Аналитика каналаMaxРецепты/Кулинария

Творожная запеканка 🥣 📖Ингредиенты: Мягкий творог - 670 г (любой) Яйцо - 3 шт Сахар - 3 ст.л. (можно заменить на сахзам) Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л без горки (либо 1ст.л с горкой) Ванилин -10 г Ягоды - по вкусу, можно любые 👨🏻‍🍳Приготовление: В миску добавляем творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин и все хорошенько перемешиваем, делается это очень быстро. Вливаем в формочку получившуюся творожную массу и украшаем ягодами. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Оставляем в холодильнике до полного остывания и готово. Вкусный завтрак за 5 минут🤍

Домашнее сало! ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудинка Чеснок свежий Смесь перцев Лавровый лист Петрушка Соль обычная

Самые сочные котлеты! ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш 500 г (у меня микс: говядина + курица) яйцо - 1 шт. белый хлеб 2 ломтика молоко 200 мл лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика сОль - ½ ч. Л. перец и специи по вкусу

Мясо по-царски! ИНГРЕДИЕНТЫ: корейка без кости - 4 кус. лук репчатый - 6 шт. ананас консервированный - 1 б. сыр - 300 гр. сметана/майонез - 150мл./150мл. соль, перец - по вкусу

🍗 Куриные шашлычки с картошкой 📖Ингредиенты: Куриная грудка - 1-2 кг Картофель - 1-2 кг Лук (по вкусу) Болгарский перец (по вкусу) Соль, любимые специи (по вкусу) Растительное масло Майонез (по вкусу) 👨🏻‍🍳Приготовление: 1. Запекать при 180 гр. 40 мин., потом убираем пергамент и ещё 10-15 мин. Минимум ингредиентов, максимум вкуса✅

Гречка с курицей в духовке — сочная, ароматная и очень вкусная 😍 🍗 📖Ингредиенты: Гречка — 200 г Вода — 400 мл Куриное филе — 450 г Соль — по вкусу Сыр — 50 г 👨🏻‍🍳Приготовление: Выпекаем при 180° 40 минут. Затем снимаем фольгу и готовим ещё 10 минут до румяной сырной корочки Приятного аппетита!

🍲 Картофельное пюре с курицей 📖Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Соль, черный перец, паприка Сливки 10% - 200 мл Мука - 1 ст.л. Сыр - 50 гр Помидор - 1 шт Петрушка - 1 пучок 👨🏻‍🍳Приготовление: 1. Филе разрезаем вдоль - получится 4 куска мяса. Солим, перчим, приправляем паприкой и быстро обжариваем на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. 2. Убираем курицу из сковороды и вливаем теплые сливки, добавляем ложку муки - хорошо перемешиваем (огонь медленный). Далее добавляем сыр - помешивая, ждём, когда расплавится. Добавляем нарезанный помидор. 3. Возвращаем курочку к соусу и томим все под крышкой на медленном огне в течение 10 минут. При необходимости досолить. Посыпаем готовое блюдо петрушкой. Когда на готовку есть только 30 минут✅ Если выглядит аппетитно, ставьте 🔥

Рулетики из скумбрии на решетке! Ингредиенты: Скумбрия 5 штук Сметана или майонез 2 ст.л Горчица 1 ч.л Сок половины лимона Соевый соус 2 ст.л Соль и специи для рыбы Из рыбы вытаскиваем хребет, прорезая не до конца, чтобы кожа осталась целой. Лучше делать это с подмороженной рыбой. Выбираем кости. Делаем соус: сметана + горчица + соевый соус + соль + специи. Смазываем рыбку со всех сторон и скручиваем в плотный рулетик. Закалываем зубочисткой. Поливаем рулетики оставшимся соусом и даём промариноваться пару часов. Выкладываем на решетку и готовим на мангале до готовности.

Витаминный салат «Ешь и сияй» 🥑 📖Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Зёрна граната — из 1 граната Кинза — 1 пучок Жареный кешью — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л Кунжутное масло — 1 ст. л Сок лимона по вкусу Соль по вкусу Фисташки для посыпки 👨🏻‍🍳Приготовление: Огурец нарезаем специальным ножом на тонкие длинные слайсы. Авокадо нарезаем кусочками. Добавляем зёрна граната, рубленую кинзу и жареный кешью. Чеснок мелко измельчаем и добавляем в салат. Заправляем кунжутным и оливковым маслом, добавляем сок лимона и соль. Аккуратно перемешиваем. Перед подачей посыпаем фисташками. Вкусно и очень полезно👍🏻

Нежнейший яблочный пирог🍏🥧 📖Ингредиенты: Яйца — 2–3 шт Сахар — 60 г Молоко — 100 мл Сливочное масло (растопленное) — 25 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 2 ч. л Мука — 70 г Яблоки — 3–4 шт 👨🏻‍🍳Приготовление: Выпекаем при 190° • 30–35 минут Сладкий пирог - мягкий, ароматный и очень вкусный 👍🏻