🐟 Киш с семгой и шпинатом
#горячее
Ингредиенты:
🔸Сливочное масло - 140 гр.
🔸Мука - 250 гр.
🔸Соль - щепотка
🔸Семга - 400 гр.
🔸Шпинат - 200 гр.
🔸Яйца - 5 шт.
🔸Сливки 15% - 120 мл.
Приготовление:
🔸Для теста: сливочное масло лучше достать из холодильника за полчаса до приготовления — оно должно быть холодным, но слегка мягким. Нарезаем его на кубики.
🔸Перемешиваем масло с мукой до состояния крошки и добавляем яйцо. Вымешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и отправляем в холодильник минимум на полчаса.
🔸Филе рыбы очищаем от кожи и костей, шпинат промываем и просушиваем
🔸Семгу нарезаем на крупные куски.
🔸Для заливки: взбиваем яйца со сливками, солим и перчим.
🔸Когда тесто застыло, раскатываем его в пласт толщиной 2-3 см. и выкладываем в форму, формируя бортики и прижимая ко дну.
🔸Накрываем тесто бумагой для запекания и высыпаем на нее любой груз. Отправляем в духовку запекаться при 180 градусов 8-10 минут, а потом без груза еще 10 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Девочки, УРА! Наконец-то в MAX появился этот канал!
🔥 Нашла канал с уютными находками для дома.😍
Там ВСЁ красивое, сразу с ценами и артикулами! И самое главное - скидки!
Только посмотрите - Стильная этажерка для дома - 599р 7499р
ПОДПИШИСЬ, такое нельзя потерять!
🔥 Не упустите шанс подписаться👇
https://max.ru/club91003911
🐟 Дорадо с шампиньонами в соево-медовом соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Дорадо
🔸Перец
🔸Лук
🔸Шампиньоны
🔸Розмарин
🔸Любые овощи
🔸Соевый соус - 50 мл.
🔸Мёд - 1 ч.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
🔸Для соуса: все добавляем в миску и хорошенько перемешиваем, чтобы мёд растворился.
🔸Рыбу нарезаем, как я показываю на видео, натираем солью. Чистим луковицу и насаживаем рыбу на неё. Выкладываем овощи и поливаем соусом. Запекаем в духовке 20-30 минут (зависит от размера рыбы).
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
🐟 Форель в духовке
#горячее
Ингредиенты:
🔸Рыбка
🔸Соль
🔸Оливковое масло
🔸Лимонный сок
Приготовление:
🔸Очищаем рыбку, промываем, сушим.
🔸Делаем надрезы с двух сторон. Посыпаем солью и перцем, хорошо втираем руками.
🔸Перекладываем в удобную емкость, поливаем лимонным соком и смазываем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
🔸Затем перекладываем на фольгу, делаем из неё лодочку, ещё немного поливаем оливковым маслом и выпеваем 30 минут при 200 гр.
🔸При подаче можно посыпать дроблённым перцем и зелёным луком.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Муж забрал сына на рыбалку и не вернулся. Через год я увидела ребёнка в окне поезда
Анна устало смотрела на рабочий стол, заваленный бумагами. Квартальный отчёт требовал полной концентрации, времени катастрофически не хватало.
Телефон зазвонил в самый неподходящий момент.
— Анна Викторовна, уже почти восемь! — воспитательница Людмила Ивановна явно сдерживала раздражение. — Когда заберёте Артёма? Я понимаю, работа, но и у меня смена с восьми утра.
— Разве Денис не забрал? — растерялась Анна.
Она схватила сумку и выбежала из кабинета, на ходу набирая номер мужа.
— Денис, ты обещал забрать сына!
— Не до этого сейчас, — сухо бросил он. — Дома поговорим.
Гудки в трубке прозвучали как приговор.
Анна и Денис вместе прошли долгий путь — школа, институт, семь лет брака. Их сыну Артём только исполнилось пять. Обычная московская семья с двушкой в спальном районе, скромными доходами и редкими размолвками, которые быстро забывались.
Но этот вечер выдался напряжённым.
— Неловко было перед воспитательницей, — начала Анна, едва муж переступил порог. — Ты же обещал.
— Знаешь, я деньги зарабатываю! — взорвался Денис. — Появился крупный заказ. Или мне всё бросить ради садика? Сама же просила путёвку на лето купить.
— Можно было хотя бы предупредить.
— Забыл!
Денис швырнул ботинки в угол и прошёл на кухню.
— Ты ведь хозяйка, а муж голодный с работы пришел. Неужели сложно ужин приготовить?
— Я тоже работала! — вспыхнула Анна. — И тоже устала. Деньги он зарабатывает! А моя зарплата что?
— Твоя зарплата — копейки, — огрызнулся Денис, наспех собирая бутерброд.
Через час конфликт исчерпался. За ужином они уже шутили. Такими всегда были их ссоры — короткими вспышками без последствий.
— Слушай, отпусти нас завтра на рыбалку, — вдруг предложил Денис. — Хотим с Тёмой провести мужской выходной.
— Куда собрались? — настороженно спросила Анна.
— На речку. Поймаем тебе щуку! Правда, сын?
— Ура! Рыбу поймаем! — подпрыгнул на стуле Артём.
— Погодите, — нахмурилась Анна. — Сейчас только май, от воды холодно. Артём простынет. Да и опасно.
— Чего опасного? — возмутился Денис. — Посидим у берега с удочками. Хватит сына неженкой растить!
— Он маленький ещё.
Артём, поняв, что мама против, готов был расплакаться. Анна обняла сына, укоризненно глядя на мужа. Может, она действительно слишком переживает? Мальчику нужны впечатления, а она за день переделает все домашние дела.
— Ладно, езжайте, — сдалась она. — Только обещай, что в воду не полезете.
— Конечно! — заверил Денис.
Утром, провожая мужчин, Анна замерла — на крыше машины лежала надувная лодка.
— Это зачем? Ты говорил, будете у берега.
— На всякий случай. Обещал же — в воду не полезем.
Тревога сдавила сердце, но Анна промолчала. Поцеловала сына на прощание и долго смотрела вслед уезжающему джипу.👇👇👇👇
🐟 Рыба в сливочном соусе
#ужин
Ингредиенты:
🔸Филе красной рыбы 500 г
🔸Сливки 400 г
🔸Творожный сыр 1 ст.л
🔸Сливочное масло 30 гр
🔸Пармезан 30 гр
🔸Черри 200 гр
🔸Чеснок 2 зуб
🔸Укроп 4 вет
🔸Соль
Приготовление:
🔸Рыбу обжарить с двух сторон до румяной корочки.
🔸В сковороде смешать сливки, творожный сыр, сливочное масло и чеснок.
🔸Добавить натёртый пармезан. Нагреть, чтобы сыр расплавился.
🔸Выложить обжаренную рыбу и черри. Добавить соль по вкусу. Тушить под закрытой крышкой около 10 минут. В конце добавить измельчённый укроп.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
‼️ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПРИГЛАШЕНИЕ!
Доктор Бубновский приглашает вас в свой авторский MAX-канал!
“Друзья, всем привет. Я всех приглашаю в свой личный MAX-канал, где я буду делится главными советами касаемо здоровья вас и вашей семьи»
Подписывайтесь: DoctorBybnovsky
Всех вас жду в гости на своем канале!
Вы будете в восторге❤️
🐟 Закуска из рыбы
#закуски
Ингредиенты:
🔸Сельдь - 1 шт.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Вареная морковь - 1 шт.
🔸Зеленый лук - 20 г.
🔸Майонез - 40 г.
Приготовление:
🔸Сначала готовим начинку: яйцо и морковь натираем на мелкой терке, зеленый лук мелко нарезаем.
🔸Разрезаем сельдь на филе.
🔸На одно филе выкладываем слоями натертое яйцо, поливаем майонезом, кладем кусочки сельди, рисуем сеточку из майонеза, сверху распределяем зеленый лук и морковь, снова чуть-чуть майонеза.
🔸Закрываем вторым филе сельди и плотно заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в морозилку на 2-3 часа для застывания.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Высшее образование дистанционно от 7500 ₽/мес.
Поступи в Московский технологический институт!
— Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии.
— Полностью дистанционный онлайн-формат.
— Обучайся дома, на работе, в путешествии.
— Диплом государственного образца.
— 100 направлений и программ обучения.
— Программа колледж + вуз без ЕГЭ.
Скидка 10% на платное обучение при оплате за год.
Узнать больше
#реклама 16+
mti-education.ru
О рекламодателе
🐟 Киш с семгой и шпинатом
#горячее
Ингредиенты:
🔸Сливочное масло - 140 гр.
🔸Мука - 250 гр.
🔸Соль - щепотка
🔸Семга - 400 гр.
🔸Шпинат - 200 гр.
🔸Яйца - 5 шт.
🔸Сливки 15% - 120 мл.
Приготовление:
🔸Для теста: сливочное масло лучше достать из холодильника за полчаса до приготовления — оно должно быть холодным, но слегка мягким. Нарезаем его на кубики.
🔸Перемешиваем масло с мукой до состояния крошки и добавляем яйцо. Вымешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и отправляем в холодильник минимум на полчаса.
🔸Филе рыбы очищаем от кожи и костей, шпинат промываем и просушиваем
🔸Семгу нарезаем на крупные куски.
🔸Для заливки: взбиваем яйца со сливками, солим и перчим.
🔸Когда тесто застыло, раскатываем его в пласт толщиной 2-3 см. и выкладываем в форму, формируя бортики и прижимая ко дну.
🔸Накрываем тесто бумагой для запекания и высыпаем на нее любой груз. Отправляем в духовку запекаться при 180 градусов 8-10 минут, а потом без груза еще 10 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Девочки, УРА! Наконец-то в MAX появился этот канал!
🔥 Нашла канал с уютными находками для дома.😍
Там ВСЁ красивое, сразу с ценами и артикулами! И самое главное - скидки!
Только посмотрите - Стильная этажерка для дома - 599р 7499р
ПОДПИШИСЬ, такое нельзя потерять!
🔥 Не упустите шанс подписаться👇
https://max.ru/club91003911
🐟 Дорадо с шампиньонами в соево-медовом соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Дорадо
🔸Перец
🔸Лук
🔸Шампиньоны
🔸Розмарин
🔸Любые овощи
🔸Соевый соус - 50 мл.
🔸Мёд - 1 ч.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
🔸Для соуса: все добавляем в миску и хорошенько перемешиваем, чтобы мёд растворился.
🔸Рыбу нарезаем, как я показываю на видео, натираем солью. Чистим луковицу и насаживаем рыбу на неё. Выкладываем овощи и поливаем соусом. Запекаем в духовке 20-30 минут (зависит от размера рыбы).
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
🐟 Форель в духовке
#горячее
Ингредиенты:
🔸Рыбка
🔸Соль
🔸Оливковое масло
🔸Лимонный сок
Приготовление:
🔸Очищаем рыбку, промываем, сушим.
🔸Делаем надрезы с двух сторон. Посыпаем солью и перцем, хорошо втираем руками.
🔸Перекладываем в удобную емкость, поливаем лимонным соком и смазываем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
🔸Затем перекладываем на фольгу, делаем из неё лодочку, ещё немного поливаем оливковым маслом и выпеваем 30 минут при 200 гр.
🔸При подаче можно посыпать дроблённым перцем и зелёным луком.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Муж забрал сына на рыбалку и не вернулся. Через год я увидела ребёнка в окне поезда
Анна устало смотрела на рабочий стол, заваленный бумагами. Квартальный отчёт требовал полной концентрации, времени катастрофически не хватало.
Телефон зазвонил в самый неподходящий момент.
— Анна Викторовна, уже почти восемь! — воспитательница Людмила Ивановна явно сдерживала раздражение. — Когда заберёте Артёма? Я понимаю, работа, но и у меня смена с восьми утра.
— Разве Денис не забрал? — растерялась Анна.
Она схватила сумку и выбежала из кабинета, на ходу набирая номер мужа.
— Денис, ты обещал забрать сына!
— Не до этого сейчас, — сухо бросил он. — Дома поговорим.
Гудки в трубке прозвучали как приговор.
Анна и Денис вместе прошли долгий путь — школа, институт, семь лет брака. Их сыну Артём только исполнилось пять. Обычная московская семья с двушкой в спальном районе, скромными доходами и редкими размолвками, которые быстро забывались.
Но этот вечер выдался напряжённым.
— Неловко было перед воспитательницей, — начала Анна, едва муж переступил порог. — Ты же обещал.
— Знаешь, я деньги зарабатываю! — взорвался Денис. — Появился крупный заказ. Или мне всё бросить ради садика? Сама же просила путёвку на лето купить.
— Можно было хотя бы предупредить.
— Забыл!
Денис швырнул ботинки в угол и прошёл на кухню.
— Ты ведь хозяйка, а муж голодный с работы пришел. Неужели сложно ужин приготовить?
— Я тоже работала! — вспыхнула Анна. — И тоже устала. Деньги он зарабатывает! А моя зарплата что?
— Твоя зарплата — копейки, — огрызнулся Денис, наспех собирая бутерброд.
Через час конфликт исчерпался. За ужином они уже шутили. Такими всегда были их ссоры — короткими вспышками без последствий.
— Слушай, отпусти нас завтра на рыбалку, — вдруг предложил Денис. — Хотим с Тёмой провести мужской выходной.
— Куда собрались? — настороженно спросила Анна.
— На речку. Поймаем тебе щуку! Правда, сын?
— Ура! Рыбу поймаем! — подпрыгнул на стуле Артём.
— Погодите, — нахмурилась Анна. — Сейчас только май, от воды холодно. Артём простынет. Да и опасно.
— Чего опасного? — возмутился Денис. — Посидим у берега с удочками. Хватит сына неженкой растить!
— Он маленький ещё.
Артём, поняв, что мама против, готов был расплакаться. Анна обняла сына, укоризненно глядя на мужа. Может, она действительно слишком переживает? Мальчику нужны впечатления, а она за день переделает все домашние дела.
— Ладно, езжайте, — сдалась она. — Только обещай, что в воду не полезете.
— Конечно! — заверил Денис.
Утром, провожая мужчин, Анна замерла — на крыше машины лежала надувная лодка.
— Это зачем? Ты говорил, будете у берега.
— На всякий случай. Обещал же — в воду не полезем.
Тревога сдавила сердце, но Анна промолчала. Поцеловала сына на прощание и долго смотрела вслед уезжающему джипу.👇👇👇👇
🐟 Рыба в сливочном соусе
#ужин
Ингредиенты:
🔸Филе красной рыбы 500 г
🔸Сливки 400 г
🔸Творожный сыр 1 ст.л
🔸Сливочное масло 30 гр
🔸Пармезан 30 гр
🔸Черри 200 гр
🔸Чеснок 2 зуб
🔸Укроп 4 вет
🔸Соль
Приготовление:
🔸Рыбу обжарить с двух сторон до румяной корочки.
🔸В сковороде смешать сливки, творожный сыр, сливочное масло и чеснок.
🔸Добавить натёртый пармезан. Нагреть, чтобы сыр расплавился.
🔸Выложить обжаренную рыбу и черри. Добавить соль по вкусу. Тушить под закрытой крышкой около 10 минут. В конце добавить измельчённый укроп.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
‼️ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПРИГЛАШЕНИЕ!
Доктор Бубновский приглашает вас в свой авторский MAX-канал!
“Друзья, всем привет. Я всех приглашаю в свой личный MAX-канал, где я буду делится главными советами касаемо здоровья вас и вашей семьи»
Подписывайтесь: DoctorBybnovsky
Всех вас жду в гости на своем канале!
Вы будете в восторге❤️
🐟 Закуска из рыбы
#закуски
Ингредиенты:
🔸Сельдь - 1 шт.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Вареная морковь - 1 шт.
🔸Зеленый лук - 20 г.
🔸Майонез - 40 г.
Приготовление:
🔸Сначала готовим начинку: яйцо и морковь натираем на мелкой терке, зеленый лук мелко нарезаем.
🔸Разрезаем сельдь на филе.
🔸На одно филе выкладываем слоями натертое яйцо, поливаем майонезом, кладем кусочки сельди, рисуем сеточку из майонеза, сверху распределяем зеленый лук и морковь, снова чуть-чуть майонеза.
🔸Закрываем вторым филе сельди и плотно заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в морозилку на 2-3 часа для застывания.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
Высшее образование дистанционно от 7500 ₽/мес.
Поступи в Московский технологический институт!
— Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии.
— Полностью дистанционный онлайн-формат.
— Обучайся дома, на работе, в путешествии.
— Диплом государственного образца.
— 100 направлений и программ обучения.
— Программа колледж + вуз без ЕГЭ.
Скидка 10% на платное обучение при оплате за год.
Узнать больше
#реклама 16+
mti-education.ru
О рекламодателе