Аналитика каналаMax🥣 ВкуснотиЩи | Кулинарные рецепты| Закрутки на зиму

🔥 ПОМНИТЕ ЭТИ ВКУСНЕЙШИЕ ШАРИКИ ИЗ ДЕТСТВА? БАНКА СГУЩЁНКИ, 2 ЯЙЦА — И ЦЕЛАЯ ГОРА ЗОЛОТИСТЫХ ПОНЧИКОВ! 😍 Когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, а возиться с тестом совсем не хочется — этот рецепт выручает! 🥛 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 банка сгущённого молока • 2 яйца • щепотка соли • сода — на кончике ножа • мука — сколько возьмёт тесто • растительное масло — для жарки 🥣 КАК ГОТОВИТЬ: В миске соедините сгущёнку, яйца, соль и соду. Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Скатайте небольшие шарики размером примерно с фалангу мизинца. Не делайте их крупными — при жарке они увеличатся и могут потрескаться. Разогрейте растительное масло и обжаривайте шарики небольшими порциями до румяной золотистой корочки. Готовые сладкие шарики переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И всё! Никаких сложных кремов, духовки и долгой возни — только нежные румяные шарики к чаю. ☕️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

СМЕТАННИК, КОТОРЫЙ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ЕЩЁ ДО ОСТЫВАНИЯ! НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ Мягкий домашний пирог со сметаной, изюмом и грецкими орехами. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-нибудь вкусного без сложной возни. ИНГРЕДИЕНТЫ Сметана — 1 стакан (200–220 г), 15–20% Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт. Мука — примерно 1 стакан (140–160 г) Разрыхлитель — 1 ч. л. Изюм — 80–100 г Грецкие орехи — 50 г, по желанию Ванильный сахар — 1 ч. л., по желанию Щепотка соли Масло для формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовьте изюм. Промойте, залейте горячей водой на 10–15 минут, затем хорошо обсушите. Крупный изюм можно разрезать. 2. Взбейте яйца. Соедините яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте венчиком или миксером до однородной, слегка пышной массы. 3. Добавьте сметану. Перемешайте до однородности. 4. Введите муку. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в тесто. Оно должно получиться густым, но текучим — примерно как тесто на оладьи. Всю муку сразу не добавляйте: ориентируйтесь на консистенцию. 5. Добавьте начинку. Всыпьте обсушенный изюм и рубленые грецкие орехи. Аккуратно перемешайте. 6. Выпекайте. Форму диаметром 20–22 см смажьте маслом или застелите пергаментом. Переложите тесто, разровняйте и поставьте в духовку, заранее разогретую до 180 °C. Выпекайте примерно 30–35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. 7. Остудите. Оставьте пирог в форме на 10–15 минут, затем переложите на решётку. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Салат с сухариками из самых доступных ингредиентов 📖 Ингредиенты: • Хлеб — 80 гр • Огурец — 150 гр • Яйцо варён — 3 шт • Морковь — 150 гр • Кукуруза — 150 гр • Соль - по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Жареные пирожки с капустой Вам понадобится: • Кефир - 380 мл • Сода - 0,5 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 530 г • Масло подсолнечное - 2 ст.л. ❗️ Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г Для начинки: • Капуста - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сливочное масло - 20 г • Вода - 20 г • Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу ❗️ На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Маринованная «витаминка» Ингредиенты: ▫️ морковь 500 гр ▫️ свекла 400 гр ▫️ соль 0,5 стл ▫️ лук 1 шт ▫️ растительное масло 4-5 стл ▫️ Сахар 1 стл ▫️ кориандр 1 чл ▫️ черный перец 1/3 чл ▫️ чеснок 4 зуб ▫️ паприка 1 чл ▫️ острый перец по вкусу ▫️ уксусная эссенция 70% 0,5 стл ▫️ зелень ▫️ острый перец по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Мягкие и воздушные булочки со сгущенкой 🥰 Ингредиенты: • Вода - 200мл. • Молоко - 200мл. • Сахар - 4 ст.л • Дрожжи сухие - 7гр. • 1 яйцо • Мука - 700гр. • Сливочное масло - 40гр. • Банка вареной сгущенки • Желток + молоко для смазывания 🔥 Выпекаем при 200°C около 20–25 минут до красивой румяной корочки. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ И обязательно попробуйте — булочки получаются просто невероятными! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🍲 Быстрый сливочный супчик с копчёной курочкой и грибами 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Копчёная курочка Картофель - 4 шт Вода Плавленый сыр - 3 ст.л Соль и специи Укроп Сухарики 🔥 Приготовление: 1. Лук и морковь обжарить, добавить шампиньоны и готовить всё вместе ещё 10 минут. 2. Добавить копчёную курицу и картофель, залить водой и варить до готовности картофеля. 3. Добавить плавленый сыр, соль и специи. Перемешать и прогреть до полного растворения сыра. 4. Посыпать суп укропом и при подаче добавить сухарики. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🫔 Хрустящие творожно-сырные палочки Ингредиенты: ▫️ Творог любой кроме мягкого - ▫️ 300 гр ▫️ Яйца - 2 шт ▫️ Сыр любой тертый - 100 гр ▫️ Мука - 200 гр ▫️ Разрыхлитель - 1 пакетик Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

«Невидимый» яблочный пирог 🥧 Ингредиенты: • Яблоки ~ 8шт. • Яйца — 3шт. • Сахар - 50г (или подсластитель по вкусу) • Молоко - 100мл. • Топленое масло (растопленное) - 15г. • Мука - 50г. • Разрыхлитель - 5г. • Ваниль по вкусу • Щепотка соли Приготовление: Подготовьте яблоки, очистите их от кожуры. Нарежьте очень тоненько полупрозрачно. В миске соедините яйца, молоко, соль, растопленное масло, подсластитель, ваниль, муку, разрыхлитель, перемешайте до однородности (тесто будет жидковатым, как на блины). Взбивать не нужно. Смажьте форму маслом (отлично смотрится в высокой форме). Послойно выкладывайте яблоки и подливайте тестом. Выпекайте при 180°С примерно 45-55 минут, до золотистой корочки. Дайте пирогу полностью остыть - при охлаждении он стабилизируется и легко нарезается на ровные кусочки. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥔 Сегодня у нас быстрый вкусный ужин 📝 Ингредиенты: • Картофель – 3 шт. • Чеснок – по вкусу. • Яйца – 4 шт. • Помидор – 1 шт. • Зелёный лук – по вкусу. • Укроп – по вкусу. • Сметана – 200 гр. • Сыр – по вкусу. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать картофель слайсами и обжарить на растительном масле. Пока картофель жарится, готовим заливку. 2. Все ингредиенты смешать венчиком и залить картофель. 3. Когда верх схватится, перевернуть на крышку, а с неё обратно на сковороду. Сверху посыпать сыром и зеленью. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье