Аналитика каналаMaxРЫБНЫЙ МИР | РЕЦЕПТЫ

🐟 Рыбка под сливочной шубкой со шпинатом #горячее Ингредиенты: 🔸Стейки зубатки (можно использовать любую другую рыбу) - 2 шт. 🔸Помидор 🔸Шпинат 🔸Сливки (20%) - 100 мл. 🔸Соль/чёрный перец/перец чили 🔸Сыр - 50 гр. Приготовление: 🔸Для соуса: на сковороде слегка обжарь нарезанные кубиком помидоры, добавь шпинат и немного потуши, следом влей тёплые сливки и доведи до загустения, добавь специи и сними с огня. 🔸Рыбку переложи в форму для запекания, посоли и поперчи с двух сторон. 🔸Полей рыбку получившимся соусом, посыпь тертым сыром и запекай в духовке 20 минут при 200 градусов. 🔸Подавать можно с любым гарниром. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты

⛰ Дагестанская Кухня уже в MAX! 🥘 Невероятный хинкал, лепешки чуду, курзе и даргинские пироги! Одна из самых вкусных кухонь Кавказа! Попробуйте приготовить эти домашние шедевры 👇👇👇 https://max.ru/dagestan

🐟 Вкуснейшие бутерброды с печенью трески #закуски Ингредиенты: 🔸Багет 🔸Сыр - 70 гр. 🔸Вареное яйцо - 2 шт 🔸Печень трески - 200 гр 🔸Майонез по вкусу 🔸Соль 🔸Петрушка 🔸Чеснок - 2 зубчика 🔸Помидор - 2 шт 📽️ Приготовление на видео 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Сливочная уха #супы Ингредиенты: 🔸Филе красной рыбы - 300 гр. 🔸Картофель - 5-7 шт. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Морковь - 1 шт. 🔸Брокколи - 150 гр. 🔸Черри - 150 гр. 🔸Сливки (15-20%) - 150 мл. 🔸Творожный сыр - 1 ст.л. 🔸Соль 🔸Чёрный перец 🔸Кинза или петрушка 🔸Вода - 2-2,5 л. Приготовление: 🔸Все ингредиенты нарезать кубиком. 🔸Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, посолить. Варить до готовности. 🔸Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. 🔸Добавить ещё 1-1.5 литра воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. 🔸В конце добавить филе красной рыбы (у меня семга) и томаты черри, нарезанные пополам. 🔸Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. 🔸Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Нежная рыба под соусом "Бешамель" в духовке #горячее Ингредиенты: 🔸Филе белой рыбы - 700 гр. 🔸Молоко - 500 мл. 🔸Тимьян, сушеный чеснок, соль, перец 🔸Сливочное масло - 30 гр. 🔸Мука - 1 ст.л. 🔸Яйца - 7 шт. 🔸Сыр - 150 гр. 🔸Зеленый лук - 2-3 стрелки Приготовление: 🔸Подготовить рыбу: в теплое молоко добавить тимьян, чеснок, соль и положить рыбу на 3 мин. 🔸На сливочном масле пассеруем муку. Добавляем молоко, в котором была рыба. Перемешать, добавить соль, перец. 🔸Натереть сыр и нарезать зеленый лук. 🔸Жарим омлет из яиц на сливочном масле. В конце добавить намного сыра. 🔸В форму для запекания выкладываем омлет, затем зелень, рыбу, заливаем соусом и сверху посыпаем сыром. 🔸Запекать в духовке при 200 гр. до золотистой корочки сыра. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Рулетики из сельди с яйцом и зеленым луком #закуски Ингредиенты: 🔸Сельдь 🔸Куриное яйцо 🔸Майонез 🔸Зеленый лук 📽️ Приготовление на видео 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Салат с морской капустой и крабовыми палочками #салаты Ингредиенты: 🔸Морская капуста - 600 гр⠀ 🔸Кукуруза конс. - 1 банка⠀ 🔸Крабовые палочки - 200 гр⠀ 🔸Яйца - 3 шт⠀ 🔸Лук красный - 0.5 шт⠀ 🔸Майонез/сметана⠀ 🔸Специи Приготовление: 🔸Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кубиком⠀ 🔸Крабовые палочки, морскую капусту нарезаем 🔸Красный лук нарезаем мелко⠀ 🔸Собираем салат в салатнице, перемешиваем и заправляем майонезом 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Вкуснейшие креветки в слоеном тесте #горячее Ингредиенты: 🔸Слоеное тесто (дрожжевое) 250 гр. 🔸Креветки тигровые 15 шт. 🔸Сок лимона 1 ч.л. 🔸Кунжут 🔸Желток для смазывания Приготовление: 🔸Креветки очистить, оставить только хвостик, полить соком лимона. 🔸Тесто нарезать тонкими полосками. 🔸Завернуть креветки в тесто, смешать желтком, посыпать кунжутом. 🔸Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 мин. 🔸Подайте к креветкам любимый соус и наслаждайтесь. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Салат с морской капустой и крабовыми палочками #салаты Ингредиенты: 🔸Морская капуста - 600 гр⠀ 🔸Кукуруза конс. - 1 банка⠀ 🔸Крабовые палочки - 200 гр⠀ 🔸Яйца - 3 шт⠀ 🔸Лук красный - 0.5 шт⠀ 🔸Майонез/сметана⠀ 🔸Специи Приготовление: 🔸Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кубиком⠀ 🔸Крабовые палочки, морскую капусту нарезаем 🔸Красный лук нарезаем мелко⠀ 🔸Собираем салат в салатнице, перемешиваем и заправляем майонезом 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться

🐟 Нежный крабовый салат с чесночным соусом #салаты Ингредиенты: 🔸Крабовые палочки - 200гр 🔸Помидор - 2шт 🔸Сыр - 200гр 🔸Белый батон для гренок 🔸Копчёная паприка/соль 🔸Растительное масло 🔸Петрушка по желанию Соус: 🔸Чеснок - 4 зубчика 🔸Сметана 15% - 2ст.л 🔸Соль/перец 📽️ Приготовление на видео 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться