Аналитика каналаMaxОгород и дача - большая удача!

Жительница Путилково решила устроить себе бесплатный «цветочный шопинг» и оборвала гортензии в палисаднике прямо под окнами 😤 Всё бы ничего, но за этим цветником с любовью ухаживала её соседка. Теперь хозяйка клумбы в слезах: она утверждает, что кусты серьёзно испорчены и могут не выжить после такого варварского налёта. А как вы относитесь к этой ситуации? 😡 — Бесстыжая!!! 👍 — Этот цветник выглядит безвкусно. Не защищаю девушку, но газон лучше, чем эта клумба. 😎 — Подайте на нее заявление. В России штраф за такое. И не маленький. 😁 — Жалко что ли) Зима скоро, они через пару дней все равно завянут.

Пошла по грибы, а в итоге просто постояла, полюбовалась и ушла ни с чем. Ну посмотрите, какие они дружные!

Исправляем крону молодого саженца яблони 🍏

От подписчицы: Помогите определить грибы. Росли в песке среди тополей. Ножка плотная, мясистая, шляпка скользкая, пахнет грибами. На срезе цвет не меняют. Червяки и слизни едят их с удовольствием! 👍 — Отличные грибы, можно жарить! ❤️ — Лучше засолить или замариновать 😄 — Не рисковать и сразу писать завещание?

Ещё раз про удобрения☝️ Ηе вcе удобpения pаботают одинаково. Одни помогают наpаcтить зелёную маccу, дpугие укpепляют pаcтения, а тpетьи отвечают за цветение и богатый уpожай. Огород и дача - большая удача!

ЗДОРОВЫЙ СЕВОК БЕЗ СТРЕЛОК И ГНИЛИ [в Сибири уже пора сажать, другие регионы позже] Купили лук-севок? Не спешим сажать. Ждём своих сроков и правильно сохраняем: Чаще всего проблемы — стрелкование и преждевременное прорастание — случаются из-за неправильного хранения.Вот что нужно сделать ДО посадки, чтобы урожай был крепким: Сразу после покупки — пересыпьте из пакета Не оставляйте лук в полиэтилене! Переложите его в картонную коробку или холщовый мешочек. Так он будет дышать и не запреет. Просушите до шелеста Шелуха должна шуршать, как осенняя листва. Сушите при температуре +20…+25 °C в сухом проветриваемом месте. Если оставить лук влажным — он быстро запреет или прорастет. Храните в прохладе и сухости — это ключевой момент! Оптимальная температура хранения: +10…+15 °C. Влажность: не выше 60–70%. ❌ Не храните лук при температуре ниже +5 °C — это может спровоцировать стрелкование. ❌ Не держите при температуре выше +18 °C — лук начнет прорастать. Избегайте резких перепадов температуры и сырости. Важнейший этап за 2–3 дня до посева — прогревание Перед посадкой обязательно прогрейте луковки при +35…+40 °C (например, в теплом месте под батареей или духовке с приоткрытой дверцей). Это защитит от болезней и избавит от «белёсости» на перьях, а также снизит риск стрелкования. Когда сажать: сроки для подзимней и весенней посадки Под зиму (озимая посадка) Главное правило — успеть до устойчивых морозов, но так, чтобы лук не пошел в рост. Ориентир — дневная температура +5…+7 °C, а до промерзания почвы должно остаться 2–3 недели для укоренения. Сибирь, север Урала: 15 сентября — 5 октября Средний Урал, север европейской части: 1–20 октября Средняя полоса, Подмосковье: вторая половина октября — начало ноября Северо-Запад (Ленинградская область): октябрь (участок должен быть хорошо дренирован) Южные регионы: конец октября — ноябрь Поволжье и Черноземье: конец октября — начало ноября Весной (яровая посадка) Севок сажают, когда почва прогреется до +12…+15 °C на глубине 10 см — это гарантирует быстрые всходы без гнили. Южные регионы: конец марта — апрель Средняя полоса: середина апреля — начало мая Урал и Сибирь: май, после последних заморозков А вы сажаете лук под зиму? Огород и дача - большая удача!

Чесночная косичка. А как вы храните чеснок? Огород и дача - большая удача!

Хочу поделиться с вами рецептом, который меня каждый год выручает. 🍂 Бывает ведь так: осень на дворе, а на кустах осталось полно зелёных помидоров, которые уже точно не покраснеют. Выбрасывать такую красоту — грех! Из них получается просто изумительная заготовка. Зимой баночку открываешь — и хоть на стол ставь как салат, хоть в кастрюлю добавляй вместо заправки. Моя палочка-выручалочка на зиму! И салат, и суп за 5 минут из зелёных помидоров 🍅👇 🧺 Нам понадобится: Зелёные помидоры — 3 кг Морковь — 1 кг Репчатый лук — 1 кг Болгарский перец — 1 кг Растительное масло — 400 г Уксус — 200 г Сахарный песок — 300 г Крупная соль — 100 г 👩‍🍳 Как готовить: Готовим овощи. Всё хорошенько моем и чистим. Помидоры, лук и перец режем красивыми кольцами. Морковку натираем на самой обычной крупной тёрке. Ждём сок. Перекладываем овощи в большой таз или кастрюлю, засыпаем солью и сахаром. Перемешиваем руками и оставляем постоять, чтобы овощи пустили сок. Я обычно делаю это с вечера и оставляю на всю ночь — очень удобно. Варим. Утром ставим нашу смесь на огонь и доводим до кипения. Как только закипит, вливаем растительное масло и даём покипеть ровно 15 минут. Закатываем. Снимаем с огня, добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и сразу же раскладываем по стерилизованным баночкам. Закатываем крышками — и готово! Хранить такую вкусноту нужно в холодном месте (в погребе или холодильнике). Ещё один маленький секретик: Когда времени на готовку совсем нет, а семью надо накормить горячим обедом, я варю быстрый суп. Ставлю кастрюлю с водой или бульоном, бросаю горсть риса. Когда рис почти сварился, просто вываливаю туда банку нашей овощной смеси. Две минуты — и на столе наваристый, ароматный супчик! Очень вкусно и моментально! Сытно, ароматно и очень экономно! Сохраняйте себе на страничку, чтобы не потерять рецепт. Огород и дача - большая удача!

Про ремонтантную малину. Урожай на подоконнике, или как я спасаю осеннюю малину Ну вот и всё, осень окончательно пришла, по ночам уже заморозки обещают, а моя ремонтантная малина стоит вся в зелёных ягодах. Сердце кровью обливается смотреть на эту красоту, которая вот-вот замёрзнет! Но мы, дачники, просто так не сдаемся. Делюсь проверенным советом, как спасти урожай: Метод «Малиновый букет» Я просто срезаю ветки с самыми крупными зелеными и слегка порозовевшими ягодами и везу их домой. Дома ставлю в вазу с водой, как цветы, и добавляю туда чайную ложку сахара. Буквально за несколько дней на теплом подоконнике малина дозревает, краснеет и становится сладкой! Дети в восторге, да и к чаю свежая ягода в октябре — милое дело. А на кусты, которые остались в саду, экстренно набросил плотное агроволокно. Надеюсь, еще недельку продержатся. Этой же осенью точно психану и обрежу всю плантацию «под ноль» на зиму. Хватит с меня попыток собрать два урожая за лето — пусть лучше один осенний будет, но зато ранний и обильный, чтобы всё успевало вызревать на кусте! А как у вас дела с малиной в этом году? Успела созреть? 👇 Огород и дача - большая удача!

Ох уж эти дети, все слышат, всё примечают 🤣