Аналитика каналаMax😋 ШЕФ - горячее | Блюда из духовки | Рецепты

🧀 Отбивные с хрустящей сырной корочкой Вам понадобятся: • куриная грудка – 700 г • яйца – 4 шт • соль и перец – по вкусу • мука – 1 стакан • сыр – 150 г • растительное масло – для жарки 🍗 На второе

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ Ингредиенты: • фарш — 400 г • лук — 1 шт • белый хлеб — 50 г • молоко — 100 мл • яйцо — 1 шт Для соуса: • шампиньоны — 250 г • чеснок — 1 зубчик • сливочное масло — 30 г • мука — 1 ст. л. • молоко — 300 мл • мускатный орех — по вкусу • чёрный молотый перец — по вкусу 🍗 На второе

🍖 Картофельные котлеты со сливочно-грибным соусом Ингредиенты ▫️картофель - 1 кг ▫️яйцо - 1 шт ▫️мука - 2 ст.л ▫️сухой чеснок - 1 ч.л ▫️перец - 1/2 ч.л ▫️соль Для соуса: ▫️грибы - 500 гр ▫️лук - 1 шт ▫️мука - 1 ст.л ▫️сметана - 0,5 стакана ▫️горячая вода - 0,5 стакана ▫️лавровый лист ▫️соль 🍗 На второе

🥩 Турецкий кебаб Ингредиенты Фарш - 500 гр. Лук Петрушка (или кинза) Специи: соль, сухой чеснок, копченая паприка Лаваш Перец зеленый Помидор Растительное масло Запекать при 180 гр 45 минут 🍗 На второе

🧆 Куриные котлетки на сметане Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 шт Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Масло топленое - 40 гр Сметана (20%) - 100 гр Вода теплая - 50 мл Манка - 3 ст.л 🍗 На второе

Невероятно нежные фрикадельки в сливочном соусе на ужин 🧆 Ингредиенты: • фарш - 1 кг • яйцо - 1 шт • крахмал - 1 ст. л • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу Для соуса: • сливочное масло • мука - 1 ст. л • сливки - 250 мл • вода • соль, перец - по вкусу 🍗 На второе

Куриные котлеты с сырной начинкой 🧀 Понадобится: • Куриный фарш — 700 г • Хлебный мякиш — 100 г • Молоко — 100 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу • Сыр со вкусом топленого молока — 150 г • Панировочные сухари — 100 г 🍗 На второе

Сочный шашлычок в духовке 🍖 Ингредиенты: - свиная шея - 1,5 кг - яблочный укус - 1 ч.л - соевый соус - 4 ст.л - растительное масло - 2 ст.л - аджика - 1 ст.л - чеснок - 6 зубчиков Запекаем при 180° 1,5 часа 🍗 На второе

Мясные гнёзда с тремя видами начинок 🔥 Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина) — 800 г Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Сухой чеснок, паприка, соль, перец — по вкусу Начинки: Консервированные ананасы — 180 г Лук — 1 шт., шампиньоны — 250 г Лук — 1 шт., морковь — 1 шт., болгарский перец — 1 шт. Сырный слой: Сыр (моцарелла и твердый) — 300 г Майонез Крахмал — 1 ст.л. с горкой Яйцо — 1 шт. Запекайте при 180°C 40 минут. 🍗 На второе

🥘 Котлеты в соусе Для котлет: • фарш свино-куриный – 750 г • лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • картофель сырой – 1 шт (около 350 г) • яйцо – 1 шт • соль, чёрный перец, паприка копчёная, приправа для фарша – по вкусу Для соуса: • томатная паста – 1 ст.л • сметана 10% – 3 ст.л (или 2 ст.л, если жирность выше) • мука – 1 ст.л с небольшой горкой • вода – 350 мл (регулируйте густоту по вкусу) 🍗 На второе