Аналитика каналаMaxОля Огород онлайн

ШПАРГАЛКА «СВОИ СЕМЕНА»🌶️ Собрать семена перца очень просто, если знать пару хитростей! Я подготовила для вас шпаргалку по сбору своих семян. ✅1. Отбор экземпляров на семена Берём только сортовые растения. Гибриды с пометкой F1 не подойдут: потомство от них может частично сохранить родительские признаки, а может не сохранить. ✅2. Выбирайте здоровые, полностью вызревшие плоды. Они должны быть мясистыми, с равномерной окраской, правильной формой, без признаков гниения и повреждений. Недозрелые плоды не берём - семена в нём ещё не вызрели - всхожесть будет низкой. ✅3. Выбранный перец оставьте дозариваться на подоконнике примерно на неделю. ✅4.Потом разрежьте плод чистым ножом возле плодоножки и вытащите её вместе с семенной чашечкой. Отделите семена и положите на пластиковую тарелку, подписанную маркером. Сорт подписываем сразу - на память не надеемся, она точно подведёт. ✅5. Отбор семян Отбракуйте плохие семена, просто залейте их водой: пустые всплывут, хорошие осядут на дно. Разложите и просушите семена на пластиковой тарелке. 👉Финал: когда семена станут сухими и сыпучими, светло-кремового цвета, переложите их в бумажный пакет и подпишите «Название сорта» и дату сбора. Храните в сухом прохладном месте. Используйте в течение 3-4 лет. ‼️Если собираете семена с острого перца, используйте перчатки, во время сбора не касайтесь глаз и лица. У меня был опыт сбора голыми руками - ладони горели сутки - не помогало ничего, ладно хоть нигде не почесала в моменте😂

Мы с Ваней уверены, что выиграем сегодня главный приз, вы тоже верьте в нас✊🤗 Верьте и тоже участвуйте в раздаче, ведь у меня на канале тоже идёт розыгрыш призов для уютного дома👇 https://max.ru/my_ogorod_online/AaB3BPp8C1U Итоги уже завтра-торопитесь 💃🎁

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ в масле с прованскими травами🤤 Ингредиенты: - Перец мини сладенький - Сыр творожный -Чеснок - Прованские травы - Растительное масло - Соль -Сахар -Уксус яблочный Перцы моем, чистим, убираем семечки, ставим на плиту кастрюлю с водой, примерно 2 литра, доводим до кипения и опускаем в неё перец минуты на 3-3,5 не больше, так перец не раскиселится и будет как свежий! Откидываем перец на дуршлаг. Ждём когда немного отстанет и фаршируем творожным сыром, делать это удобно обычной чайной ложкой. Берем банку 0,5 л: в неё всыпаем соль 1/2 ч.л сахар 1/2 ч.л, добавляем слайсы чеснока и острый перец по вкусу, а так же 1 ч.ложку яблочного уксуса. Хорошо перемешиваем до полного растворения ингредиентов и набиваем в банку перцы нафаршированные творожным сыром. Подогреваем растительное масло примерно до 100 градусов. Добавляем к нему прованские травы по вкусу и заливаем перец по плечики банки. Закрываем крышками, даем остыть и убираем в холодильник. Через пару дней можно снимать пробу. Но заранее скажу - это ооочень вкусно, перцы снаружи хрустящие, а внутри нежная сливочная начинка из сыра, аромат чеснока и итальянских трав… ммм!