Аналитика каналаMaxРЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ

Куриные котлеты со сливочным маслом👍😘 Ингредиенты👇 ➖Фарш куриный - 500 г ➖Батон - 2 кусочка ➖Молоко - 100 мл ➖Масло сливочное (размягчённое) - 60 г ➖Чеснок - 1 зубчик ➖Укроп свежий - 10 г ➖Сухари панировочные - 70 г ➖Соль - по вкусу ➖Перец чёрный молотый, паприка - по вкусу Приятного аппетита! 👍 - нравится

Фаршированные яйца! Отвариваем яйца 10 минут. Отдельно обжариваем мелко нарезанные шампиньоны, солим и перчим. Яйца разрезаем пополам, достаём желтки. К желткам добавляем обжаренные грибы, укроп, немного чеснока, сметану или майонез и чуть соли. Всё хорошо перемешиваем и начиняем этой начинкой белки. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте 😋

Закуска Ракушки 🥂 📝 Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр. Крабовые палочки 200 гр. Яйца перепелиные - 9 шт. Яйца куриные - 3 шт. Кукуруза консерв. - 200 гр Огурец - 1 шт 1 желток для смазывания майонез Выпекать при температуре 180° минут 10-15 .

🍅 Сладкие маринованные помидоры на зиму 📝 Ингредиенты: Вода - 1,5 литра Сахар - 200 гр Соль - 1 ст.л Уксус (9%) - 100 мл

😋 Аджика с хреном на зиму 📝 Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг Сладкий перец - 300 гр Чеснок - 150 гр Хрен - 150 гр Острый перец - 60 гр Уксус (9%) - 150 мл Сахар - 150 гр Соль - 100 гр

🤩 Сочное мясо по-французски 📝 Ингредиенты: Картофель - 800 гр Куриное филе - 500 гр Шампиньоны - 250 гр Помидоры - 300 гр Лук - 1 шт Сыр - 200 гр Майонез Соль, перец, Приправа для картофеля Приправа для курицы Растительное масло

Муравейник Ингредиенты: 🔸 Мука 800 гр 🔸 Разрыхлитель 10 гр 🔸 Ванилин 5 гр 🔸 Сливочное масло 300 гр 🔸 Сливки 300 гр 🔸 Яйца 2 шт. Начинка: 🔸 Варёная сгущёнка (варёнка) 1 кг 🔸 Сгущённое молоко 600 гр 🔸 Арахис 150 гр 🔸 Шоколад 60 гр 🔸 Фисташки по желанию (для украшения) 🔹Выпекать тесто при 200°C 10–15 минут до золотистого цвета

🍗 Запечённая курица в маринаде 🛒 Ингредиенты: 1. Куриные голени или бёдра — 1 кг 2. Оливковое масло — по вкусу 3. Сок лимона — от 1 шт 4. Томатная паста — 2 ст.л 5. Кинза или петрушка мелко нарезанная — по вкусу 6. Чеснок — 8 зубчиков 7. Паприка сладкая — 2 ч.л 8. Лимонный перец — 2 ч.л 9. Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешай оливковое масло, сок лимона, томатную пасту, мелко нарезанную зелень, чеснок, паприку, лимонный перец и соль. Залей маринадом курицу, немного оставь для смазывания. Маринуй минимум час в холодильнике, лучше всю ночь. 2. Разогрей духовку до 180°C и отправь курицу запекаться. 3. Через 40 минут обмажь курицу оставшимся маринадом и увеличь температуру до 200°C. Выпекай ещё 10–15 минут до румяной корочки. 4. Подавай с пюре и свежей зеленью. Приятного аппетита! 😊

🥘 Сырный суп с пельменями 📝 Ингредиенты: Пельмени - 400 гр Плавленый сырок - 2 шт Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л Душистый перец горошком - 3 шт Лавровый лист - 1 шт Соль Зелень - пучок Вода - 2,5 л

😍 Домашние наггетсы 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Яйца - 1 шт Вода - 150 мл Мука пшеничная - 125 гр Манка - 60 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Сельдерей молотый - 1 ч.л Крахмал - 1 ст.л Пшеничная мука - 125 гр Кукурузная мука - 100 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе солим, перчим и измельчаем в блендере. Формируем небольшие котлетки (как можно меньше и тоньше). Выкладываем на доску и замораживаем. 2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал. 3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар. 4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.