычный 🍢 🔹Чеснок - 3 зуб 🔹Томатная паста - 3 ст.л 🔹Соль, перец, сахар 🔹Укроп 🔹Вода - 100 мл 🔹Масло - 50 мл Домашний Тар-Тар 🧄 🔹Соленые огурцы - 2 шт 🔹Чеснок - 3 зуб 🔹Майонез - 150 г 🔹Рассол от огурцов - 100 мл 🔹Укроп/петрушка Дзадзики 🥒 🔹Свежий огурец - 1 шт 🔹Сметана/йогурт - 200 г 🔹Чеснок - 2-3 зуб 🔹Олив.масло - 2 ст.л 🔹Сок лимона 🔹Зелень по желанию Заправка для салатов 🥗 🔹Масло - 200 мл 🔹Чеснок - 1-2 зуб 🔹Горчица зернистая - 1 ч.л 🔹Прованские травы, соль 🔹Сок лимона А какой у вас любимый соус? Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Сочные чебуреки на садже 🥟 📖Ингредиенты: 🔹Мука - 0,5 кг 🔹Вода (кипяток) - 170 мл 🔹Соль - 1 ч.л 🔹Растительное масло - 50 мл Начинка: 🔹Фарш - 300 г 🔹Лук - 1 шт 🔹Вода - 50-60 мл 🔹Соль, перец 🔹Растительное масло для жарки ✅Пошаговое приготовление показано на видео ☝️ Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Плов из гречки 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Курица - 1 шт 🔹Гречка - 500 г 🔹Морковь - 500 г 🔹Лук репчатый - 250 г 🔹Чеснок - 1 головка 🔹Стручковый перец - 1 шт 🔹Вода - 2 литра 🔹Зира и соль по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✅Разделываем курочку.Нарезаем морковку, у меня рыжая и жёлтая.Нарезаем лук. ✅Обжариваем курицу до золотистой корочки. Затем добавляем лук, обе морковки, солим, добавляем зиру и перемешиваем. ✅Добавляем водички, чеснок, перчик и тушим зирвак 30 минут. Засыпаем гречку и оставляем ещё на 30 минут. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться