Аналитика каналаMaxШашлык | Мужская Кухня | Рецепты

Вы хоть раз видели как готовят целого верблюда? 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Сытный обед без заморочек 🥘 📝Ингредиенты: Макароны - 400 гр Свинина - 1 кг Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец, приправа для плова - по вкусу Чеснок - 1 головка Пошаговое приготовление показано на видео ☝️ Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

🥓Мясная косичка на гриле🥓 📝Ингредиенты: Свиная вырезка 1.4 кг (2 шт) Лук репчатый 350 гр (2 шт) Вода минеральная 100 мл Яйцо куриное 1 шт Соль 8 гр (1 ч. л) Перец черный молотый 3 гр (1/2 ч. л) Чеснок сушёный 5 гр (1 ч. л) Кориандр молотый 5 гр (1 ч. л) Паприка сладкая 3 гр (1/2 ч. л) Бекон сырокопчёный 80 гр Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

🐤 Цыплёнок табака на мангале за 20 минут 📝Ингредиенты: 🍗 Курица до 1,5 кг 🌶 Соль 2 ч.л., перец 1 ч.л., паприка 2 ч.л., приправа для курицы 1 ч.л. 🍋 Сок лимона, чеснок 1 головка, масло растительное 🍽Приготовление: Курицу разрезать вдоль грудки → раскрыть → отбить Маринад: соль + перец + паприка + приправа + чеснок + лимонный сок + масло Натереть курицу → мариновать 1 час На решётку → жарить на умеренном жаре 20 минут, часто переворачивая Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Казан кебаб 🥘 📖 Ингредиенты: 🔹Мясо говядина - 1 кг 🔹Картофель - 1,5 кг 🔹Лук - 3 шт 🔹Чеснок - 1 головка 🔹Зира - 1 ст.л 🔹Кориандр - 1 ст.л 🔹Паприка - 1 ст.л 🔹Соль, перец - по вкусу 🔹Зелень 🔹Вода - 1 стакан 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Мясо нарезаем на средние кусочки, картофель оставляем целиком. В казане разогреваем большое количество растительного масла и закидываем картофель, обжариваем до золотистой корочки и вынимаем из казана, присыпаем солью. В этом же раскалённом масле обжариваем мясо до румяной корочки, что бы все соки запечатались внутри мяса. Как появится корочка,обязательно уберите лишнее масло, оставьте примерно 6-7 ст.л масла. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, следом посыпьте всеми специями и солью, перерешайте и выкладывайте чеснок и картофель. Залейте стакан воды, накройте крышкой и томите не перемешивая на медленном огне, час-полтора часа, пока мясо не станет мягким. Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Грудка на гриле😎 📝Ингредиенты: 1кг куриных грудок, Сыр моцарелла 200 гр, Кабачок, Помидоры, Репчатый лук, Тертые томаты или томатная паста, Соус песто. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Делаем надрезы на куриной грудке, посыпаем солью, перцем и любимыми специями, поливаем подсолнечным маслом и массируем🔥 Нарезаем моцареллу и вставляем в отверстия на грудке🔥 Нарезаем овощи кольцами и выкладываем на дно формы для запекания, солим и перчим их, сверху поливаем тертыми томатами и выкладываем моцареллу, поверх моцареллы кладем куриную грудку🔥 Разогреваем гриль до 150 градусов и отправляем грудку в зону непрямого жара, готовим около 40 минут, достаем, даем отдохнуть и сверху намазываем соус песто🔥 Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

🍖 Сочный куриный шашлык, слабо повторить? 📖 Ингредиенты: 🍗 Филе куриного бедра — 1 кг 🥓 Бекон — 600-700 г (любой) 🧅 Лук репчатый — 3 шт 🌿 Розмарин свежий — 2 веточки 🧂 Соль — 1 ч.л. ⚫️ Перец чёрный молотый — 1/2 ч.л. Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Чахохбили с кроликом в афганском казане 🥘 📝Ингредиенты: Кролик Помидоры Болгарский перец Томатный сок Лук Чеснок Соль, перец по вкусу Паприка Хмели-сунели Кинза, петрушка, лук, базилик Пошаговое приготовление показано на видео ☝️ Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

🥓 Свинина по-тайски — острое, ароматное и невероятно вкусное блюдо Азиатская классика с балансом остроты, сладости и пряности. 📝Ингредиенты: ▪️ Свинина 500 г ▪️ Имбирь свежий ▪️ Чили острый 1-2 шт ▪️ Болгарский перец красный 1 шт ▪️ Чеснок 3-4 зубчика ▪️ Соевый соус 3 ст.л. ▪️ Сахар 1 ч.л. ▪️ Приправа к мясу, чёрный перец ▪️ Лук 1 шт Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться

Гречка по-французски 🍲 📝Ингредиенты: Гречка 2 стакана Вода 4 стакана Лук 4 шт Морковь 2 шт Сыр 250 гр Куриное филе 600 гр 🍽Приготовление: 1. Промываем гречку, высыпаем в посуду для приготовления, заливаем водой. 2. Мелко нарезаем лук, натираем морковь ,сыр, куриное филе кубиками(можно предварительно отбить). 3. Гречку подсаливаем, сверху выкладываем курицу, затем слоями лук, морковь, сыр. 4. Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут, за 10 минут фольгу снять. Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться