Аналитика каналаMaxПекарь на диване • Выпечка • Торты • Десерты

💡Лайфхак Красивая нарезка на праздничный стол 🔥если взяла на заметку

💡 Лайфхак

🎂Торт "Наполеон" за 30 минут Ингредиенты ▫️Слоёное тесто в пластинах — 400 г ▫️Молоко — 500 мл ▫️Желтки — 5 шт. ▫️Сахар — 150 г ▫️Кукуруз крахмал 25 г ▫️Сливочн масло 80 г ▫️Ваниль Слоёное тесто выпекаем при 200°С ~30 минут до румяности. Для крема: ▫️нагреваем молоко с ванилью.В отдельной миске смешиваем желтки, сахар и крахмал.Заливаем тёплое молоко, возвращаем в сотейник и варим до загустения. ▫️Добавляем масло, перемешиваем до однородности, остужаем.Разделяем тесто на слои, промазываем кремом, сверху — крошкой из обрезков. Приятного аппетита 🥩 Горячее за 15 минут

🍰 Птичье молоко без выпечки за 10 минут Ингредиенты : белки – 4 шт соль – 1 щепотка молоко – 400 мл сахар – 40 гр агар-агар – 7 гр Для глазури: шоколад 85 гр сливочное масло 40 гр Приятного аппетита! 🥩 Котлетыч Мясо Рыба

💡 Лайфхак Красивая нарезка 🔥 если взяла на заметку

🎂 Домашний зефир Ингредиенты 190 гр- пюре чёрной смородины 8 гр - агара 80 гр - воды 200 гр - сахара 50 гр - глюкозы или 50 г сахара 60 гр - белка 45 гр - сахара Соль Большая щепотка лимонной кислоты Приятного аппетита

💡 Лайфхак Красивая нарезка 🔥 если взяла на заметку

🍕 Пицца за 5 минут, быстрое тесто без заморочек Ингредиенты для теста 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 1 яйцо 8 ст. л. муки щепотка соли 0,5 ч. л. разрыхлителя Выпекать 15–20 мин 180°

🍪 Печенье-минутка на кефире Ингредиенты Яйцо - 1 шт  Сахар - 3 ст.л  Соль Ванил сахар 1 уп Кефир - 150 мл  Растительное масло - 80 мл  Мука - 350 гр Разрыхлитель - 1 ч.л  Сахар - 3 ст.л